Ca Mau yengecinden yemeklerin araştırılması ve geliştirilmesi

Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Heyeti, yengeç yemeklerini araştırmak ve geliştirmek üzere Koreli mutfak uzmanlarını Ca Mau'ya davet edecek.

Ca Mau ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Le Van Su, 3 Aralık'ta Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Heyeti ile bir çalışma toplantısı gerçekleştirdi.

Toplantıda, Ticaret Heyeti, Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği ve Koreli işletmelerin temsilcileri, tatil amaçlı gayrimenkul projeleri, lüks tatil daireleri ve golf sahaları geliştirmek için yatırım fırsatlarının araştırılmasını umdu.

Ca Mau Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su (sağda), Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Heyeti temsilcilerine hediyeler sunuyor. Fotoğraf: My Tran.

Aynı zamanda Ca Mau eyaletinin Kore'de Ca Mau yengeç markasını tescil ettirmesini destekleyin, Kore mutfak uzmanlarını yengeç yemekleri araştırmak ve geliştirmek üzere Ca Mau'ya davet edin veya Ca Mau yengeç festivalinin organizasyonunu destekleyin.

Ayrıca, yengeç, karides, kaliteli bal gibi bazı tarım ve su ürünleri için ithalat kaynakları aranmalı, karbon kredisi pazarının geliştirilmesine işbirliği yapılmalı, kozmetik ve ilaç bileşenleri geliştirilmeli ve Vietnam turizm şirketleri ile Ca Mau eyaleti arasında çift yönlü Vietnam - Kore tur ürünleri geliştirilmesine yönelik işbirliği teşvik edilmelidir.

Ticaret Heyeti ve Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği'nin, Ca Mau eyaletinden Kore'ye işçi gönderme alanında işbirliğini genişletme konusunda destek vereceğini umuyor.

Şu anda Vietnam Hükümeti ve Ca Mau il hükümeti, 2025 yılına kadar tamamlanması planlanan, konut sıkıntısı çeken haneler için geçici ve bakımsız konutların ortadan kaldırılmasına yönelik bir politika uyguluyor.

Bu nedenle İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Van Su, ticari müşavir ve elçilik aracılığıyla programın tamamlanması için Ca Mau eyaleti ve genel olarak Vietnam'a mali destek sağlamak amacıyla Koreli işletmeler ve sivil toplum kuruluşlarıyla bağlantı kurmayı umuyor.

Ca Mau yengecinin sert ve lezzetli eti, il içinden ve dışından gelen turistlerin ilgisini çekiyor.

Ayrıca, Vietnam'ın Kore Büyükelçiliği Ticaret Heyeti resepsiyonunda Sayın Le Van Su, Ca Mau eyaletindeki Yatırım Tanıtım ve Girişimcilik Destek Merkezi'ni (iPEC) odak noktası olarak atadı ve eyaletin departmanları, şubeleri ve ilgili taraflarla koordinasyon sağlayarak Mart 2025'te Kore ve Vietnam arasında düzenlenecek kültürel işbirliği etkinliğine katılmak için özel bir plan geliştirmelerini istedi.

Ca Mau yengeç markasının tanıtımına ve Koreli yatırımcıların Ca Mau eyaletine yatırım yapmaya davet edilmesine odaklanılıyor.

Ca Mau ili Halk Komitesi Başkan Yardımcısı ayrıca Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile Ca Mau Deniz Ürünleri İşleyicileri ve İhracatçıları Derneği'nden (CASEP), önümüzdeki dönemde Ca Mau ilinin su ürünleri ithalatını teşvik etmek amacıyla Koreli ithalat ortaklarıyla bağlantı kurma konusunda üyelerin aktif olarak desteklenmesini talep etti.

Bu çalışma oturumu, önümüzdeki dönemde iki tarafın kültür, turizm, üretim ve iş geliştirme alanlarında daha derin değişim ve işbirliği faaliyetlerine devam etmesi için önemli bir zemin ve dayanak teşkil etmektedir.

Daha önce Kore'deki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Heyeti, Ca Mau Eyaleti, Nam Can Bölgesi, Tam Giang Komünü, Lung Duoc Mezrası'nda bulunan Tai Thinh Phat Çiftlik Kooperatifi'nde yengeç yetiştirme modelini incelemişti.

Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/nghien-cuu-phat-trien-cac-mon-an-tu-cua-ca-mau-192241203170219618.htm