Günde bir fincan siyah çay kan şekerini düşürmeye ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Avrupa Diyabet Çalışmaları Derneği'nin Yıllık Toplantısı'nda sunulan yeni bir araştırmaya göre, her gün siyah çay içen kişilerde prediyabet gelişme riski yüzde 53, tip 2 diyabet gelişme riski ise yüzde 47 daha düşük.

Araştırmalar, düzenli olarak siyah çay içmenin diyabetin önlenmesine yardımcı olduğunu gösteriyor - İllüstrasyon fotoğrafı

Avrupa Diyabet Çalışmaları Derneği'nin Yıllık Toplantısı'nda sunulan araştırmaya göre, her gün siyah çay içen kişilerde prediyabet gelişme riski yüzde 53, tip 2 diyabet gelişme riski ise yüzde 47 daha düşük.

Prediyabet, yüksek kan şekeri anlamına gelirken, tip 2 diyabet ise vücudun şekeri yakıt olarak kullanmakta sorun yaşadığı insülin direncidir.

Avustralya'daki Adelaide Üniversitesi'nde doçent ve Hastane Araştırma Vakfı Grubu'nda araştırma görevlisi olan çalışmanın ortak yazarı Dr. Tongzhi Wu, Health dergisine yaptığı açıklamada, "Bu çalışma, genel Çin nüfusunda düzenli çay, özellikle de siyah çay tüketiminin, prediyabet ve diyabet riskini azalttığını gösteriyor." dedi.

Wu, daha önce yapılan çalışmalarda çay içmenin iltihabı azaltması ve insülin duyarlılığını iyileştirmesi gibi pek çok fayda sağladığını açıkladı.

Yeni çalışma, diyabet riskinin başka bir yönüne odaklanıyor. Dr. Wu, "Çalışmamız, bunun idrarla glikoz atılımının artmasıyla ilişkili olduğunu ve bunun da kan şekeri kontrolüne fayda sağlayabileceğini gösteriyor," dedi.

Çalışmada, toplum nüfusundan standart anketler yoluyla toplanan veriler kullanıldığı için Dr. Wu, siyah çayın klinik faydalarını doğrulamak için daha fazla müdahale denemesine ihtiyaç duyulduğunu belirtti.

Ancak yeni çalışmadan elde edilen sonuçlar kolaylıkla düşük riskli bir yaşam tarzı alışkanlığı olarak benimsenebilir.

Siyah çay kan şekeri düzeylerini ve diyabet riskini nasıl etkiler?

Endokrinolog Dr. Caroline Messer, Health dergisine yaptığı açıklamada, siyah çayın diyabet riski üzerindeki etkisinin altında yatan mekanizmanın, idrarla glikoz atılımının artması ve insülin duyarlılığının iyileşmesiyle ilişkili olabileceğini söyledi.

Çalışmanın yazarları, "Siyah çay, böbreklerin glikozu kandan idrara atmasına yardımcı olurken, kas ve yağdaki insülin duyarlılığını da iyileştirebilir" diyor.

Siyah çay, özellikle saf siyah çay, oksidatif stresi azaltmaya ve kronik hastalık geliştirme riskini düşürmeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.

2018 yılında yapılan bir araştırmada, katılımcılara yüksek şekerli bir içecekle birlikte düşük veya yüksek dozda siyah çay veya bir plasebo verilerek siyah çay içmenin kan şekeri üzerindeki etkileri gösterildi.

Sonuçlar, düşük veya yüksek dozda siyah çay içenlerin kan şekeri seviyelerinin plasebo grubuna göre daha düşük olduğunu gösterdi.

Cleveland Clinic Pituitary Center'ın endokrinoloji, diyabet ve metabolizma bölümünün tıbbi direktörü Dr. Divya Yogi-Morren, "Theaflavinler ve thearubiginler kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürebilir" diyor.

Siyah çayın, diyabet riskini azaltması da dahil olmak üzere birçok genel sağlık faydası vardır. Dr. Yogi-Morren, "Oolong çayındaki kateşinlerin kilo vermeye ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olduğu birçok çalışmada gösterilmiştir," diyor. "Ayrıca bağırsak bakterilerini etkileyerek faydalı bakterilerin büyümesini teşvik eder ve zararlı bakterileri engeller."

Siyah çayın böbreklerdeki glikoz atılımını düzenleyebileceğini, bunun da vücuttan daha fazla glikoz atılması anlamına geldiğini, böylece yüksek kan şekeri ve diyabet riskini azalttığını açıklıyor.

Benzersiz fermantasyon süreci, pankreastaki beta hücrelerinin performansını ve insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olan antioksidan ve antiinflamatuar etkilere sahip biyo-bileşikler üretiyor.

Diyabet, pankreasın insülin üretiminin veya insülin duyarlılığının azalması nedeniyle ortaya çıkar. İnsülin üretimi ve duyarlılığı arttıkça diyabet riski azalır.

Dr. Yogi-Morren, siyah çayın ayrıca insülinin etkilerini artırabileceğini, insülin direncini iyileştirebileceğini, insülin üreten pankreastaki beta hücrelerini koruyabileceğini, vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırabileceğini ve iltihabı azaltabileceğini söylüyor.

Gutierrez, mutfağınıza siyah çay eklemek istiyorsanız yapay içeriklerden uzak, doğal siyah çayları seçmenizi öneriyor.

Siyah çayın diyabet riski üzerindeki etkilerini doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, rutininize siyah çay eklemek yine de değerli bir çabadır.

Dr. Wu, "Gözlemlerimiz, özellikle siyah çay olmak üzere düzenli çay tüketiminin, prediyabet ve diyabet riskini azaltmada güvenli ve uygun maliyetli bir yaklaşım olduğu fikrini destekliyor" dedi.

Kaynak: https://tuoitre.vn/mot-coc-tra-den-moi-ngay-co-the-giup-giam-duong-trong-mau-va-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-20241215081430348.htm