Büyükannemle birlikte bronz tütsülüğü parlatan Tet'i hatırla

Çocuklarıma Tet'i kutlamak için bronz tütsülüğü parlatmak üzere etrafını nasıl sardığımızı anlattığımda, "Neden bu kadar çok çalıştın baba?" diye sordular. Ben de "Şimdi, çok çalışmak istesen bile çalışamazsın! Hepsi sadece bir anı..." diye cevap verdim.

Anneannem ve dedemin evinde çok görkemli bir ata sunağı vardı. Parlak sedef kakmalı, ince ahşap bir sunak dolabıydı. Dolabın üzerinde, yaklaşık 2,5 metre yüksekliğinde bir kaide üzerine yerleştirilmiş bronz bir tütsülük vardı.

Tütsülük setinin üst kısmında, üzerinde çok görkemli bir tek boynuzlu at figürü bulunan bir kapak var. Tütsülüğün her iki yanında, çıkarılabilen, özenle işlenmiş iki areka cevizi bulunuyor. Tütsülük setiyle birlikte, aynı yükseklikte iki çift bronz şamdan da var... Anneannemin ve dedemin evi birçok değişiklik geçirdi ama yine de o tütsülük setini sakladılar.

Yazarın düğün töreni, arkasında 1985'te aile sunağında bronz bir tütsülük var

Her yıl Mutfak Tanrıları'nı cennete gönderme gününden (23 Aralık) önce, büyükbabam tütsü setini cilalamayı ayarlamıştı. Demişti ki: Tütsü seti atalarımıza ve ailemize duyduğumuz minnettarlığı temsil eder, bu yüzden ona dokunurken çok dikkatli olmalıyız. Amcam tütsü setinin, yani kaidesinin, gövdesinin ve kapağının bakımını üstlenirdi. Ben en büyük torun olduğum için lamba çifti bana verilmişti. Küçük kardeşim temizlikle, diğeri limonları toplayıp hasırları sererdi...

Büyükbabam, atalarına haber vermek için saygıyla üç tütsü çubuğu yaktı ve tütsülüğü yerinden kaldırmak için izin istedi. Tütsü çubukları yandıktan sonra, büyükbabam sunağın her bir parçasını saygıyla indirip evin ortasındaki hasırın üzerine koydu. Tek boynuzlu at heykelinin bulunduğu tütsülüğün kapağını, ardından yan tarafındaki iki areka cevizini çıkardı. Tütsülüğün gövdesi tek parça bronzdan dökülmüş ve çok ağır olduğu için, iki eliyle kaldırıp amcama uzattı. Son olarak, tütsülüğün yerleştirileceği kaide vardı.

Bana da iki şamdan verdi.

Çalışma başladı. Kardeşim, bir yıl boyunca biriken tozları temizlemek için, tek tek her bir eşyayı yakındaki bir su leğenine koydu.

Büyükbabam parlatma yağını bir kaseye döktü. Yağ, üzerinde tek boynuzlu at resmi ve dışına bronz bir tütsülük çizilmiş küçük bir alüminyum kaptaydı. Sıvı gri, ince ve çok nahoş, keskin bir kokuya sahipti. Büyükbabamın dediğini yaptım: Bronz bir tütsülüğü parlatmak için çıplak ellerinizi kullanmalısınız. Çünkü bronz bir tütsülüğü en etkili şekilde ancak çıplak ellerinizle parlatabilirsiniz.

Önce parmağımın ucuna bir bez parçası sarıp yağa batırdım ve eşit şekilde uyguladım. Bu noktada, her bir parçayı kaplayan koyu gri bir renk gördüm. Renk ne kadar koyu olursa, kimyasalların bakır tabakasındaki kararmayı giderdiği için daha sonra o kadar parlak olacağını söyledi. Yağ uygulama işlemi yaklaşık otuz dakika sürdü. Üç yeğenim ve ben, asıl işe başlamadan önce yağın kurumasını bekledik.

Lamba gövdesinin keskin kenarları yok, bu yüzden tek ihtiyacımız olan temiz bir bez ve bakırın parlak altın rengi ortaya çıkana kadar büyük bir kuvvetle yukarıdan aşağıya ters yönde defalarca döndürüyoruz. Kulağa kolay geliyor ama cilalarken sadece birkaç dakika ovuyoruz ve ellerimiz yoruluyor. Dikkatlice baktı ve sürtünme kuvvetinin düşük olduğu noktaları gösterdi ve tekrar yapmamızı hatırlattı çünkü bu yerler parlamazdı ve çabamız boşa giderdi.

Oraya vardığında, sanki çocuklarının yorgun olduğunu biliyormuş gibi, büyükanneme küçük bir mola olarak biraz kek, reçel ve içecek getirmesini hatırlattı. Reçeli alıp ağzıma attım. Şekerin tatlılığı ve reçelin aroması, ellerime işleyen oje kokusunu bastıramadı. Hâlâ mutluydum.

Kardeşim her parçayı güneşte kurumaya çıkardı. Güneş ışığının yansıyıp parlak bir şekilde parlamasıyla bittiğini söyledi. Yeterince parlak değilse, bahçeden birkaç limon kesip suyunu eşit şekilde sürmem, kurumasını beklemem ve ardından istediğim parlaklığı elde etmek için tekrar sertçe silmem gerekiyordu.

Areka cevizi ve tek boynuzlu ata gelince, bu iki parça küçük görünse de aslında cilalanması çok zordur çünkü zanaatkarlar bunları birçok açıyla, pençeler, dişler... işleyerek yaparlar. Areka cevizinin hem bir sapı hem de iki yaprağı vardır, bu yüzden dikkatli olmazsanız eliniz hemen kanar.

Büyükbabam dikkatlice inceledikten sonra bizzat sunağın üzerine yerleştirdi. Atalarına işin bittiğini bildirmek istercesine tekrar tütsü yaktı. Şimdi sıra, seti tamamlamak için çiçek ve meyveleri düzenlemeye gelmişti. Sırf tozdan korktuğumuz için tütsülüğü ve şamdanı yıl boyunca plastik poşetlerle örtmememiz gerektiğini söyledi. Bunları yapması için birini tutmamalıyız çünkü bunlar ibadet eşyalarıdır ve birini tutmak aileye saygılı bir davranış olmayacaktır. Parlak tütsülük, çocukların ve torunların büyükanne ve büyükbabalarına olan sevgisini gösterir.

Düğün töreni bronz bir tütsülük üzerinde yanan bir çift mumla daha da görkemli hale geliyor.

Büyükbabam ve büyükannem vefat ettikten sonra, Tet'in önündeki sunaktaki tütsülüğü parlatmak için çocuk ve torunların bir araya gelmesi artık gerçekleşmedi çünkü çocuklar ve torunlar ciltlerine zarar verecek kimyasallardan korkuyorlardı ve parlak bir tütsülüğe sahip olmak için sadece birkaç yüz bin dolar harcıyorlardı. Tütsülüğün Tet'in yakınında parlatıldığı yıllar da oldu.

Şahsen, Yeni Yılı karşılamak için bir araya gelme anının sonsuza dek kaybolduğunu bildiğim için üzülmeden edemedim. Çocuklarıma, Yeni Yılı karşılamak için bronz tütsülüğü parlatmak üzere etrafında nasıl toplandığımızı anlattığımda, "Neden bu kadar çok çalıştın baba?" diye sordular. Ben de, "Şimdi, çok çalışmak istesen bile çalışamazsın! Hepsi bir anı oldu..." diye cevap verdim.

Yeni yılı karşılayan tütsü çubuğunun ardından bir ara dedemin çocukları ve torunlarıyla baharın tadını çıkardığı görüntü geliyor aklıma.

LE HUU NHAN

Adres: Koğuş 2, Sa Dec Şehri, Dong Thap

E-posta: nhnhan1961@gmail.com

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/nho-tet-den-danh-bong-lu-dong-cung-ngoai-post722304.html