Su ürünlerinin etkin bir şekilde yetiştirilmesi ve değerlendirilmesi için neler yapılabilir?

(DTO) Son zamanlarda, Dong Thap eyaletindeki su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılık faaliyetleri, yüksek verimlilik, kalite ve ekonomik değere sahip tarımsal üretimde giderek lider konuma gelmiştir. Eyaletin tarım sektörü, su ürünleri yetiştiriciliğinde hem ölçek hem de ekonomik değer açısından bir atılım yaratmak için birçok ileri teknoloji ve modern su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılık yöntemlerini uygulamaktadır.

ÜRETKENLİĞİ VE KALİTEYİ ARTIRIN

Dong Thap ili Tarım ve Çevre Bakanlığı'na (DARD) göre, 2025 yılında su ürünleri üretiminin değeri 26.510 milyar VND olarak tahmin ediliyor. Bu rakam, tarımsal üretim değerinin %30'undan fazlasını oluşturuyor ve 2024'te aynı döneme göre %4,26 oranında artıyor. 2025 yılında su ürünleri üretiminin 1 milyon tonun üzerinde olacağı tahmin ediliyor (su ürünleri üretiminin 934.000 tonun üzerinde olacağı tahmin ediliyor).

Son dönemde ilde ihracata yönelik tra balığı yetiştiriciliği yapan işletmeler, ürün değerini artırmak için ırk kalitesine odaklanmıştır.

Bunların ana ürün grubu, yaklaşık 1 milyar ABD doları ihracat cirosuyla pangasius'tur. 2025 yılında pangasius üretiminin tahmini değeri 9.700 milyar VND'nin üzerindedir. Çoğu, işletmelerin tarım alanlarıdır ve bireysel çiftçi hanelerinin çoğu, girdi ve ürün tüketim bağlantılarına sahiptir. Yıllık üretim 500 bin tonun üzerindedir ve ihracat için hammadde ihtiyacının %92'sinden fazlasını karşılamaktadır.

Özellikle balıkçılık sektöründe son dönemde, su kaynaklarının rezerv ve yenilenme kapasitesine uygun tekne ve balıkçılık meslek yapılanmasının oluşturulması, yasadışı ve kuralsız balıkçılıkla mücadeleye ilişkin düzenlemelere tam uyum sağlanması ile sürdürülebilir kalkınmanın savunulması amaçlanmaktadır.

Balıkçılık sektörünün üretim değeri, toplam balıkçılık üretiminin %12,7-22,3'ünü oluşturmaktadır. 2021-2024 dönemindeki sömürü çıktısı 119 bin tona ulaşmış olup, 2025 yılı sonunda 117 bin tona ulaşması tahmin edilmektedir (2020 yılına göre 45 bin tondan fazla azalma). Bölge, deniz sömürü kapasitesini güçlendirmeye, iç su balıkçılık kaynaklarının korunmasını ve restorasyonunu geliştirmeye devam etmektedir.

Dong Thap eyaletine bağlı Tan Khanh Trung komününde pangasius çiftçisi olan Bay Do Chiem Tuan şunları paylaştı: "Son zamanlarda, ilgili il yetkililerinin desteğinin yanı sıra, birimimiz üretim yapısını değiştirmeye, yüksek kaliteli pangasius ırklarının korunması ve yetiştirilmesi aşamalarına odaklandı.

Bunun yanında, uluslararası standartlara uygun olarak tarımdan, işleme ve ihracata kadar kapalı üretim süreçlerinin uygulanması, hammadde kaynaklarının istikrarlı bir şekilde sağlanması ve üretim sürecinin sıkı bir şekilde izlenmesi konusunda araştırmalar yapılmaktadır.

Son dönemde, İl Tarım ve Çevre Bakanlığı ve ilgili birimleri, su ürünleri yetiştiriciliği, işletme, işleme ve ihracat faaliyetlerinde çiftçileri ve balıkçıları desteklemek amacıyla mekanizmalar, politikalar ve çözümler uygulamaya koymuştur.

Özellikle ülke genelindeki genel planlamaya uygun, yerel koşullara yakın senkron su ürünleri yetiştiriciliği altyapısının oluşturulmasına; tarım alanlarının devlet yönetiminin güçlendirilmesine, girdi faktörlerinin (ırklar, yemler ) ve tarım alanlarında gıda güvenliğinin sağlanmasına, çevresel izleme ve su hastalıklarının önlenmesine önem verilmelidir.

Tarım sektörü, etkili ve sürdürülebilir balıkçılık faaliyetleri için çözümleri de etkin bir şekilde uygulamaya koymuştur. Özellikle balıkçılık faaliyetlerinin yönetiminin güçlendirilmesi: kayıt belgelerinin düzenlenmesi; balıkçılıktan elde edilen su ürünleri belgelerinin düzenlenmesi; balıkçılık izinlerinin verilmesi; düzenlemelere uygun olarak mürettebat kayıtlarının düzenlenmesi; balıkçıların ve deniz ürünleri ihraç eden işletmelerin balıkçılık ihtiyaçlarının zamanında karşılanması. Ayrıca, balıkçı teknelerinin denetimi konusunda da başarılı bir iş çıkarılmış ve araçların mevcut yönetmelik ve standartlara uygun olarak teknik güvenlik açısından denetlenmesi sağlanmıştır.

