Bir süre araştırma, teknik öğrenme ve modellerden edinilen deneyimlerden sonra, 2025 yılında Ngu Que köyünde (Cam Binh komünü) Bay Nguyen Trong Hao, ticari ölçekte kara asker sineği yetiştiriciliği geliştirmeye başladı. Bu yöntem, organik atıkların etkili bir şekilde arıtılmasına yardımcı olmanın yanı sıra çevre dostudur, kötü kokulara neden olmaz ve atık su üretmez.
Bay Hao şunları paylaştı: "Kara asker sinekleri yüksek üreme kapasitesine sahiptir, tamamen zararsızdır ve insanlara hastalık bulaştırmaz. Yumurtadan olgun larvaya geçiş sadece 10-15 gün sürer. Şu anda ayda 750 kg'dan fazla taze larva üretebiliyorum, bu da yaklaşık 250 kg kurutulmuş larvaya eşdeğer. Bu kurutulmuş larva kaynağı, hayvanların iyi büyümesine yardımcı olmak için tavuk ve domuz yemlerine karıştırılıyor; aynı zamanda, mahsulleri gübrelemek için organik gübre kullanılarak belirgin bir ekonomik ve çevresel verimlilik sağlanıyor."
Geçtiğimiz günlerde Vietnam Yaşlılar Derneği, Vietnam Dairesel Tarım Derneği ve il içi ve dışından çok sayıda daire, şube ve sektör temsilcisinden oluşan bir heyet, kara asker sineği çiftçilik modelini ziyaret etti.
Vietnam Dairesel Tarım Derneği Başkan Yardımcısı Doçent Dr. Pham Thi Vuong, "Bu, Ha Tinh'deki Que Lam zincirini takip eden yeni bir model. Birçok çalışma, kara asker sineği larvalarının karmaşık organik bileşikleri hızla parçalayıp bunları yüksek besin değerine sahip biyokütleye dönüştürme yeteneğine sahip olduğunu ve modern tarımda sürdürülebilir uygulamalar için bir alan açtığını göstermiştir. Özellikle, çiftçilik süreci emisyonların azaltılmasına ve evlerde ve çiftliklerde organik atıkların geri dönüşümünün verimliliğinin artırılmasına katkıda bulunmaktadır." değerlendirmesinde bulundu.
Kara asker sineği yetiştirme modeline ek olarak, organik atık işleme modeli de Que Lam Group Anonim Şirketi'nin uygulamaya odaklandığı bir döngüsel ekonomik çözümdür. 3 yıllık uygulamadan sonra, yerel pazardan gelen sebze, yumru, meyve vb. organik atıkların Que Lam Bio QL01 biyolojik ürünüyle Le Van Binh merkezi atık işleme modelinde (Cam Binh komünü) arıtılmasının belirgin bir etkililik gösterdiği görülmüştür.
Bay Binh şunları söyledi: "Model, her ay yaklaşık 5-6 kental organik gübre sağlıyor ve kental başına yaklaşık 150.000 VND'den satılarak yerel halkın ihtiyaçlarını karşılıyor. Pazarda atıldığı düşünülen ve çevreyi kolayca kirleten atık kaynağından, doğru işleme adımlarıyla kaliteli organik gübre elde ediliyor. Bu sayede hem kirliliği azaltan hem de aileye daha istikrarlı bir gelir kaynağı sağlayan kapalı bir döngü oluşuyor."
Model, özellikle birçok çevre sorununu çözüyor. Piyasadaki organik atıklar, herhangi bir geri dönüşüm süreci olmadan hijyenik bir şekilde toplanıp arıtılıyor. Atıkların kaynağında toplanması ve arıtılması, piyasadan atık toplama ve arıtma tesisine taşıma maliyetlerinin %50 oranında azaltılmasına yardımcı oldu.
