Can Tho'da yüksek kaliteli pirinç mahsulünün hasat sonrası deneyimi

Can Tho Şehri, 2024 yaz-sonbahar pirinç hasadında, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (MARD) ile koordineli olarak, 2030 yılına kadar Mekong Deltası bölgesinde yeşil büyümeyle ilişkili 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin Sürdürülebilir Kalkınma Projesi'ni (1 milyon hektarlık Proje) Vinh Thanh bölgesinde yaklaşık 47 hektarlık bir ölçekte uygulamak üzere bir pilot model uyguladı.

Bölgedeki çiftçilere pirinç üretiminde arazi hazırlığından ekime, gübrelemeye, ilaçlamaya ve hasada kadar üretim teknikleri konusunda eğitim veriliyor ve uygulama yapılıyor, sertifikalı tohumlar kullanılıyor, mekanizasyon uygulanıyor.

Can Tho şehrinde 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli pirinç projesinin pilot sahası. (Mayıs 2024'teki görüntü) Fotoğraf: Ta Quang.

Can Tho Şehri, Vinh Thanh Bölgesi, Thanh An Komünü, Tien Thuan Kooperatifi'nde yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç hasadı. Fotoğraf: Ta Quang.

Vinh Thanh Bölgesi, Thanh An Komünü'ndeki Tien Thuan Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Cao Khai, kooperatifin 1 milyon hektarlık projenin pilot modelini uygulamak üzere seçilmekten onur duyduğunu söyledi. Model uygulanırken üyeler oldukça gergin ve endişeliydi, ancak yine de sera gazı emisyonlarını azaltmak için test etmek üzere şehre eşlik ettiler.

Aynı yılın Temmuz ayında bu pilot model tamamlandı. 28 Ağustos'ta Lao Dong Gazetesi muhabirine konuşan Can Tho Şehri Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı Bay Tran Thai Nghiem, Proje modelinin pilot uygulamasının ön sonuçlarının cesaret verici işaretler gösterdiğini belirtti.

Buna göre model, çiftçilerin birçok girdi maliyetini düşürmesine yardımcı olmuştur: kontrole kıyasla toplam girdi maliyetleri %10-15 oranında azalmıştır; kullanılan tohum miktarı %50 oranında azalmıştır; azotlu gübre miktarı %30 oranında azalmıştır; sulama suyu miktarı yaklaşık %30-40 oranında azalmıştır;...

Kârlılık açısından, model kontrole göre 1,3-6,2 milyon VND/ha daha yüksek olup, %6,6-31,5'e denk gelmektedir; sera gazı emisyonlarını kontrole göre 2-6 ton CO2/ha azaltmaktadır. İşletme, Projeye katılan tüm pirinç ürünlerini 300 VND/kg'dan yüksek bir fiyattan satın almayı taahhüt etmektedir.

Bay Tran Thai Nghiem - Can Tho Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdür Yardımcısı. Fotoğraf: Ta Quang.

"Avantajlar ve zorluklarla birlikte, Bakanlık çiftçileri tarlalardan saman kaldırmaları için harekete geçirmeye devam ederek deneyimlerden dersler çıkardı; ekilen tohum miktarını azaltmaları için çiftçileri harekete geçirdi. Dahası, şu anda elimizde yalnızca emisyonları azaltan pirinç ürünleri var, ancak pirinç markaları veya ticari markaları yok. Pazarın henüz gelişmemesinin ve işletmelerin uygun erişime sahip olmamasının nedeni budur.

Nghiem, "Bakanlık, üretim alanındaki çiftçilerin aynı süreci uygulamaları konusunda fikir birliğini sağlamak ve işletmelere üretimden tüketime kadar olan zincirde eşlik etmek için bir sonraki çözümleri uygulamaya koyacak" dedi.

2024-2025 Kış-İlkbahar ürün modelinin uygulanması planına göre Can Tho Şehri, emisyonları 50 hektardan 200 hektara düşürmek ve kalite, güvenlik ve sürdürülebilirlik temelinde daha da genişlemek için yüksek kaliteli pirinç üretim modelini kopyalayacak.

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-haach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo