Kışın sizi uzun süre tok tutacak, bol vitamin ve mineral sağlayacak sebze ve meyveler

GĐXH - Mevsimlik yiyecekler sadece taze ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek besin içeriğine sahip olup sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olur. Özellikle soğuk havaların direncinizi kolayca düşürebildiği kış aylarında.

Havuç

Havuçlar çiğ olarak salatalarda, zeytinyağında kavrularak, haşlanarak veya çorbalarda püre haline getirilerek tüketilebilir. Doğal tatlılıkları sayesinde hem tatlı hem de tuzlu yemeklere hoş bir katkı sağlarlar.

Havuçları yumuşayana kadar pişirmeli, zeytinyağı, avokado veya çekirdek gibi sağlıklı yağlarla karıştırarak vücudun besinleri daha iyi emmesine yardımcı olmalısınız.

Tatlı patates

Fırında pişirilen tatlı patatesler, soğuk havalarda birçok kişinin favori yemeğidir. Aynı zamanda, yüksek lif, A vitamini ve kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde tatlı patatesler yumruların "yıldızı"dır.

Tatlı patates tüketmek kalıcı enerji sağlar, daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kış aylarındaki yorgunluğu azaltır.

Tatlı patates yemek kalıcı enerji sağlar, uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve kış aylarındaki yorgunluğu azaltır. Ayrıca, vücudunuzun A ve E vitaminleri gibi yağda çözünen vitaminleri etkili bir şekilde emmesine yardımcı olmak için tatlı patatesi zeytinyağıyla birlikte tüketmelisiniz.

Pancar

Pancar yıl boyunca yetiştirilebilir, ancak kış havası pancarların daha iyi büyümesine ve daha fazla şeker biriktirmesine yardımcı olarak daha tatlı hale getirir. Kavrulmuş pancarla blender veya meyve suyu yapmanın yanı sıra çorba veya salata da yapabilirsiniz.

Lahana

Lahana, birçok ailenin kış yemeklerinin vazgeçilmez sebzesidir. Düşük kalorili ancak lif, C vitamini, K vitamini ve manganez açısından zengin olan lahana, sindirim sistemi için faydalı olmasının yanı sıra bağışıklık sistemini de güçlendirir.

Lahana, pek çok ailenin kış yemeklerinde sıkça yer verdiği bir sebzedir.

Lahana içerisinde bulunan antosiyanin gibi antioksidanlar da özellikle soğuk hava koşullarında vücudu iltihaplı hastalıklardan korumaya yardımcı olur.

Soğan ve sarımsak

Soğan ve sarımsak sadece baharat değil, aynı zamanda içerdikleri lif ve oligosakkaritler sayesinde önemli prebiyotik besinlerdir. Bu bileşikler sağlıklı bağırsak bakterilerini besleyerek vücudun bağışıklığını güçlendirir. Bağırsaklar iyi çalıştığında, tüm bağışıklık sistemi de güçlenir ve yaygın kış hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.

Kış, vücut direncinin kolayca düştüğü ve birçok hastalığa yakalanma riskinin arttığı bir dönemdir. Vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin meyve ve sebzeleri takviye etmek, bağışıklığı güçlendirmenin yanı sıra genel sağlığı da destekler.

Brokoli

Brokoli, A, C ve E vitaminleri ile değerli miktarda lif ve mineralin mükemmel birleşimini içeren bir besin hazinesidir. Sağlığınızı ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olmak için harika bir seçimdir.

Brokoli, A, C, E vitaminlerinin mükemmel birleşimi ile birlikte değerli miktarda lif ve mineral içeren besin hazinesidir.

Brokolinin besin değerini en üst düzeye çıkarmak için onu hafifçe pişirmeniz veya vücudun ihtiyaç duyduğu lezzeti ve besinleri korumak için çiğ olarak tüketmeniz yeterlidir.

Ispanak

Ispanak, kış beslenmesinde en iyi seçeneklerden biridir. Bu sebze, kemikleri güçlendirmeye ve hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olan temel besinler olan çinko, magnezyum, A, B, C, E, K vitaminleri ve demir açısından zengindir.

Dolmalık biber

Yeşil, sarı ve kırmızı gibi çeşitli renklerde bulunan dolmalık biberler, harika bir C vitamini kaynağıdır. Kalorisi düşük olmasına rağmen antioksidanlar açısından zengindir ve güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Yeşil, sarı ve kırmızı olmak üzere çeşitli renklerde bulunan dolmalık biberler, C vitamini açısından zengin bir kaynaktır.

Düzenli olarak biber tüketmek hem direnci artırmaya yardımcı oluyor hem de kilo kontrolünü destekliyor, kış aylarında formunu korumak isteyenler için ideal.

Mantar

Mantarlar, sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olmak isteyenler için harika bir besin kaynağıdır. Özel besin bileşenleri sayesinde mantarlar, hastalıkların gelişimini önlemeye yardımcı olmanın yanı sıra, vücuttaki beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarma yetenekleri sayesinde bağışıklık sistemini de destekler.

Aile yemeklerinize mantar eklemek akıllıca bir tercihtir, ancak mantarları çok uzun süre pişirmemeye dikkat etmelisiniz, çünkü uzun süreli pişirme işlemi değerli besinleri yok eder. Mantarları, taze ve en iyi durumda oldukları sabahın erken saatlerinde satın almaya öncelik verin.

Meyveler

Lezzetli tatları ve doğal sululuklarıyla ahududu ve yaban mersini gibi meyveler, portakal ve limondan kat kat fazla C ve E vitamini içerir. Bu meyveler hem kolay tüketilir hem de yoğun egzersiz sonrası çocuklar için çok uygundur ve enerjiyi hızla yenilemeye yardımcı olur.

Ahududu ve yaban mersini gibi meyveler, lezzetli tatları ve doğal sululuklarıyla portakal ve limondan kat kat fazla C ve E vitamini içerir.

Meyveleri yoğurtla birleştirerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan harika bir yemek elde edebilirsiniz.

Ispanak

Ispanak mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve iltihap giderici ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklerini geliştirmeye yardımcı olan antioksidanlar ve beta karoten açısından zengindir. Kısa süre pişirmek, sebzedeki A vitamini miktarını artırırken değerli besinleri korumasına yardımcı olur. Bu, vücudun ıspanaktan aldığı temel besinleri daha iyi emmesine yardımcı olur.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-cu-qua-an-vua-no-lau-vua-cung-cap-nhieu-vitamin-khoang-chat-trong-mua-dong-172251113123950523.htm