Aynı zamanda, tedarik zincirine katılmak, çiftçilerin VietGAP ve organik tarım gibi güvenli üretim süreçlerini uygulama konusunda rehberlik almalarına ve ürünlerinin işletmeler tarafından satın alınmasını sağlamalarına yardımcı olur. Sonuç olarak, pirinç fiyatları geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla önemli ölçüde iyileşmiş, bu da gelir artışına ve risklerin azalmasına katkıda bulunmuştur.
Vinh Cuong Kooperatifinin pirinç tarlaları. Fotoğraf: “Huu Tho”
Vinh Cuong Tarım Hizmetleri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve Direktörü Trinh Van Cuong, “Çiftçilerin tedarik zincirine katılımına duydukları güven ve inanç, daha iyisini yapmamız için bize motivasyon sağlıyor. Gelecekte, kooperatif, tedarik zincirinin daha da verimli çalışmasını sağlamak için dijitalleşmeyi hızlandıracak” dedi.
Sürdürülebilir üretime ve iklim değişikliğine uyuma doğru.
Ca Mau, pirinç endüstrisinin yeniden yapılandırılmasında önemli bir atılım olarak kabul edilen, yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç yetiştirme alanlarının geliştirilmesini aktif olarak desteklemektedir. Bu, hem katma değeri artırmayı hem de yeşil tarımsal kalkınmanın gereksinimlerini karşılamayı amaçlamaktadır. Mekanizasyon ve insansız hava araçları (dronlar) gibi modern teknolojilerin uygulanması, üretim maliyetlerini düşürmeye, verimliliği artırmaya ve aynı zamanda sera gazı emisyonlarını azaltmaya yardımcı olmuştur.
Loc Troi Grubu Vinh Loc Hammadde Bölgesi Müdür Yardımcısı Sayın Vo Van Vang, Ca Mau'daki kooperatifler ve çiftçilerle tedarik zincirine katılmanın, işletmenin istikrarlı ve büyük ölçekli bir tedarik sağlamasına ve talepkar pazarların gereksinimlerini karşılamasına yardımcı olduğunu belirtti. Aynı zamanda, işletme eksiksiz bir girdi malzemesi paketi sunmakta ve araştırma enstitülerinden ve üniversitelerden bilimsel ve teknik bilgi aktararak üretim kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunmaktadır.
Pirincin değerini artırmak için değer zinciri boyunca üretim ve tüketim arasındaki bağlantıları güçlendirmek önemli bir adımdır. Fotoğraf: HUU THO
Elde edilen başarılara rağmen, bağlantı süreci hala bazı sınırlamalarla karşı karşıya kalmaktadır; bunlar arasında küçük ölçekli ve parçalı üretim; çiftçilerin sınırlı yatırım kapasitesi; ve değer zincirine derinlemesine dahil olan büyük işletmelerin eksikliği yer almaktadır. Fiyat dalgalanmaları nedeniyle sözleşme ihlalleri hala yaşanmaktadır; ve hasat sonrası ve işleme teknolojileri henüz senkronize edilmediğinden, ürünler için düşük katma değer ortaya çıkmaktadır.
Bu durum ışığında, Ca Mau ili, değer zincirini güçlendirmek ve geliştirmek için çözümler geliştirmeye devam ediyor; kooperatiflerin operasyonel kapasitesini artırmaya, işletmeleri tarıma yatırım yapmaya çekmeye ve yüksek kaliteli, çevre dostu pirinç üretim modellerini çoğaltmaya odaklanıyor.
Net bir yönlendirme ve olumlu ilk sonuçlarla, üretimi tüketimle ilişkilendirmek, Ca Mau'nun pirinç endüstrisi için etkili bir yol açıyor. Bu, yalnızca pirincin değerini artırmak için bir çözüm değil, aynı zamanda gelecekte iklim değişikliğine uyum sağlayan modern, sürdürülebilir bir tarımın temelidir.
Ha Giang
Kaynak: https://baocamau.vn/lien-ket-san-xuat-nang-tam-lua-gao-ca-mau-a128075.html

İl Parti Komitesi Başkan Yardımcısı ve Vietnam Vatan Cephesi Komitesi Başkanı Yoldaş Ho Thanh Thuy (soldan ikinci), Vinh Loc beldesi Ba Dinh Genel Tarım Kooperatifi'nin OCOP sertifikalı pirinç ürünlerini ziyaret ediyor. Fotoğraf: HUU THO









Yorum (0)