Her iki modelden de anlaşılacağı üzere, döngüsellik tüm üretim süreci boyunca doğal ve sıkı bir şekilde oluşmuştur. Her iki modelin ortak noktası, ikincil atık oluşturmamaları, kimyasal kullanmamaları ve yan ürünleri tekrar tekrar kullanmak üzere en iyi şekilde değerlendirmeleridir. Atık işleme, gıda üretimi, gübre üretimi ve çiftçilik aşamaları arasındaki bağlantı, döngüsellik faktörünü açıkça ortaya koyarak çevre kirliliğini azaltmayı, maliyetleri düşürmeyi ve insanlar için katma değeri artırmayı sağlar.
Que Lam Grup Anonim Şirketi, ayrıca eyaletin "yeşil tarım" hedefine ulaşmasına eşlik ederek hayvancılık değer zincirini genişletmeye devam ediyor. Öğrenimini tamamlayan Bay Vo Cong Thieu (Hoang Dieu köyü, Ky Anh komünü), Que Lam'ın sürecini tamamen uygulayarak ve atıkları kaynağında Que Lam Bio QL01 biyolojik ürünüyle işleyerek ailesinin meraları için organik gübre üreterek, parti başına yaklaşık 30 ineklik bir ölçekte organik tarım yapmaya başladı.
Bay Thieu şunları söyledi: "Biyolojik ürünler, günümüz ev çiftçiliği için oldukça uygun olan hayvancılıktan kaynaklanan kokuları gidermeye yardımcı oluyor. Ayrıca, Que Lam Şirketi ile 3 hektarlık organik pirinç üretimi için de iş birliği yapıyorum. Bu, inekler için proaktif ve kaliteli bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, pirinç üretiminden elde edilen yan ürünlerden en iyi şekilde yararlanarak kapalı bir döngü oluşturuyor, maliyetleri düşürüyor ve israfı sınırlandırıyor."
Şu ana kadar Que Lam Grup Anonim Şirketi'nin eyaletteki toplam organik üretim alanı, pirinç, portakal, greyfurt, ejder meyvesi, karpuz gibi temel ürün gruplarıyla 500 hektarı aştı. Bununla birlikte, zincirdeki organik hayvancılık sistemi de 327 dişi domuz, 6.500 domuz; 5.000 tavuk; yaklaşık 50 inekle genişletildi;...
Que Lam zincirine katılan modeller, yöneticilerin ve insanların organik tarımsal üretim ve döngüsel ekonomi konusundaki farkındalığını kademeli olarak değiştirmiş ve geleneksel yöntemlerin yerini alacak yeni tarım uygulamaları oluşturmuştur. Uygulama sürecinde üretim tesisleri temel olarak organik standartlara uymakta, kimyasal kullanmamakta ve ekimden yetiştirmeye kadar güvenliği sağlamaktadır.
Son zamanlarda, Vietnam Yaşlılar Derneği, Vietnam Döngüsel Tarım Derneği ve Que Lam Grup Anonim Şirketi, 2025-2030 dönemi için eyalette organik tarım, döngüsel ekonomi ve Que Lam değer zincirinin inşası ve geliştirilmesine eşlik etmek üzere bir işbirliği zaptı imzaladı. Özellikle, değer zincirlerinin geliştirilmesi; bilim ve teknolojinin, inovasyonun organik ve döngüsel tarım ekonomisine uygulanması; insan kaynaklarının eğitilmesi; ekolojik tarım, organik ve döngüsel tarım için model köyler inşa edilmesi gibi birçok önemli işbirliği içeriğine odaklanılmıştır;... Sosyal örgütler, işletmeler ve yerel yönetimler arasındaki işbirliğinin, önümüzdeki yıllarda eyaletin yeşil kalkınma eğilimine uygun olarak geleneksel üretimden organik - döngüsel tarım modellerine geçişi güçlü bir şekilde teşvik etmesi beklenmektedir.
Source: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Yorum (0)