Yüksek kolesterolü olan biri günde kaç yumurta yemeli?

Tavsiyelere göre, her bireyin ortalama olarak günde yaklaşık 300 mg kolesterol tüketmesi gerekir. Sağlık sitesi Health'e göre ise büyük bir yumurta 186 mg'a kadar kolesterol içerir.

Yumurtaların besin bileşimi

Yumurta, kolay hazırlanabilen ve besleyici bir besindir. Protein, sağlıklı yağlar ve temel vitamin ve mineralleri sağlar.

Yumurta, hazırlaması kolay ve besleyici bir besindir.

Yumurta sarısı A vitamini, B12 vitamini, selenyum ve kolin içerir. Gezen tavuk yumurtası ise yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri, A vitamini ve E vitamini içerdiğinden besleyicidir.

Yumurtalar yüksek kolesterol içeriğine sahip olsa da, yumurtadaki kolesterolün sağlık açısından pek fazla olumsuz etkisi yoktur. Bazı kişilerde yumurtadan kaçınmak besin eksikliklerine bile yol açabilir.

Yumurta kolesterol seviyesini nasıl etkiler?

Kan kolesterolü, HDL kolesterol (iyi kolesterol) ve LDL kolesterol (kötü kolesterol) içerir. Karaciğer, vücudun çeşitli fonksiyonlarını desteklemek için kan kolesterolü üretmekten sorumludur.

Ancak zamanla yüksek kolesterol, atardamarlarda birikerek kalbe giden ve kalpten gelen kan akışını engeller ve kalp hastalığı ve felç riskini artırır.

Genetik kaynaklı olarak yüksek kolesterole sahip olan kişilerin yumurta tüketmeden önce mutlaka doktora danışmaları gerekiyor.

Bu arada, diyet kolesterolü genellikle et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, yumurta ve sütte bulunur.

Yumurtadaki yağ ve kolesterol genel olarak LDL ve HDL kolesterolü hafifçe artırır, ancak bu artış kişiden kişiye değişir.

Normalde vücut yeterli kolesterol üretir, bu nedenle beslenmenizde kolesterolü sınırlamanız gerekir. Ancak kolesterolü yediğimiz yağdan ayıramayız. Bu nedenle, son yıllarda uzmanlar doymuş yağ ve trans yağ tüketimini azaltmamızı öneriyor.

Uzmanlar, meyve, sebze, tam tahıllar, yağsız proteinler ve az yağlı süt ürünleri gibi çeşitli besinlerden oluşan sağlıklı bir beslenme düzenini öneriyor. Sağlıklı bir beslenme düzeninde yumurta da yer alabilir, ancak ölçülü olmak kaydıyla.

Haftada 4-5 yumurta

Sağlıklı insanların çoğu günde 1-2 yumurtayı diğer besinlerle birlikte tüketebilir.

Ancak kolesterolü yüksek olan kişilerin haftada en fazla 4-5 yumurta tüketmeleri gerekir. Ayrıca, doymuş yağ, trans yağ ve kolesterol tüketimlerini de diyetlerinden azaltmaları gerekir.

Genetik kaynaklı olarak yüksek kolesterole sahip olan kişilerin yumurta tüketmeden önce mutlaka doktora danışmaları gerekmektedir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nguoi-co-cholesterol-cao-nen-an-bao-nhieu-trung-moi-ngay-185231201160019753.htm