Hayvancılık sektörü dönüşüyor, maliyet 'darboğazı' yavaş yavaş ortadan kalkıyor

Hayvan yemi bileşenlerinin fiyatındaki düşüş, sürü restorasyonunda bir artışa 'işaret ediyor' mu? Hammadde arzı artarken, hayvancılık sektörü neden hâlâ zorluklarla karşı karşıya?

Özellikle dünya tarım ürünleri fiyatları, ithal hammadde tedarikine bağımlılık nedeniyle işletmeler tarafından her zaman başlıca risk faktörü olarak değerlendirilmektedir. Ancak 2024 yılında, üretim maliyetlerini düşürme, fiyatları düşürme ve ürünlerin rekabet gücünü artırma sorunu çözülmeye başlanacaktır...

Hayvancılık sektörüne dönüp baktığımızda, Covid-19 pandemisi, Afrika domuz ateşi ve hammadde tedarik sıkıntısı gibi art arda gelen şokların üzerinden sadece birkaç yıl geçmesine rağmen... ülkemizin hayvancılık sektörünün yapısı büyük ölçüde değişti. Hane halkı sayısı giderek azalırken, işletmeler, özellikle de yabancı sermayeli işletmeler (FDI) arttı. Vietnam da şu anda büyük ve modern bir hayvancılık zinciri kurmayı hedefliyor. Küçük ve dağınık tesisler 2025'in başından itibaren taşınmak veya faaliyetlerini durdurmak zorunda kalacak. Bu arada işletmeler, çiftlikten sofraya kapalı 3F sürecini (Yem - Çiftlik - Gıda) teşvik ediyor, mükemmelleştiriyor ve optimize ediyor.

Büyük ölçekli, endüstriyel ve modern üretime giden yolda, Vietnam hayvancılık işletmeleri için birçok zorluk ve fırsat bulunmaktadır. 2024 yılının hayvan yemi bileşenleri pazarı için birçok olumlu sinyale sahip olması öngörülmektedir.

Dünya tarım fiyatları düştü, işletmeler rahat nefes aldı

Vietnam'daki hayvancılık işletmeleri, yıllardır hızla yükselen fiyatlar nedeniyle ithal hammaddelere olan bağımlılıklarını azaltmak için çözüm bulmakta zorlanırken, piyasa son birkaç ayda istikrara kavuştu. Chicago mısır ve soya fasulyesi fiyatları son üç yılın en düşük seviyelerine geriledi. Fiyatlar üzerindeki baskı, dünyanın önde gelen tarım üreticilerinden biri olan ABD'nin, Güney Amerika ve Karadeniz tedariklerinin yarattığı rekabet nedeniyle zayıflayan ihracat faaliyetlerine de yansıyor.

Ngành chăn nuôi chuyển mình, ‘nút thắt’ chi phí đang dần được tháo bỏ

Son 5 yılda mısır ve soya fasulyesi fiyat hareketleri

Arz ve talep faktörlerinin yanı sıra, işlem nakit akışı rakamları da piyasa duyarlılığını yansıtır. Uluslararası ve Vietnam tarım piyasalarında, üreticiler ve tüketiciler arasındaki doğrudan ticaret faaliyetlerinin yanı sıra, vadeli işlem sözleşmeleri de emtiaların değişimi, alım satımı ve fiyatlarının belirlenmesi için önemli ve popüler bir finansal araçtır.

CFTC'nin yatırımcı hacim raporuna göre, 13 Şubat itibarıyla mısırdaki net kısa pozisyon 314.341 kontrata ulaştı. Bu rakam, tarihin aynı dönemine kıyasla en yüksek seviye ve aynı zamanda Nisan 2019'da belirlenen 322.215'lik rekora yakın. Bu aynı zamanda fonların mısırda net kısa pozisyon aldığı üst üste yedinci hafta.

Soya fasulyesinde satış serisi 13 hafta üst üste uzadı ve mevcut net kısa hacim 134.500 kontrata ulaşarak şimdiye kadarki en yüksek beşinci seviyeye ulaştı. Bu durum, borsa yatırım fonlarının tarım fiyatlarındaki düşüş eğiliminin devam etmesini beklediğini gösteriyor.

