Denizde kafes balıkçılığının geliştirilmesine yönelik açılış yönü

Cat Hai özel ekonomik bölgesinde kafeslerde balık yetiştiren çiftçi.

Geleneksel tarım çok etkili değil.

Hai Phong Balıkçılık, Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi raporuna göre, bölgedeki deniz kafeslerinde su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetleri çoğunlukla Cat Ba adası bölgesinde (eski adıyla Cat Hai bölgesi), şu anda ise Cat Hai özel bölgesinde gerçekleştirilmektedir. Geçmişte balık yetiştiriciliği faaliyetleri planlanmadığı için çevre kirliliğine yol açmış; yoğun kafes inşası nedeniyle su yüzeyi daralmış; bu da alan ve turizm gelişimini etkilemiştir. Bu nedenle şehir, yerel yönetimden kafes yetiştiriciliği faaliyetlerinin turizm gelişimi ve doğal alanların korunmasıyla uyumlu sürdürülebilir bir yönde yeniden düzenlenmesini talep etmiştir.

Yeniden yapılanmanın ardından, Cat Hai özel bölgesi şu anda Cat Ba takımadaları koylarında 135 kafesli su ürünleri yetiştirme tesisine sahiptir. Bunlardan 120'si kafesli su ürünleri yetiştirme tesisi, 15'i sallı su ürünleri yetiştirme tesisidir. Denizdeki 120 kafesli su ürünleri yetiştirme tesisine karşılık, 10'u HDPE plastik sal, 110'u ise ahşap sal üretmektedir. Özel bölge, 97 tesise deniz alanı tahsis etmiş ve bunları 45 tesis/deniz alanı tahsis etmiş 97 tesis (%46,39) için planlama pozisyonlarına yerleştirmiştir. Yılın ilk 10 ayında kafesli su ürünleri yetiştirme üretiminin çeşitli balık türlerinde (lagos, cobia, levrek, Amerikan mercanı...) 400 tonun üzerinde olduğu tahmin edilmektedir.

Araştırmaya göre, kafesler hâlâ çoğunlukla geleneksel yöntemlerle yetiştiriliyor. Balıkçılık Yayım Dairesi ( Hai Phong Tarım Yayım Merkezi) Başkanı Dang Thi Thanh, son yıllarda Hai Phong'daki kafeslerde balık yetiştiren hanelerin çoğunlukla kafes çerçeveleri için ahşap, plastik şamandıralar, 200 litrelik plastik variller gibi yüzen malzemeler kullandığını, birkaç tesis ve hanenin tarım için yeni malzemeler olan HDPE ile değiştirdiğini belirtti. Ancak bu tarım sisteminin ömrü yalnızca 3-5 yıl.

Bu ilkel malzemenin kullanımı düşük yatırım maliyetine, ucuz fiyata ancak kısa kullanım süresine sahiptir çünkü ahşap, bambu ve köpük kolayca çürür, kırık ağlar balık kaybına neden olur ve çiftçilik sürecinde riskleri artırır. Bu malzemeden kaynaklanan atıkların tamamen toplanması, iyileştirilmesi ve onarımı zordur; hasar gördüğünde atıklar çevreye deşarj olur, her yere sürüklenir ve deniz suyunda yüzer, doğal çevreyi kirletir ve turistler için güzelliği yok eder.

Teknik olarak, şu anda çiftçiler balıkları çoğunlukla deneyime dayalı, kendiliğinden, ileri teknolojiler uygulamadan, kaynağı bilinmeyen balıklar kullanarak ve kalite güvencesi olmadan yetiştirmektedir. Balık yemi, balıkçı teknelerinden satın alınan çöp balıklar, yani yavru balıklardır. Çöp balıkların kalitesi kontrol edilmezse, patojenleri kolayca çiftlik hayvanlarına taşıyabilir, çevreyi kolayca kirletebilir ve besin kaynakları konusunda inisiyatif alamaz. Üretim ölçeği küçüktür ve ürünleri birbirine bağlayan bir üretim ve tüketim zinciri yoktur. Bu nedenle, büyüme ve hayatta kalma oranları düşük, ekonomik verimlilik ise yüksek değildir.

ca-uzun-1(1).jpg — Tarımsal yayım görevlileri Cat Hai özel ekonomik bölgesinde bir kafes balık çiftliği modelini ziyaret etti.

