OCOP ürünlerinin %50'sinden fazlası kooperatiflerden geliyor
"Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) programı, görünüşte unutulmuş geleneksel meslekleri yeniden canlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda kırsal kalkınmada yeni bir devrim yaratıyor. OCOP ürünlerinin yarısından fazlasının kooperatiflerden kaynaklandığı bu dönemde, kolektif ekonomik model, gelişmiş ve örnek teşkil eden yeni kırsal alanlar geliştirmedeki öncü rolünü giderek daha fazla kanıtlıyor.
Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın raporuna göre, Eylül 2025 sonu itibarıyla ülke genelinde 9.300'den fazla kuruluştan 3 yıldız veya üzeri 17.400 OCOP ürünü bulunmaktaydı. Bu, 2022 yılına kıyasla 8.400 ürün artışı anlamına geliyor ve Başbakan'ın 919/QD-TTg sayılı Kararı ile belirlediği hedefi fazlasıyla aşıyor. OCOP ürünlerinin %50'sinden fazlasının kooperatiflerden geldiğini belirtmekte fayda var. Bu rakam, yalnızca gelişmiş üretim kapasitesini göstermekle kalmıyor, aynı zamanda kooperatiflerin kırsal tarımsal kalkınma modelini parçalanmadan bağlantıya, üretimden meta ekonomisine dönüştürmedeki merkezi rolünü de yansıtıyor.
OCOP programı, ürün miktarında bir sıçrama yaratmanın yanı sıra, kırsal alanlarda üretim, yönetim ve iş anlayışında da bir "devrim" yarattı. Geçmişte çiftçiler yalnızca ham tarım ürünlerini satarken, artık nasıl işleyeceklerini, ambalaj tasarlayacaklarını, marka tescili yaptıracaklarını ve hatta e-ticarete nasıl katılacaklarını biliyorlar. ST25 pirinci, kavrulmuş kahve, kaju fıstığı, tarçın esansiyel yağı, yabani bal ve bitki çayı gibi ürünler artık 60'tan fazla ülkede mevcut ve bu da Vietnam tarım ürünlerinin marka konumunu pekiştiriyor.
Vietnam Kooperatifler Birliği Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Hoai Linh, Vietnam Kooperatifler Birliği'nin son zamanlarda kooperatiflerin ürün geliştirmelerine, marka oluşturmalarına, krediye erişmelerine ve pazarlarını genişletmelerine yardımcı olmak için aktif olarak eğitim kursları düzenlediğini, rehberlik sağladığını ve danışmanlık hizmeti verdiğini söyledi. Kooperatif Kalkınma Destek Fonu, şu anda ticari bankalardan daha düşük faiz oranlarıyla kredi sağlayarak, birçok birimin makine, paketleme ve ürün standardizasyonuna yatırım yaparak 4-5 yıldızlı OCOP sertifikası almasına yardımcı oluyor.
Vietnam Kooperatifler Birliği, fuarlar ve sergiler düzenlemek ve OCOP ürünlerini tanıtmak için Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile de koordinasyon sağlamaktadır. Ayrıca, Kooperatifler Birliği, ticaretin teşvikini desteklemek ve Vietnam kooperatif ürünlerini yurt dışına taşımak için birçok uluslararası kuruluşla iş birliği anlaşmaları imzalamıştır.
OCOP, kooperatiflerin ölçeklerini genişletmelerine, sermayeye erişmelerine ve üretim zincirinin değerini artırmalarına yardımcı oluyor.
OCOP'un kooperatiflerle ilgili başarısının tipik bir örneği, Phuong Di Arı Bal Kooperatifi'nin (Gia Lai) bal ürünüdür. Bu, Gia Lai eyaletinin ulusal düzeyde 5 yıldızlı OCOP olarak tanınan ilk ürünü ve aynı zamanda ülkede 5 yıldızlı OCOP olarak tanınan ilk bal ürünüdür.
Phuong Di Arı Bal Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Bayan Tran Thi Hoang Anh, Gia Lai'nin kahve, kauçuk, kaju ve meyve ağaçları için geniş bir hammadde alanına sahip olduğunu ve bunun bal arıcılığının gelişimi için elverişli olduğunu söyledi. Bu avantajlardan yararlanan Kooperatif, VietGAP standartlarına uygun, yüksek kaliteye ulaşan ve Japonya, ABD ve Avrupa ülkeleri gibi zorlu pazarlara tedarik sağlayan arıcılık ve bal üretimi için geniş ve sürdürülebilir bir hammadde alanı oluşturmak üzere üye arıcılarla iş birliği yaptı.
Kooperatif şu anda Gia Lai ve çevre illerde yaklaşık 10.000 bal arısı kolonisini yönetiyor ve yılda 1.000 ton ham bal üretimi gerçekleştiriyor. 2025 yılında Phuong Di bal ürünleri resmi olarak 5 yıldızlı ulusal OCOP olarak tanınacak. Bayan Tran Thi Hoang Anh, ailenin geleneksel mesleğinden yola çıkarak, yalnızca yüksek kalitede değil, aynı zamanda Vietnam markalarıyla da özdeşleşen ürünler yaratmak istediklerini söyledi. OCOP, kooperatifin ölçeğini genişletmesine, sermayeye erişmesine ve üretim zincirinin değerini artırmasına yardımcı oldu.
Phuong Di Bee Bal Kooperatifi'nin bal ürünleri ulusal 5 yıldızlı OCOP ürünleridir. Fotoğraf: VT
Bay Tran Nguyen Hoi (Phuong Di Arı Bal Kooperatifi üyesi), ailesinin kuruluşundan bu yana Kooperatifin üyesi olduğunu belirtti. Şu anda VietGAP standartlarına göre bal toplamak için 400 arı kolonisi yetiştiriyor. Hava sıcak ve güneşliyse, 8-10 günde bir bal hasadı yapıyor. Bay Hoi, her partide yaklaşık 3 ton ham bal toplayıp, standartları sağlamak için bileşenleri ayırmak ve şişelemek üzere Kooperatifin atölyesine getiriyor. Bay Tran Nguyen Hoi, her yıl ortalama 200 milyon VND'nin üzerinde kâr elde ettiğini de sözlerine ekledi.
Phuong Di Arı Bal Kooperatifi'nin hikayesi, yerelliklerde güçlü yönlerin öne çıkarılması ve tarımsal ürünlerin değerinin artırılması için kolektif ekonomik modelin önemli rolünü vurgulayan tipik örneklerden biridir.
Yeni kırsal inşaatlarla ilişkili kırsal ekonominin teşvik edilmesi
OCOP programı yaratıcılığı teşvik etti ve insanların üretim düşüncesini değiştirdi. Birçok kooperatif yalnızca ürün kalitesini iyileştirmeye odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda ambalaj, tasarım ve ürünlerin kökeniyle ilgili kültürel hikayelere de önem veriyor. Bu sayede, güçlü bir yerel lezzete sahip ürünler pazardaki yerini giderek sağlamlaştırdı ve kırsal ekonomiye yeni bir yön vererek yeni kırsal alanların inşasının başarısına katkıda bulundu.
Tan Viet A Tarım Kooperatifi'nin (Minh Tam komünü, Cao Bang eyaleti) selofan erişte ürünü, 4 yıldızlı bir OCOP ürünüdür. Fotoğraf: DL
Geleneksel bir tarım ürünü olan Tan Viet A Tarım Kooperatifi'nin (Minh Tam komünü) Tan Viet A manyok eriştesi, Cao Bang eyaletinin tipik bir OCOP ürünü haline gelmiştir. 2017 yılından bu yana %100 yerel olarak yetiştirilen manyok unundan üretilen ürünlerle üretime ve markalaşmaya başlayan Tan Viet A manyok eriştesi, 2020 yılında 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşıladığı sertifikasını almıştır. 3 yıl sonra ürün, kalite, ambalaj, izlenebilirlik ve marka tanıtımına yapılan yatırımın doğru yönde olduğunu göstererek 4 yıldızlı OCOP'a yükseltilmeye devam etmiştir.
Tan Viet A Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Tran Duc Hieu, Ocak 2025 başlarında, Ho Chi Minh City'deki bir ortak aracılığıyla ilk parti 4 tonluk Tan Viet A eriştesinin ABD pazarına ihraç edildiğini söyledi. Sözleşmeye göre, kooperatif her ay ortağa 4 ton tedarik etmeye devam edecek. Ürünün 4 yıldızlı OCOP standardını karşıladığının onaylanması, Tan Viet A eriştesinin büyük pazarlara kolayca ulaşmasına yardımcı olan bir "pasaport" olmanın yanı sıra, aynı zamanda kalite, güvenlik ve izlenebilirlik taahhüdünün bir göstergesi olup, Cao Bang tarım ürünü markasının dünyaya tanıtımı için fırsatlar yaratıyor.
Şu anda Cao Bang'ın birçok OCOP ürünü, eyalet içinde ve dışında birçok süpermarket zincirinde, acentede ve perakende mağazasında mevcuttur. Tam Hoa Kooperatifi'nin sosisleri, füme etleri; Ba Sach Hung Dao Kooperatifi'nin kurutulmuş erişte ürünleri gibi büyük üretim kapasitesine ve istikrarlı tüketime sahip ürünler...
Kaynak: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html
Yorum (0)