Fonların son beş yıldaki mısır ve soya fasulyesindeki net pozisyonları

2024'te hayvan yemi hammaddesi tedarik beklentileri

Yaklaşan ABD mahsul sezonuyla birlikte, hammadde tedarik ve ithalat fiyatları konusu 2024 yılında Vietnam işletmeleri için artık önemli bir endişe kaynağı olmayacak. ABD Tarım Bakanlığı (USDA), önümüzdeki birkaç ay içinde ABD'de gerçekleşecek mahsul sezonuyla ilgili ilk raporuna göre, 2024/25 mahsul yılında tarım ürünleri arzının artacağını ve hatta önceki yıllara göre çok daha yüksek seviyelere ulaşacağını öngörüyor.

Soya fasulyesi için tahminler, bu yıl üretimde geçen yıla kıyasla %8'lik bir artış gösteriyor. Bu iyimser görünüm, ekim alanının artması ve verimin artması beklentilerine dayanıyor. 2024/25 pazarlama yılı sonunda ABD mısır stokları, geçen yıla kıyasla %16'dan fazla artarak 1987/88'den bu yana en yüksek seviyeye ulaşabilir.

ABD'de yıllık soya fasulyesi ekim alanı

Vietnam Emtia Haber Merkezi Müdürü Bay Pham Quang Anh, "Küresel arz, iklim değişikliğinden etkilendiği birkaç yılın ardından kademeli olarak toparlanıyor. Güney Amerika'daki mahsul durumu giderek olumlu hale geldikçe, ABD'nin önümüzdeki mahsul sezonundaki üretimi, bu yıl tarım ürünleri arzında belirleyici faktör olacak. Hava koşulları çok sert olmazsa, hammadde fiyatları düşmeye devam edecek. Bu, ülkemizdeki hayvancılık işletmeleri için olumlu bir sinyal." dedi.

Vietnam Emtia Haber Merkezi Müdürü Sayın Pham Quang Anh

Bilinmeyen tedarik riskleri izlenmeye devam ediyor

Piyasanın son birkaç yılda beklenmedik dalgalanmalar yaşadığı bir ortamda, işletmeler özellikle küresel jeopolitik olmak üzere bazı risk faktörlerini yakından takip etmeli ve dikkatli olmalıdır. Eski ABD Başkanı Donald Trump'ın Beyaz Saray'a dönme olasılığı ve ticaret savaşları, Çin gibi önde gelen tarım ticaret ortakları için öngörülemeyen dalgalanmalara yol açabilir.

Ayrıca, Kızıldeniz'deki ulaşım faaliyetlerini etkileyen Gazze krizi gibi devam eden diğer sorunlar da ulaşım maliyetlerini artırabilir ve artan maliyetler nedeniyle ülkemize tahıl sevkiyatını aksatabilir. Bu senaryoda, küresel üretim artmaya devam etse de, hayvancılık işletmelerimizin karşı karşıya olduğu hammadde tedarik sorunu devam etmektedir.

Bu nedenle, tarımsal ithalat maliyetlerini kontrol altına alma baskısı bu yıl azalsa da, ülkemizin hayvancılık sektörünün tarımsal üretimde öncü olma hedefine ulaşması için yüzleşmesi gereken sorunlardan sadece biri budur. Sayın Pham Quang Anh, ithal hammaddelerin fiyatının daha ucuz olması nedeniyle yakın gelecekte ithal hammaddeleri tamamen yerli hammaddelerle değiştiremeyeceğimizi belirtti. Ayrıca, Başbakan'ın 2021-2030 dönemi Hayvancılık Geliştirme Stratejisi olan 2045 Vizyonu'nun, hammadde ithalatını azaltmayı da içeren kademeli olarak hayata geçirilmesi de uzun zaman alacaktır. Bu nedenle, işletmelerin pazar gelişmelerini yakından takip etmenin yanı sıra, yerli hammaddeleri aramak ve bunlardan en iyi şekilde yararlanmak, tüm zinciri yakından takip etmek ve üretimde maksimum teknik ilerleme ve ileri teknoloji kullanmak gibi her bir darboğazı ortadan kaldırmak için birçok çözümü paralel olarak uygulamaları gerekmektedir.

[reklam_2]
Kaynak