Thanh Ha kumkuat yetiştiricileri Tet sezonuna hazırlanmakla meşgul.

Thanh Ha kumkuat yetiştiricileri, Binh Ngo Yeni Yılı 2026 vesilesiyle müşterilerine hizmet verecek güzel kumkuat ağaçlarına sahip olmak için aktif olarak bakım yapıyor ve ağaçlarını şekillendiriyor.

Tet için kumkuat ağaçlarının bakımına odaklanın

Bu dönemde, Thanh Ha komünündeki kumkuat yetiştiricileri, nihai ürünün kalitesini belirleyen zirve dönemine giriyor. Bu nedenle, sabahın erken saatlerinden itibaren, kumkuat bahçesinde budama makaslarının sesi ve birbirlerine seslenmeler coşkuyla yankılanıyordu. Kimileri dalları büküyor, kimileri genç sürgünleri sayıyor, kimileri saksı değiştiriyor, kimileri de kökleri örtüyordu... Her adım titizlik ve sabır gerektiriyordu.

Lai Xa 2 köyünün 6. mezrasında yaşayan Bay Nguyen Van Thanh, kumkuat yetiştiricileri için Tet'e kadar çok az zaman kaldığını, bu yüzden eşiyle birlikte neredeyse hiç durmadan çalıştıklarını söyledi. Aile, meyve verme mevsiminde olan 1.000'den fazla kumkuat saksısı ve toprağa dikilmiş yaklaşık 800 ağaç yetiştiriyor. Bay Thanh, "Aralık ayının başından beri dünyanın dört bir yanından sipariş vermeye gelen müşteriler var, bu yüzden artık her ağaca iyi bakmamız gerekiyor. Yaklaşık bir ay içinde kumkuatlar yavaş yavaş olgunlaşacak ve bahçeyi görmeye gelen müşteriler çok mutlu olacak," diye paylaştı.

Bay Nguyen Van Nguyen'in ailesi, Tet pazarına hizmet etmek için her yıl 500'den fazla kumkuat ağacı yetiştiriyor. Doğru bakım sayesinde kumkuat bahçesi her zaman meyve dolu ve yemyeşil yapraklarla dolu oluyor. Bay Nguyen şöyle diyor: "Her yıl, Aralık ayı başlarında müşteriler ağaç sipariş etmeye geliyor, ancak bu yıl birçok kişi sipariş vermek için geliyor. Belki de salgın ve dengesiz hava koşullarından sonra, herkes Tet sırasında oynayabileceği güzel ağaçlara sahip olmak için erkenden hazırlanmak istiyor."

Thanh Ha komününde, her yıl kumkuat yetiştirmek için çok uygun olan nehir kıyısındaki alüvyonlu araziler bulunmaktadır. Şu anda tüm komünde bu işi yapan bir düzineden fazla hane bulunmaktadır. En küçük hane yaklaşık 200 ağaç, en büyük hane ise 2.000 ağaca kadar ağaç yetiştirmektedir. Thanh Ha kumkuat ağaçları, Tet döneminde yerel halka hizmet vermenin yanı sıra, birçok komşu il ve şehre de ihraç edilmektedir. Ha Dong komününden Bay Nguyen Van Binh, her yıl Tet'in tadını çıkarmak ve hediye olarak Thanh Ha komününden kumkuat ağaçları almaya gelir.

Bay Binh'e göre, Thanh Ha kumkuatları Hung Yen veya Ha Nam'da (eski adıyla Nam Dinh ) yetişenlerden daha küçük olsa da dayanıklı, yavaş solma ve bahar boyunca güzel şekillerini koruma gibi avantajlara sahip. Ortalama satış fiyatı, ağaç başına, boyutuna ve şekline bağlı olarak 150.000 ila 1,2 milyon VND arasında değişiyor. Bu fiyat birçok ailenin geliri için oldukça uygun, bu yüzden oldukça rağbet görüyor.

Thanh Ha kumkuat yetiştiricileri, pazar talebini karşılamak için çok sayıda küçük mini kumkuat ağacı yetiştirmeye odaklanıyor.

