Çevre kirliliğini azaltmak için kümes hayvancılığında biyolojik yatak kullanımının yaygınlaştırılması

An Khanh Tavuk Çiftliği.jpg — An Khanh komünündeki hayvancılık çiftliği, çevre kirliliğini azaltmak için biyolojik yataklık kullanıyor.

Temiz çiftlik, yüksek üretim verimliliği

Hai Phong şehrinde şu anda 2.300'den fazla çiftlik ve yaklaşık 37.000 küçük ölçekli hayvancılık hanesi bulunmaktadır. Hai Phong Balıkçılık, Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi istatistiklerine göre, mevcut hayvan ve kümes hayvanı sayısından, her yıl yataklık, fazla veya dökülmüş yem de dahil olmak üzere yaklaşık 399.000 ton katı atık oluştuğu tahmin edilmektedir. Arıtma önlemleri alınmazsa, bu durum hayvanların yaşadığı çevreyi kirletecektir. Ancak şu anda, özellikle kümes hayvanı yetiştiricileri, ahırlarında biyolojik yataklık kullanarak oldukça etkili çevresel arıtma önlemlerine sahiptir. Bu yan ürün daha sonra tarlalarda tekrar kullanılarak pratik sonuçlar vermektedir.

Bayan Nguyen Thi Mai'nin Ngoc Lau köyündeki (Cam Giang komünü) Mısır yumurta tavuğu çiftliğinde, her biri 20.000 yumurta tavuğu kapasiteli 4 tavuk çiftliği bulunuyor. Bayan Mai, çiftliğin kapalı olarak tasarlandığını, ancak ahırların içinde hala yaklaşık 20 cm kalınlığında biyolojik altlık kullanıldığını söyledi. Aslında bu biyolojik altlık, ahırı dezenfekte etmek ve koku gidermek için pirinç kabukları ve organik solüsyonlardan yapılıyor. Bu altlık tabakası sayesinde ahırdaki tavuk gübresinin kötü kokusu ortadan kalkıyor. Çiftlik çalışanlarının düzenli olarak kontrol ve gözetim yapmasını ve herhangi bir altlık tabakası düzgün çalışmıyorsa, ahırın her zaman kuru ve kokusuz olmasını sağlamak için derhal değiştirilmesini istiyor. Çiftlik, tarlalarda gübre olarak kullanılmak üzere çiftçilere biyolojik altlık yan ürünleri satıyor...

Bay Luong Xuan Tuong'un piliç çiftliğinde (An Lao komünü), biyolojik altlık kullanmaya başladığından beri, Bay Tuong ahırla eskisinden çok daha az sorun yaşıyor. Bay Tuong, "Daha önce ahırı temizlemek ve yıkamak çok zaman alıyordu. Ailem biyolojik altlık yapma deneyimini edindiğinden beri ahırı temizlemek daha kolay hale geldi, iş gücünden tasarruf sağlıyor, ahır temiz, tavuklar daha hızlı büyüyor ve eskisinden daha az hastalığa yakalanıyor," dedi.

Hai Phong Balıkçılık, Hayvancılık ve Veterinerlik Dairesi raporuna göre, Hai Phong'daki büyük ölçekli hayvancılık çiftliklerinin %90'ı şu ana kadar biyolojik yataklık uyguluyor; çiftliklerin %50-60'ı, küçük ve perakende işletmelerin %30'u ise az sayıda haneye biyolojik yataklık uyguluyor. Küçük ölçekli hayvancılık çiftçilerinin bu yöntemi daha az kullanmasının nedeni, ilk yatırım maliyetleridir. Son zamanlarda, özellikle kümes hayvanı eti ve yumurta fiyatlarının keskin bir şekilde düştüğü dönemlerde, hayvancılık ürünlerinin fiyatları düzensiz bir şekilde dalgalanmaktadır. Hayvancılık çiftçileri kâr elde edemedikleri için biyolojik yataklığa yatırım yapmak için para harcamak istememektedirler. Bununla birlikte, küçük ölçekli hayvancılık çiftçilerinin zihniyeti nedeniyle, az sayıda hayvanı olmasına rağmen, biyolojik yataklık yapmanın çok zaman ve emek gerektirdiğinden korkmaktadırlar.

tavuk-çiftliği.jpg — Lai Khe komünündeki bir yumurta tavuğu çiftliğindeki işçiler biyolojik yatakları değiştiriyor.

