McDonald's, sığır burgerlerinin E. coli kontaminasyonunun kaynağı olmadığını doğruladı

McDonald's, 27 Ekim'de Quarter Pounder burgerindeki sığır etinin, en az bir kişinin ölümüne ve yaklaşık 75 kişinin hastalanmasına yol açan E. coli bakterisinin kaynağı olmadığını açıkladı.

Bir McDonald's yemeği - Fotoğraf: CK

Colorado Tarım Bakanlığı, McDonald's markalı taze ve dondurulmuş dana köftelerinden alınan tüm et örneklerinin E. coli bakterisi açısından negatif çıktığını açıkladı.

Kurum ayrıca sığır etinin testlerini tamamladı ve yeni örnekler üzerinde daha fazla test yapmayı beklemiyor.

McDonald's Tedarik Zinciri Sorumlusu Cesar Pina, yaptığı açıklamada, E. coli salgınıyla bağlantılı tüm kontamine ürünlerin tedarik zincirinden çıkarıldığını ve artık şirketin hiçbir restoranında kullanılmadığını söyledi.

McDonald's, taze Quarter Pounder malzemelerinin dağıtımına yeniden başlayacak ve ürünün önümüzdeki hafta tüm restoranlarda satışa sunulması bekleniyor.

Ancak etkilenen McDonald's restoranları soğan içermeyen burgerler servis edecek.

Sığır etindeki E. coli bakterileri uygun pişirmeyle öldürülür. Quarter Pounders, kontaminasyon kaynağı olabileceği düşünülen dilimlenmiş çiğ soğanlarla servis edilir.

Etkilenen 13 eyaletteki McDonald's restoranları daha önce menülerinden Quarter Pounder'ı geçici olarak çıkarmıştı ancak diğer dana burgerleri de dahil olmak üzere diğer ürünler hala mevcuttu.

Hızlı yemek zinciri, en büyük önceliğinin "müşterilere güvenli bir şekilde hizmet etmek" olduğunu ve etkilenen malzemelerin "büyük olasılıkla" tedarik zincirine girdiğini söyledi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/mcdonalds-khang-dinh-thit-bo-kep-khong-phai-la-nguon-lay-nhiem-vi-khua-e-coli-20241028122204766.htm