- Çamursuz yılan balığı yetiştiriciliği - Bakımı kolay, etkili.
- Pirinç-karides yetiştirme modeli ve çamursuz yılan balığı yetiştirme yönteminin etkinliği.
Yılan balığı yetiştiriciliğinin gelişmiş olduğu An Trach beldesinde , 100 tondan fazla pazarlanabilir yılan balığı satılmadan bekliyor. Beldedeki yaklaşık 24 hane, 8 ton veya daha fazla ölçekte yılan balığı yetiştiriyor, ancak paradoksal olarak, hasat zamanı geldiğinde yılan balıklarını satın almak isteyen hiçbir tüccar yok.
İdeal yaşlarını altı aydan fazla geçmiş ve her biri 0,5 kg'ın üzerinde ağırlığa sahip yılan balıkları.
Yılan balığının mevcut fiyatı kilogram başına sadece 37.000 ile 40.000 VND arasında değişiyor ve bu şimdiye kadarki en düşük seviye. Öte yandan yüksek yatırım maliyetleri yılan balığı yetiştiricilerini ikilemde bırakıyor: satmak zarar anlamına gelirken, balıkları elde tutmak daha da yüksek maliyetlere yol açıyor.
Hamlet 2'de 12 hane "piyasa darboğazı" ile karşı karşıya. Yeni bir yılan balığı yetiştiricisi olan Nguyen Hoang Linh şunları söyledi: "Yılan balığı yetiştirdiğim ilk yılım. Daha önce fiyatın kilogram başına 80.000 VND civarında olduğunu görünce, cesurca 400 milyon VND'den fazla yatırım yaptım. Şu anda, ideal boyutlarını 4 ay geçmiş (5 tondan fazla büyümüş) yılan balığım var. Bunları satmak zarara yol açar, ancak onları tutmak da bir sorun."
Nguyen Hoang Linh'in karısı, optimum yaşını 4 ay geçmiş olan yılan balığı havuzundaki suyu değiştirdi.
Sadece yeni çiftçiler değil, uzun süredir yılan balığı yetiştiren birçok çiftçi de zorluklarla karşılaşıyor. Aşırı büyümüş yılan balıkları yem maliyetlerini artırırken, satış fiyatları da düşüyor. Daha da endişe verici olanı, sürekli yeni yılan balığı partileri yetiştirmenin birçok çiftçinin aşırı yüklenmesine neden olmasıdır.
An Trach beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Vo Hoang Minh (soldan ikinci), Sayın Nguyen Cao Bang'ın (sağdan ikinci) balık havuzundaki piyasa durumunu inceliyor.
Hamlet 2'den Bay Nguyen Cao Bang şunları paylaştı: “Fiyat çok düştü; şimdi satmak büyük kayıplara yol açar. Daha önce, maliyetler nedeniyle kar elde etmek için kilogram başına 50.000-60.000 VND'den satmak zorundaydık, ancak şimdi tüccarlar sadece kilogram başına 36.000-37.000 VND'den alıyorlar. Satamazsak, elimizde tutmak zorundayız. Eski yılan balıkları henüz gitmedi ve yeni bir parti geliyor, bu da havuzlara balık yerleştirmemizi ve yoğunluğu iki katına çıkarmamızı gerektiriyor.”
Ürünlerini satamamaları nedeniyle birçok hane, balıklarını yüksek yoğunlukta yetiştirmek zorunda kalıyor ve bu da hastalık salgınları riskini artırıyor. Bazı haneler yeni havuzlara yatırım yapmak için borç almak zorunda kaldı ve bu da mali baskıyı daha da artırdı. Bu arada, yem fiyatları torba başına yaklaşık 60.000 VND artmaya devam ederek üretim maliyetlerini yükseltiyor.
Yılan balıkları yüksek yoğunlukta yetiştiriliyor.
An Trach Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Vo Hoang Minh şunları söyledi: "Şu anda fiyatlar dalgalanıyor, yem maliyetleri yüksek ve büyük yılan balıkları çok fazla kaynak gerektiriyor ancak satılamıyor. İlgili makamların ve işletmelerin çiftçileri pazarlarla buluşturmaya ve fiyatları istikrara kavuşturmaya dikkat etmelerini öneriyoruz, böylece çiftçiler gönül rahatlığıyla üretim yapabilirler."
Gerçekte, ticari yılan balığı için pazar erişimi sorunu giderek daha acil hale geliyor. Çiftçilerin pazarlarla bağlantı kurma, istikrarlı satış noktaları bulma ve aşırı arzı önlemek için üretimi uygun şekilde yönlendirme konusunda acil desteğe ihtiyaçları var. Zamanında çözümler bulunmazsa, yaygın kayıplar ve hatta çiftçilerin mesleği bırakması riski kaçınılmazdır.
Le Thai - Hoang Vu
Kaynak: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html
Yorum (0)