Hayvan yetiştiricilerinin propaganda ve seferberliği

Tarım Mühendisliği Bölüm Başkanı (Hai Phong Tarımsal Yayım Merkezi) Vu Duc Hanh'a göre, hayvancılıkta biyolojik yatak kullanımı, ahırlardaki atıkların ayrıştırılmasına, kokuların, zehirli gazların ve patojenlerin azaltılmasına yardımcı olan ve aynı zamanda hayvanlar için temiz ve sıcak bir yaşam ortamı yaratan sürdürülebilir bir çözümdür. Bu, ekonomik açıdan etkili bir hayvancılık yöntemidir; işçilik, elektrik ve su maliyetlerinden tasarruf sağlar ve çevre kirliliğini en aza indirir. Bu nedenle Merkez, çiftlikleri, çiftlikleri ve üretim hanelerini biyolojik yatak kullanmaya teşvik etmekte ve hayvan yetiştiricilerinin bu modeli uygulamalarını desteklemek için tarımsal yayım projelerinden yararlanmaktadır.

Aslında, Hai Phong Tarımsal Yayım Merkezi'nin pirinç kabuğu ve talaştan yapılmış biyolojik yataklık kullanan bir dizi hayvancılık modelini desteklediği bir dönem vardı. Tarımsal yayım görevlileri özellikle Nam Do Son bölgesinde ve bazı komünlerde hayvan yetiştiricilerine teknik tavsiyelerde bulunmuş ve 20 cm kalınlığında pirinç kabuğu ve talaşı ile R30 biyolojik maya karışımı kullanmaları konusunda rehberlik etmiştir. Bu yataklık tabakası sayesinde tavuk dışkısı ve idrarı ayrıştırılır, kümes hayvanları hızlı büyür ve hastalıklara karşı daha az hassas olurlar. Bu nedenle, tarım yayım görevlilerine göre biyolojik yataklık yapmak zor değildir ve yatırım maliyeti yüksek değildir. Hayvancılık haneleri deneyimlerinden ders çıkarabilir ve etkili hayvancılık için biyolojik yataklık yapma tekniklerini paylaşabilir, çevre kirliliğini en aza indirebilir ve kümes hayvanı sürüleri için hastalık riskini azaltabilirler.

Hai Phong Nguyen Manh Hung Balıkçılık, Hayvancılık ve Veterinerlik Bölümü Başkan Yardımcısı, özellikle kümes hayvancılığında biyolojik altlık uygulamasının etkinliğini ve etkilerini büyük bir memnuniyetle karşıladı. Bu nedenle, Bay Hung'a göre, bölüm personeli önümüzdeki dönemde bu modelin yalnızca çiftliklerde ve hayvan çiftliklerinde değil, aynı zamanda hayvancılık yapan hanelerde de yaygın olarak uygulanmasını teşvik etmeye odaklanacak. Bölüm, hayvancılık çiftçilerini biyolojik altlık ürünleriyle desteklemek için şehrin destek politikasından yararlanacak. Bu, özellikle kümes hayvancılığında biyolojik altlık modellerinin tekrarlanmaya devam etmesi için bir koşul olacak ve hayvancılık ortamının iyi korunmasına katkıda bulunacak, çiftçilerin hayvanlarını etkili bir şekilde yetiştirmelerine yardımcı olacak ve çevre kirliliğini en aza indirecektir.

HUONG AN

Kaynak: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html