Mühendis Lam Van Thuan (1983 doğumlu), 2020 yılında Hanoi'deki istikrarlı işini ve yaşamını bırakarak Lao Cai eyaletinin Sa Pa yaylalarında bir iş kurmaya başladı.
Anh Thuan, turizm gelişimiyle ilişkilendirilen tipik işlenmiş ürünler yaratmak için iklimden, topraktan, yerel tarım ürünlerinden ve ulusal kültürel kimlikten yararlanıyor.

Mısır, pirinç, erik, kayısı, şeftali vb. hammaddeler sezon boyunca çiftçilerden satın alındıktan sonra modern ve titiz proseslerle işlenerek içeceğe dönüştürülüyor. Sau Chua - Hau Chu Ngai (Ta Van komünü) güzergahında bulunan üretim tesisinde, tarımsal yan ürünlerden en iyi şekilde yararlanılarak hem çevrenin korunmasına hem de halkın gelirinin artırılmasına yardımcı olan dairesel bir tarım modeli uygulanıyor.
Bay Thuan şunları paylaştı: "Sau Chua - Hau Chu Ngai, birçok olumlu özelliğe sahip bir bölge: serin iklim, güzel manzaralar, nazik insanlar. Her düzeydeki yetkililer de işletmelerin kurulması için uygun koşullar yaratıyor; bu da tüm çabalarımı kalkınmaya adamamın motivasyonu."
Sadece üç yıllık bir araştırma ve üretim sürecinin ardından, tesisin ürünleri birçok büyük şehre dağıtıldı. 2025 yılı başlarında, sergi ve check-in alanıyla birleştirilmiş bir üretim kompleksi faaliyete geçirilerek, ünlü bulut avcılığı rotasında turistlerin gözde mekanı haline geldi.

Bay Thuan'ın tesisi, Sa Pa'da gıda güvenliği için en yüksek uluslararası standart olan ISO 22000:2018 sertifikasını alan ilk tesistir. Tesis, yerel tarım ürünlerini yeni zirvelere taşımanın yanı sıra, etnik azınlıkların dairesel tarımı uygulamalarına da rehberlik ederek, istikrarlı gelire sahip onlarca işçiye iş imkânı sağlamaktadır.
Tesiste çalışan Bayan Chao May Que, "Burada çalıştığım için istikrarlı bir işim ve gelirim var. Ayrıca temiz üretim ve hayvancılıkla daha etkili bir şekilde nasıl ilgileneceğim konusunda daha fazla şey öğreniyorum." dedi.
Tesis, Sa Pa ve çevresindeki bölgelerdeki insanlar için her yıl yüzlerce ton tarım ürünü satın alarak, yaşamlarını iyileştirmelerine ve yoksulluğu sürdürülebilir bir şekilde azaltmalarına katkıda bulunuyor. Bay Thuan, üretimin yanı sıra girişimcilik deneyimini yerel gençlerle aktif olarak paylaşıyor ve Sa Pa turizmini teşvik eden faaliyetlere katılıyor.
Ta Van Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Cao Ba Quy şunları söyledi: "Bay Lam Van Thuan'ın iş yeri, bölgenin parlayan yıldızı. Tarım ürünlerinden ve yerel kültürden, tipik OCOP ürünleri yaratarak sosyoekonomik kalkınmaya katkıda bulundu ve Sa Pa'nın imajını güçlendirdi."
Mühendis, 5 yıllık çalışmanın ardından ailesiyle birlikte şehirden ayrılıp ormana döndü ve sisli toprakların bir parçası oldu. Tutkusu ve azmi, yaratıcılık ve azimle yerli kaynakların başarının ve toplumsal kalkınmanın temeli olabileceğinin kanıtıdır.

Temiz uzmanlıkların geliştirilmesi, Sa Pa'daki insanların yoksulluktan kurtulmasına yardımcı oluyor
Source: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo






Yorum (0)