Hai Phong'daki kooperatifler canlı yayına katılarak tarımsal ürün değerini artırdı

canlı-yayın-2.jpg — Nam Vu Temiz Tarım Ürünleri Kooperatifi, satışları canlı yayınlamak ve markayı güçlendirmek için TikTok kanalı kuruyor. Fotoğraf: TRUNG KIEN

Marka geliştirme inovasyonu

Piyasadaki binlerce çay markası arasında, Ha Nam komünü (Hai Phong) Nam Vu Temiz Tarım Ürünleri Kooperatifi'nin guava tomurcuğu çayı, temiz hammadde alanlarından ürünler geliştirerek, VietGAP standartlarını karşılayarak ve itibar oluşturmak için dijital medyayı birleştirerek kendi yolunu seçti.

Üretim, bakım ve hasada 30 hanenin katıldığı, sıkı bir şekilde kontrol edilen 20 hektardan fazla kaliteli yetiştirme alanına sahip kooperatifin guava tomurcuğu çayı ürünleri, şehrin tipik modellerinden biri haline gelerek 3 yıldızlı OCOP olarak tanınıyor.

Kooperatif ayrıca, üretim süreçlerini ve insancıl tarımın yolculuğunu tanıtmak ve paylaşmak için bir TikTok kanalı kurdu. "Moc Nam guava çayı" kanalı şu anda 90.000'den fazla takipçiye ve yaklaşık 150.000 etkileşime ulaştı.

Kooperatifin iletişim sorumlusu Nguyen Thi Ngoc Lan'a göre, üretilen çayın %80'i çevrimiçi satış kanalları ve e-ticaret platformları aracılığıyla tüketiliyor ve geriye kalan %20'si geleneksel yöntemlerle satılıyor. Bu sayede kooperatif ülke çapında pazar payını genişletti ve üyelerin ve ilgili hanelerin geliri önemli ölçüde arttı.

Kien Hai komünü (Hai Phong) Dong Tac köyündeki Tung Hang Bal Kooperatifi modeli, şehrin kolektif ekonomik sektörünün dijital çağdaki çabalarını ve dinamizmini de gözler önüne seriyor. Kooperatifin mangrov çiçek balı ve Bang La elma çiçek balı ürünleri büyük beğeni toplayarak 4 yıldızlı OCOP sertifikasına layık görüldü ve toplam yerel OCOP ürün sayısının 13'e ulaşmasına katkıda bulundu.

Eylül 2024'teki Yagi Tayfunu, üretimin ve arı kolonilerinin neredeyse tamamen yok olmasına neden oldu. Kooperatif, destek beklemek veya küçülmek yerine, sıfırdan yeniden yapılanmaya karar verdi ve sürdürülebilir bir tedarik kaynağı oluşturmak için 30 haneyle ilişkilerini genişletti.

Kooperatif Müdürü Bay Dang Thanh Tung şunları söyledi: "Şu anda birim tüm arı kolonisini yeniden inşa etti, bu yıl beklenen üretim 15.000 litreye ulaşacak ve her yıl yaklaşık %10 büyümeye çalışacağız. Ailem tek başına 400 arı kolonisi yetiştiriyor, yoğun sezonda bal üretimi başına 600 litreye ulaşabiliyor."

Kooperatif, balın kalitesinin her zaman istikrarlı olmasını sağlamak için suyu ayırma ve su seviyesini düşürme yöntemini uyguluyor. Bu sayede ürün, süpermarketler ve temiz gıda mağazaları tarafından güveniliyor ve ülke genelinde yaygın olarak tüketiliyor. Tung Hang Kooperatifi, sadece üretimde değil, aynı zamanda internet üzerinden de aktif satış yapıyor.

Son zamanlarda, yetkililer tarafından düzenlenen alışveriş ve satış eğitim programı kapsamında bazı ünlü TikTok kullanıcılarıyla bağlantı kurulması sayesinde, canlı yayının üzerinden sadece birkaç saat geçmesine rağmen sipariş sayısı önemli ölçüde arttı ve müşteriler il ve ilçelerin dört bir yanından gelmeye başladı. Ancak, büyük süpermarket ve bayi sistemleriyle istikrarlı ürünler sağlamak için bir sözleşme imzalanması nedeniyle, kooperatif, mal kaynağını güvence altına almak ve kaliteyi korumak için sosyal ağlar üzerinden satışları sınırlamak zorunda kaldı.

