Hanoi'de su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilir kalkınma yönü

Net sonuçlar, birçok fayda

Hop Thanh komünündeki (My Duc bölgesi) Bay Dinh Duc Hoa'nın evinde, ot sazanı, adi sazan ve iribaş sazan gibi balıkların yetiştirildiği 6 hektarlık pirinç-balık yetiştirme modeli bulunuyor. Bay Dinh Duc Hoa, pirinç-balık yetiştirme modelinin uygulanmasıyla pirinçten elde edilen fazla gıdadan yararlanılabileceğini ve pirincin, iki normal ürün yetiştirmekten daha yüksek verim sağlayacağını belirtti. Ayrıca, kimyasal ve böcek ilaçlarının daha az kullanılması, pirinç yetiştirme sürecindeki maliyetlerin düşürülmesine yardımcı olacak; maliyetler düşüldükten sonra haneler yılda yaklaşık 200-250 milyon VND kazanıyor.

My Duc bölgesindeki su ürünleri yetiştiriciliği modeli. Fotoğraf: Thu Phuong

Ung Hoa Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Dang Thi Tuoi'ye göre, Ung Hoa, geniş bir su ürünleri yetiştiriciliği alanına (3.200 hektardan fazla) sahip yerleşim yerlerinden biridir. Dairesel tarım ekonomisi, yaklaşık 20 yıldır, ev ölçeğinden çiftlik ölçeğine kadar bahçe-havuz-ahır (VAC) tarım sistemi, ara ekim ve ürün rotasyonu gibi binlerce modelle bölgede uygulanmaktadır. Bu sistemde, hayvancılıktan kaynaklanan atıklar ürün yetiştiriciliğine hizmet etmekte; ürün yan ürünleri ise hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği için yem olarak kullanılmaktadır.

Ung Hoa'da pirinç-balık ve pirinç-ördek modelleri sürdürülebilir bir yönde giderek daha fazla gelişiyor. Bu döngüsel tarım sistemleri hem beslenmeyi sağlıyor hem de iklim değişikliğine uyum sağlıyor. Artan üretim maliyetleri bağlamında, pirinç-balık-ördek gibi çoklu ürün yetiştirme modelleri... baskın hale geliyor ve insanların tarımla geçinmesine yardımcı oluyor.

Hanoi Tarımsal Yayım Merkezi (Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı) Müdür Yardımcısı Hoang Kim Vu, Hanoi'nin su ürünleri yetiştiriciliğinde potansiyeli olan bir yer olduğunu (yaklaşık 24.000 hektar) ve Phu Xuyen, Ung Hoa ve Thuong Tin ilçelerinde yoğunlaşmış 5.930 hektarlık alçak pirinç arazisi bulunduğunu söyledi. Son yıllarda Hanoi her zaman su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesine önem vermiştir. Balık-pirinç çiftçiliği modeliyle ilgili olarak, şehir yoğun su ürünleri yetiştiriciliği alanlarındaki çiftçileri desteklemek için birçok politikaya sahiptir, örneğin: Çevresel arıtma için kimyasalların maliyetinin ilk yıl %50'sini, ikinci yıl %30'unu desteklemek; oksijen üretmek için su fanlarının maliyetinin %50'sini desteklemek.

Aslında, balık-pirinç tarımı modeli, hem balıklara hem de pirinç bitkilerine fayda sağlayan, su yüzey alanından faydalanan ve aynı ekili alandaki verimliliği artıran birleşik bir ekosistem yaratır. Balık-pirinç modelinin uygulanması, sera gazı emisyonlarının azaltılmasına da önemli ölçüde katkıda bulunur. Balıklardan elde edilen doğal gübrelerin kullanımı, kimyasal gübre ihtiyacını azaltarak gübre üretimi ve kullanımından kaynaklanan sera gazı emisyonlarını azaltır. Dahası, bu model toprağın karbon emme kapasitesini artırarak su ürünleri yetiştiriciliğinde çevre kirliliğinin azaltılmasına katkıda bulunur.

Teknolojik gelişmeleri çevre yönetimine taşımak

Tarım uzmanları, Hanoi'de balık-pirinç modelinin iklim koşullarına göre uygun şekilde ayarlanması gerektiğini öneriyor. Çiftçilerin pirinç tarlalarına salmak için levrek, sazan, sazan vb. gibi uygun türleri seçmeleri ve aynı zamanda çevre yönetimindeki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri uygulamaları gerekiyor.

Dai Ang Yüksek Teknoloji Su Ürünleri Kooperatifi'ndeki (Thanh Tri bölgesi) ticari balık işleme hattı. Fotoğraf: Trong Tung

Hanoi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Ta Van Tuong, mevcut dönemde dairesel ekonominin geliştirilmesi için, bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması, su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetlerine ileri, modern, çevre dostu teknoloji doğrultusunda modern makine ve ekipmanların getirilmesi ve atıkların en aza indirilmesiyle sıkı bir şekilde bağlantılı olması gerektiğini söyledi.
Ayrıca, Hanoi tarım sektörü, tarım, ormancılık ve balıkçılık alanları arasında bağlantılı ve dairesel üretim sistemlerinin uygulanmasını aktarmak için tarımsal yayım programı oluşturmak, örneğin: ürün yetiştirme, rotasyonlu su ürünleri yetiştiriciliği, hayvancılık, karma su ürünleri yetiştiriciliği; su ürünleri çevre koruma faaliyetlerinin yerel düzeyde izlenmesini ve denetlenmesini güçlendirmek; su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetlerinde ortaya çıkan çevresel sorunları proaktif ve hızlı bir şekilde ele almak ve çözmek de dahil olmak üzere dairesel tarımı geliştirmek için teknoloji transferini teşvik etmek amacıyla yerel yönetimlerle koordinasyonu sürdürecektir.
Böylece tarım sektörü giderek daha fazla iş modeli kuracak ve uygulayacak, su ürünleri yetiştiriciliğinde işbirliği yapacak, çevre dostu malzemeler kullanarak yeşil üretim doğrultusunda su ürünlerini işleyecek, değerlendirecek ve ticaretini yapacak...

Tarım sektörü ayrıca, su ürünleri için üretim, ön işleme, işleme ve tüketim zincirleri oluşturmak amacıyla yerel yönetimlerle koordinasyon sağlamayı; şehrin yoğun su ürünleri yetiştiriciliği alanlarında ve önemli su ürünleri yetiştiriciliği alanlarında eşzamanlı altyapı geliştirmeye yatırım yapmayı; çiftlik sahiplerinin ticaret tanıtım programlarına katılmalarını, dairesel ekonomi uygulayarak su ürünleri tüketmelerini desteklemeyi; marka oluşturmayı, menşei belli olan güvenli su ürünleri için sertifika düzenlemeyi ve bunları modern dağıtım kanallarına yerleştirmeyi taahhüt etmektedir.

 

Su ürünleri yetiştiriciliğinde dairesel ekonomiyi hayata geçirmek için önümüzdeki dönemde ilçelerin (su ürünleri yetiştiriciliği planlama alanlarında) tarım sektörüyle koordineli olarak yeşil ekonomi ve dairesel ekonomi konusunda farkındalığı artırmak için eğitim kursları açmaları; su ürünleri yetiştiriciliği yapan hanelerin tarımda teknolojiyi uygulamalarını teşvik etmeleri; ileri teknoloji su ürünleri yetiştiriciliğinde bilimsel ve teknik gelişmeleri aktarmaları, su ürünleri yetiştiriciliği alanları için altyapı inşaatını desteklemeleri gerekmektedir.

Hanoi Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Müdür Yardımcısı Ta Van Tuong

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html