"Thanh Ha kumquat" markasının inşası

Geçmişte, Thanh Ha kumkuat yetiştiricileri genellikle toprağa dikilmiş büyük kumkuat ağaçlarına odaklanarak, özenle hazırlanmış şekiller oluştururlardı. Son yıllarda ise pazar, kentsel alanlara uygun, küçük saksılarda yetiştirilen bonsai kumkuatları ve mini kumkuatları tercih ediyor. Bu eğilimi yakalayan Thanh Ha komünündeki birçok hane, seramik saksılara ve toprağa yatırım yaparak sanatsal bonsai şekilleri yaratmayı öğrendi. Bu esneklik, insanların nakliye maliyetlerini düşürmesine yardımcı olarak, özellikle son yıllarda hava ve piyasa koşullarının dalgalandığı dönemlerde satışları kolaylaştırıyor.

Kumkuat ağacı yetiştirmek sadece zor bir iş değil, aynı zamanda titizlik, bilgi ve uzun yıllara dayanan deneyim gerektiriyor. Bay Nguyen Van Thanh'ın ailesi, kumkuat yetiştirme mesleği sayesinde her yıl 500-700 milyon VND kâr elde ederek, bölgenin yüksek gelirli ailelerinden biri haline geliyor. Ancak, girdi maliyetleri, gübre, saksı ve böcek ilaçları fiyatlarındaki artış nedeniyle bu mesleğin birçok baskıyla karşı karşıya olduğunu da kabul ediyor. Bu arada, dengesiz hava koşulları, yetiştiricileri ağaçları sağlıklı ve meyveleri güzel tutmak için daha fazla çaba harcamaya zorluyor.

Bay Thanh, Eylül 2024'teki 3 numaralı fırtınanın komündeki birçok tarım alanına ağır hasar verdiğini söyledi. Deneyimi sayesinde, her bir kumkuat ağacını çevrelemek için hemen bambu hasır satın aldı ve kırılmasını önlemek için bonsai saksılarını aşağı indirdi. Bay Thanh, "Yaptığım hazırlıklar sayesinde kumkuat bahçem fazla zarar görmedi ve yine de yüksek verim verdi," dedi.

Thanh Ha Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thuy'a göre, bölgede kumkuat yetiştiriciliğinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için insanların doğal afet risklerini, piyasaları ve tüketim yöntemlerini dikkatlice hesaplamaları gerekiyor. Şu anda kumkuat tüketimi çoğunlukla geleneksel yöntemlerle yapıldığından, müşteriler ağaç seçmek için bahçeye geliyor veya tüccarlar satın alıp başka yerlere götürüyor. Bu arada, e-ticaret, sosyal ağlar ve çevrimiçi tarım ürünü platformları gibi yeni satış kanalları etkili bir şekilde kullanılmadı. "Thanh Ha kumkuat" markasının oluşturulması da hükümet ve halk için ilgi çekici. Bir marka olduğunda, ürün yalnızca kolayca tanınmakla kalmıyor, aynı zamanda fiyatların istikrarlı kalmasına da yardımcı oluyor ve yoğun sezonda fiyatları düşürmek zorunda kalma durumunu sınırlandırıyor.

Thuy, "Çiftçilerin birden fazla kanalda satış yapmayı, fotoğraf çekmeyi, ürünleri çevrimiçi olarak tanıtmayı ve bahar fuarlarında üretimlerini artırmak için işletmelerle bağlantı kurarak alım satım yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmak amacıyla eğitim kursları düzenlemeyi planlıyoruz" dedi.

Thanh Ha'da kumkuat ağacı yetiştirmek, sadece gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Tet döneminde süs bitkisi yetiştirmenin kültürel güzelliğini ve hobisini de koruyor. Çiftçiler için her kumkuat ağacı, emeklerinin ve sevgilerinin eseri bir sanat eseri. Birçok zorlukla karşılaşmalarına rağmen, hükümetin gösterdiği özen, esneklik ve destekle Thanh Ha'nın "altın ağaçlarının" her yerde parlamaya devam edeceğini ve Tet'e neşe ve üreticilere istikrarlı bir gelir getireceğini umuyorlar.

NGOC THANH

Kaynak: https://baohaiphong.vn/nguoi-trong-quat-canh-thanh-ha-tat-bat-chuan-bi-cho-mua-tet-526515.html