Engelleri kaldırmaya dikkat edin

canlı yayın-1.jpg — İçerik oluşturucular, Hai Phong'un tipik tarım ürünlerini tanıtan canlı yayın oturumu düzenliyor. Fotoğraf: DO TUAN

Bu eğilimi yakalayan şehirdeki birçok kooperatif, ürünlerini kademeli olarak e-ticaret platformlarına taşıyarak pazarı genişletiyor. Ancak kooperatifler birçok zorlukla da karşı karşıya. Ünlü markalar, bazı kişilerin kalitesiz ürünler satmak için kooperatiflerin "adını ödünç alması" nedeniyle büyük sorunlarla karşı karşıya kalıyor. Birçok sahtecilik ve etiket kopyalama vakası, genel itibarı zedeleyerek zarara yol açıyor.

Bununla birlikte, profesyonel iletişim departmanlarına sahip kooperatiflerin sayısı çok az olduğundan ve çoğunluğu gençlerden oluştuğundan, çevrimiçi satış insan kaynakları konusunda da kısıtlamalar bulunmaktadır. Bazı işlenmiş tarım ürünleri hâlâ hava koşullarına ve zararlılara bağlı olduğundan, üretim ve kalite istikrarlı değildir. Bu arada, ağ ortamında reklam ve içerik üretiminin maliyeti oldukça yüksektir ve tüm kooperatiflerin imajlarını uzun vadede korumak için yeterli bütçesi yoktur.

Yukarıdaki gerçekler göz önüne alındığında, Hai Phong tarım ürünlerinin dijital ortamda güçlü bir şekilde gelişebilmesi için yönetim kuruluşlarının, kooperatiflerin ve destekleyici işletmelerin eş zamanlı katılımı gerekmektedir. Özellikle kooperatiflerin marka oluşturma ve fikri mülkiyet haklarını koruma konusunda desteklenmesi önem taşımaktadır. Yetkililerin iletişimi güçlendirmesi, marka tescilini yönlendirmesi, sosyal ağlardaki ihlalleri sıkı bir şekilde ele alması ve yerel tarım ürünü markalarını koruyacak bir mekanizma oluşturması gerekmektedir.

Ayrıca, dijital dönüşüm becerileri, canlı yayın ve online satış konularında uzmanlaşmış eğitim kurslarına odaklanmak gerekiyor: kısa içerik oluşturma, video çekim ve düzenleme teknikleri, müşteri veri analizi ve e-ticaret platformlarında siparişlerin nasıl optimize edileceği.

Öte yandan, "el ele" canlı yayın oturumlarının tekrarlanması yoluyla kooperatifler ile saygın KOL'ler ve TiToker'lar arasındaki bağlantıyı güçlendirin; hammadde alanlarının ve üretim süreçlerinin standartlaştırılmasını destekleyin, büyük siparişleri karşılamak için istikrarlı ürün kalitesi sağlayın ve talep keskin bir şekilde arttığında kıtlıkların önüne geçin. Aynı zamanda, kooperatif ve lojistik işletmeleri kümeleri oluşturun, nakliye ve paketleme maliyetlerini azaltın ve kooperatiflerin üretime ve marka oluşturmaya odaklanmalarına yardımcı olun.

Kooperatiflerin inisiyatifi ve yaratıcılığı, dijital dönüşüm fırsatını nasıl değerlendireceklerini bilirlerse Hai Phong tarım ürünlerinin kesinlikle çok ileri gidebileceğini gösteriyor. Canlı yayın satışları vazgeçilmez bir araç haline geldiğinde, kooperatiflerin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesini desteklemek, tarım ürünlerinin değerini artırmaya ve Hai Phong tarım markasının inşasına katkıda bulunacaktır.

Yorum (0)