Tarım turizmiyle ilişkili tarımsal yayımda kamu-özel sektör ortaklığı

Tarımsal yayım faaliyetlerinin ekoturizm gelişimiyle birleştirilmesi, üzüm, elma gibi ürünlerde özel avantajlara sahip yöreler için yeni ve ümit verici bir yön açıyor.

Büyük potansiyel

Khanh Hoa eyaletinin (eski adıyla Ninh Thuan ) güneyi ve Lam Dong eyaletinin (eski adıyla Binh Thuan) kuzeydoğusu, üzüm ve elma yetiştiriciliğinde özel avantajlara sahip bölgelerdir. Tarımsal yayım faaliyetlerinin, eko-turizm ve deneyimsel turizmin gelişimiyle ilişkili teknik ilerlemelerin aktarılmasıyla bir araya gelmesi, yeni ve umut verici bir yön açmaktadır. Bu, yalnızca tarımsal kalkınmayı teşvik etmek için bir çözüm olmakla kalmayıp, aynı zamanda turistler için dinamik, yaratıcı ve dost canlısı bir bölge imajının oluşturulmasına da katkıda bulunmaktadır.

Nha Ho Enstitüsü, Lam Dong eyaletinin kuzeydoğu bölgesinde eko- turizmle ilişkili VietGAP standartlarına göre üzüm yetiştirme modelini ziyaret etti. Fotoğraf: PC.

Nha Ho Pamuk Araştırma ve Tarımsal Kalkınma Enstitüsü (Nha Ho Enstitüsü) Müdür Yardımcısı Dr. Pham Trung Hieu'ya göre, üzüm ve elma uzun yıllardır çiftçilere yüksek gelir getiren ve Güney Merkez bölgesindeki yerleşim yerlerinin ürün yapısına önemli katkı sağlayan iki önemli ürün olarak kabul ediliyor.

Güney Merkez bölgesinde üzüm üretim alanı şu anda yaklaşık 1.200-1.300 hektar olup, yıllık ortalama üretim 25.000-30.000 tondur. Ayrıca, elma üretim alanı yaklaşık 1.000 hektar olup, bu alan çoğunlukla delta ve kıyı bölgelerinde yoğunlaşmaktadır.

Son yıllarda tarım turizmi, yerli ve yabancı turistler arasında popüler bir trend haline gelmiştir. Turizm gelişimiyle ilişkili tarımsal üretim modelleri, yerel halk tarafından ilgiyle karşılanmış, turistler Khanh Hoa'nın güney bölgesine ve Lam Dong eyaletinin kuzeydoğusuna (eski adıyla Binh Thuan) geldiklerinde birçok tipik yerel tarım modelini ziyaret edip deneyimlemişlerdir.

Turistlerin rağbet ettiği popüler yerler arasında; Ba Moi Bağı, Thai An Bağı, An Hoa Koyun Çiftliği, My Nghiep Lotus Göleti vb. yer almaktadır. Üzüm şarabı, üzüm reçeli, üzüm şurubu, elma balı, kurutulmuş elma vb. gibi üzüm ve elmadan elde edilen ürünler giderek yaygınlaşmakta ve birçok yerli ve yabancı turist tarafından oldukça beğenilmektedir.

Tarım turizmi günümüzde giderek trend haline geliyor. Fotoğraf: PC .

Tarım turizminin değerlendirilmesi ve geliştirilmesiyle ilişkili olarak özgül tarım potansiyeli hala çok büyük olmasına rağmen, üretim organizasyonundan tanıtıma, karşılama hizmetlerinden altyapıya kadar pek çok eksiklik ortaya çıkmaktadır.

Dr. Pham Trung Hieu, "Tarım turizmi hâlâ kendiliğinden gelişen ve taraflar arasında koordinasyon eksikliği olan bir alan. Altyapı, insan kaynakları eğitimi ve marka tanıtımına yapılan yatırımlar hâlâ sınırlı. Bu nedenle, turizmle ilişkili tarımsal yayımda kamu-özel sektör ortaklığı modeli, sürdürülebilir kalkınma için gerekli bir çözümdür," diye belirtti.

Çoklu fayda modeli

Yukarıdaki gerçekle yüzleşen Nha Ho Enstitüsü, VietGAP doğrultusunda ekoturizmle bağlantılı üzüm ve elma üretimini birbirine bağlayan bir model oluşturdu. Enstitü, Khanh Hoa'nın güney bölgesi ve Lam Dong eyaletinin kuzeydoğu bölgesinde, 8 hektar üzüm ve 8 hektar elma olmak üzere toplam 80 katılımcı haneyi kapsayan bir ölçekte modeli inşa etmeye uygun yetiştirme alanlarını ve haneleri seçmek için yerel yetkililerle iş birliği yaptı.