Dong Thap Eyaleti Tarım ve Çevre Dairesi Müdürü Le Ha Luan şunları söyledi: "Yerel yönetim, eyaletteki yasadışı ve kural dışı balıkçılıkla mücadele konusunda Merkez Hükümeti, Eyalet Parti Komitesi ve Eyalet Halk Komitesi'nin talimatlarını titizlikle uyguladı ve birçok olumlu değişiklik yaparak belirli sonuçlar elde etti.

Ayrıca, pangasius'un büyüme özelliklerini iyileştirmek için genetik seçilim üzerine yapılan araştırma sonuçlarını uyguladı; hastalık önlemede aşılar, gölet suyu ortamının arıtılmasında biyolojik ürünler, mikroorganizmalar kullandı; biyokütle kullanarak enerji tasarrufu sağlayan karides yetiştirme sistemlerinin geliştirilmesinde işbirliği yaptı...

Bu, ırk kalitesinin iyileştirilmesine, tarım teknolojisinin yenilenmesine, hastalık ve salgınların etkin bir şekilde yönetilmesine ve çevre kirliliğinin en aza indirilmesine katkıda bulunur...".

ÜRETKENLİĞİ VE KALİTEYE GÜÇ VERMEYİ VE GELİŞTİRMEYİ

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, Dong Thap İl Parti Komitesi 1. Kongresi 2025-2030 dönemi Kararı'nın bakış açısı, bilim , teknoloji, inovasyon ve dijital dönüşüm temelinde tüm kaynakların harekete geçirilmesi ve etkin bir şekilde kullanılması, iklim değişikliğine uyum sağlanarak yeşil ve sürdürülebilir büyümeye doğru proaktif bir şekilde kalkınma hızının artırılmasıdır .

Tan Khanh Trung komününde ihracata yönelik Pangasius tarım alanı.

Özellikle il, su ürünleri yetiştiriciliği ve balıkçılık sömürüsü (özellikle yasadışı ve usulsüz balıkçılığa karşı) konusunda merkezi ve yerel yönetimlerin düzenleme ve talimatlarını ildeki çiftçilere ve balıkçılara yaygın bir şekilde duyuracak ve propagandayı güçlendirecektir.

Aynı zamanda, sanayide bilim ve teknolojinin uygulanmasını, inovasyonu ve dijital dönüşümü teşvik etmek ve uzmanlıkların devlet tarafından yönetilmesini sağlamak, liderlerin sorumluluğuyla ilişkili olarak kolluk kuvvetlerinin yönetim kapasitesini ve sorumluluk duygusunu geliştirmek.

İl yönetimi, ilin önerdiği 5 dinamik ekonomik koridorun yönelimine göre yoğun tohum üretim alanlarını ve ticari tarım alanlarını (tatlı su ve deniz tarımı) (öncelikli olarak ihracat için pangasius) gözden geçirecek ve yeniden planlayacaktır .

Önemli çözümlerden biri, Merkez ve il düzeyindeki temel program, plan ve görevlerin; temel su türlerinin yetiştirilmesine ilişkin planların; kaynakları ve çevreyi etkileyen su ürünleri sömürü işgallerinin dönüştürülmesine ilişkin planların; kıyı su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesinin; yasadışı ve kuralsız balıkçılıkla mücadelenin eş zamanlı, hızlı ve etkili bir şekilde hayata geçirilmesidir.

Truong Giang Deniz Ürünleri Şirketi (Sa Dec Bölgesi, Dong Thap Eyaleti) Genel Müdür Yardımcısı Ong Hang Van şunları söyledi: "Önümüzdeki dönemde, işletmelerin ve hanelerin, pangasius'un hızlı büyümesine, maliyetleri düşürmesine ve ürün rekabet gücünü artırmasına yardımcı olmak için yetiştirme, melezleme, düşük yoğunlukta yetiştirme ve hastalıkları önleme yöntemlerini değiştirmeleri gerekiyor.

Aynı zamanda bilim ve teknolojinin uygulanmasını güçlendirmemiz, üretim süreçlerini modernize etmemiz, pangasius tarımı ve işlenmesinde ileri teknolojiyi uygulamamız; üretim, tüketim ve ihracat pazarı bilgisindeki bağlantıları güçlendirmemiz gerekiyor...

Yoldaş Le Ha Luan şunları paylaştı: "Önümüzdeki dönemde, eyalet, çiftçilerin ve balıkçıların zincirler halinde gelişmeleri, büyük işletmelerin uyduları haline gelmeleri veya özel işletmeler kurmaları için koşullar yaratarak bağlantı modellerini de teşvik edecek. Bölge ayrıca dairesel üretim modellerinin geliştirilmesini destekleyecek, iklim değişikliğine uyum sağlayacak ve tarım ve sömürüye yüksek teknoloji uygulayacak.

Bunun yanında su ürünleri avcılığı faaliyetlerinde politikalar uygulamak, açık deniz alanlarında avcılığı, su ürünleri yetiştiriciliğini ve su ürünleri avcılığı hizmetlerini teşvik etmek ve desteklemek; balıkçı teknelerinin faaliyete geçmesine gerek kalmaması nedeniyle kariyer dönüşümünü ve hizmet dışı bırakılmasını destekleyen politikalar; balıkçıların balıkçı teknesi izleme ekipmanlarını 37/2024/ND-CP sayılı Kararname kapsamındaki koşulları karşılayacak şekilde yükseltmelerini ve değiştirmelerini destekleyen politikalar ve balıkçı teknesi izleme ekipmanı sisteminin sürdürülmesi...”.

KHANH PHAN

Kaynak: https://baodongthap.vn/lam-gi-de-nuoi-trong-khai-thac-thuy-san-mang-lai-hieu-qua-cao-a233559.html