Altyapı ve senkron teknolojiye yatırım

Su ürünleri yetiştiriciliğini eko-turizmle ilişkilendirilen, markalı ürünler yaratan büyük ölçekli, endüstriyel, eş zamanlı, güvenli, etkili, sürdürülebilir ve çevre dostu bir emtia üretim endüstrisine dönüştürmek amacıyla, Hai Phong Tarım Yayım Merkezi, 2025 yılında "VietGAP sertifikalı ürün tüketimiyle ilişkili, denizde HDPE kafesler kullanılarak lagos yetiştiriciliği (inci lagos) modeli oluşturma" adlı ulusal tarım yayım projesinin uygulanmasını destekleyecektir. Çiftçiler projeyi etkili bir şekilde uygulamakta ve tekrarlayabilme yeteneğine sahiptir.

Cat Hai özel bölgesinde kafeslerde balık yetiştiren Bay Tran Van Tuyen, ailesinin çeşitli su ürünleri yetiştirmek için 48 kafes kullandığını söyledi. Tarımsal Yayım Merkezi'nin desteğiyle, yukarıdaki projelerden 16/48'i 2025 yılında hayata geçirildi. Yıl sonuna kadar proje, modelin riskleri azalttığını, ekonomik verimliliğinin geleneksel tarım modeline göre 1,5 kat daha yüksek olduğunu ve ürünlerin güvenli olduğunu gösteren ilk sonuçları elde etti... Bu nedenle aile, önümüzdeki dönemde kalan kafeslerde de bu üretim sürecini uygulamaya devam edecek.

Hai Phong Balıkçılık, Hayvancılık ve Veterinerlik Bölümü Başkan Yardımcısı Bay Do Duc Thinh'e göre , uzun vadede yalnızca tarımsal yayımın destek çözümüyle değil, Deniz kafes balığı yetiştiriciliğinin etkin bir şekilde yürütülmesi için temel çözüm, ekonomik sektörlerin deniz su ürünleri yetiştiriciliği alanına yatırım yapmasını teşvik etmektir. Bununla birlikte, su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesinde devlet ve işletmelerin katılımıyla yatırım biçimleri geliştirilmeli, kamu yatırımlarının oranı kademeli olarak düşürülmeli ve verimliliği artırılmalıdır. Diğer yandan, deniz tarımı alanlarına, tohum üretim alanlarına hizmet eden temel altyapı unsurlarının inşası, iyileştirilmesi ve yenilenmesi de dahil olmak üzere eş zamanlı ve modern teknik altyapıya yatırım yapılmalıdır.

Yerel yönetimler açısından, Cat Hai özel bölgesi, deniz kafes balıkçılığı için kilit bir alandır ve bu faaliyetin yönetimini güçlendirmek ve ekonomik verimliliğini artırmak için pratik çözümlere ihtiyaç duymaktadır. Özel bölge, özellikle yoğun su ürünleri yetiştiriciliği alanlarının tahsisi ve kiralanması için planlama olmak üzere, devletin planlama yönetimini güçlendirerek, insanların yüksek ekonomik değere sahip balıklar yetiştirebilmesini sağlamaktadır. Bunun yanı sıra, yetiştirilen ürünlerin kalitesinin yönetimi ve kontrolünü güçlendirmek, deniz ortamını korumak için sallarda çevre dostu malzemelerin kullanımını düzenli olarak teşvik etmek...

Yorum (0)