Nha Ho Enstitüsü, VietGAP standartlarına göre üzüm ve elma üretiminin eko-turizmle bağlantısını kuran bir model oluşturdu. Fotoğraf: PC.

Nha Ho Enstitüsü, modeli uygulamak için gerekli malzemeleri sağlamak amacıyla bir plan geliştirdi ve yerel yetkililerle işbirliği yaptı. Bu malzemeler arasında kaliteli elma çeşitleri, kafes malzemeleri, kaliteli gübreler ve pestisitler yer alıyor.

Enstitü ayrıca çiftçilere VietGAP standartlarına göre üzüm ve elma yetiştiriciliği ve gübrelemesi için teknik süreçler; kapsamlı önlemler kullanarak üzüm ve elma zararlıları ve hastalıklarını önleme ve kontrol etme teknikleri; ekoturizm konuları; VietGAP standartlarına göre tarım uygulamaları konusunda rehberlik konularında eğitim kursları açıyor.

Proje uygulama alanında üzüm ve elma üreten ve ticareti yapan işletmeler, kooperatifler ve çiftçi haneleri, örneğin Thai An Tarım Hizmet Kooperatifi, Phuoc Tarım Kooperatifi, Thai Thuan Tarım Ürünleri Üretim ve Satın Alma Limited Şirketi, proje ürünlerinin üretim, satın alma, işleme ve tüketimine kadar değer zincirini birbirine bağlayan, tarımsal turizm ürünlerinin geliştirilmesinde rol oynayan, turistler için tesis ve hizmetlere yatırım yapan, bütçeye katkıda bulunan, istihdam yaratan ve insanların gelirini artıran birimlerdir.

Dr. Pham Trung Hieu'ya göre, kamu-özel sektör ortaklıkları, işletme ve kooperatif model ve kaynaklarından sermayenin harekete geçirilmesine yardımcı olarak bütçe üzerindeki yükü azaltırken yatırım verimliliğini de sağlıyor. Bu model, üzüm ve elma ürünlerinin değerini ve halk için geliri artırmaya yardımcı oluyor. Özel sektör, ürünlerin istikrarlı bir şekilde tüketilmesinde rol oynarken, devlet, tarım ve turizm alanları için ticaretin teşvik edilmesini, pazar bağlantılarının kurulmasını ve markaların oluşturulmasını destekliyor.

Güney Merkez bölgesinde ticari üzüm üretim alanı şu anda yaklaşık 1.200-1.300 hektar olup, yıllık ortalama üretim 25.000-30.000 tondur. Fotoğraf: PC.

Ayrıca, Devlet ve işletmelerin ortaklaşa uyguladığı eğitim, koçluk ve teknoloji transferi programları sayesinde çiftçiler ileri üretim yöntemlerine erişebiliyor, VietGAP standartlarına göre üretim konusunda becerilerini ve farkındalıklarını artırabiliyorlar.

Üzüm ve elma üretiminde tarımsal turizmle ilişkilendirilen kamu-özel sektör ortaklığı modeli, üretim, hizmet, tur rehberliği, konaklama ve mutfak alanlarında daha fazla istihdam yaratarak kırsal alanlarda sürdürülebilir yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunmaktadır. Hükümet, işletmeler ve halk arasındaki iş birliği, yeni kooperatiflerin kurulmasına yardımcı olarak yerel ekonomik kalkınmada uyumu artırmaktadır.

Dr. Pham Trung Hieu, "Modelde, devlet (kamu tarafı) üretimi VietGAP standartlarına göre yönlendiriyor, işletmeler teknolojiyi destekliyor ve su tasarrufu sağlayan sulama sistemlerine, atık arıtımına yatırım yaparak sürdürülebilir tarımın geliştirilmesine yardımcı oluyor. Kamu-özel iş birliği, VietGAP standartlarına göre üretilen üzüm bağlarını ve elma bahçelerini deneyimlemek için turların planlanmasına ve tanıtımına yardımcı oluyor, yerel kültür ve mutfağı bir araya getiriyor. Devlet iletişimi destekliyor, işletmeler turizm hizmetlerinden yararlanıyor ve böylece VietGAP standartlarına göre üretilen üzüm ve elma bölgelerinin markası yaygınlaşıyor," diye değerlendirdi.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html