Eski günlerdeki aile kahvaltısının tadını hatırlayın

Babam sık sık "Ağır işlerde çalıştığın zaman karnını doyurmak için sabahları pirinç ye" derdi, bu yüzden annem her sabah pirinç pişirir, balık haşlardı.

O yıl büyük bir sel felaketi yaşandı, ürünler verimsizleşti ve ailedeki herkesin pirinci azaldı. Ancak ailem kahvaltıda pirinç yeme alışkanlığını sürdürdü; bazen patates ve mısırla karıştırılmış yulaf lapası yiyorduk.

Babam kardeşlerime ve bana şöyle derdi: "Ders çalışmak için yeterli güce sahip olmak için iyi beslenmeye çalışın. Aileniz için endişelenmeyin. Yaşlandığınızda eskisinden daha az yersiniz." Babamın bunu kardeşlerimi ve beni rahatlatmak için söylediğini biliyorum, ama aslında çocuklarının iyi beslenebilmesi için kendini tutmaya çalışıyordu.

Kardeşlerim ve ben, anne ve babamızın zorluklarını anlıyorduk; bu yüzden her öğleden sonra büyükanne ve büyükbabamızın bahçesine gidip boş arazideki otları temizliyor, kahvaltıda mısır ve patates ekiyorduk. Sonunda Tanrı bizi hayal kırıklığına uğratmadı ve her sıra mısır ve patates yemyeşil ve sağlıklı bir şekilde büyüdü.

O sabahı hâlâ hatırlıyorum. Henüz 10 yaşında olan Ba, öğleden sonra topladığımız mısırları kaynatmak için erkenden kalkıp ateş yakmıştı. Annemle babam uyandığında, mısır tenceresi hâlâ sıcaktı.

Bebek Ba sevinçle, "Bugün kahvaltıda tüm aileye haşlanmış mısır ısmarlayacağım." dedi. Bunu söyledikten sonra Bebek Ba mutfaktan mısır sepetini taşımaya çalıştı ve anne babasının şaşkınlıkla baktığı sırada masaya koydu.

Annem Ba'ya sarılıp öperken, babam da onu övüyordu: "Ba çok küçük ama mısır haşlamayı çok iyi biliyor. En mutlu olduğum şey, Ut'un karnı doyana kadar yemek yemesini izlemekti."

Yıllar geçti, büyüdük ve şehre okumaya gittik. Her gün geç saatlere kadar çalıştığımız için, sabah uyanır uyanmaz doğruca ara sokağın sonundaki dükkâna koşup kahvaltımızı yaptık ki derslerimize yetişebilelim.

İlk kez sandviç yemeye oturduğum günü hatırlıyorum, ailemle kahvaltı yapmayı çok özlemiştim. Bir gün yan masama baktığımda küçük bir çocuğun orada oturup nefis bir şekilde haşlanmış mısır yediğini gördüm ve aklıma küçük Ba'nın yaptığı dumanı tüten mısır sepeti geldi.

Çocukluğumun eski günlerin tadına asla varamayacağını bilsem de, anılarımda hep annemle babamın birlikte olduğu o sıcacık kahvaltılar vardır.

Source: https://tuoitre.vn/nho-mai-mui-vi-bua-an-sang-gia-dinh-cua-nhung-ngay-xua-cu-20240728101409075.htm