Yüksek kolesterolü olan kişiler için uygun içecekler

Sağlık sitesi Eating Well'e göre, vücutta yüksek kolesterol sorunu yaşayan kişilere uygun içecekler şunlardır.

Yeşil çay

Yeşil çay en sağlıklı içeceklerden biridir. Yeşil çay, hem sağlıklı kişilerde hem de kalp rahatsızlığı riski taşıyan kişilerde metabolizmayı hızlandırmaya ve kötü LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Yeşil çay en sağlıklı içeceklerden biridir.

Yeşil çayın bu kadar olumlu etkilerinin nedeni, güçlü anti-enflamatuar maddeler olan flavonoidler içermesidir. Bu madde, atardamarlardaki LDL plaklarını parçalayabilir. Ayrıca yeşil çay, kateşin ve epikateşin gibi başka faydalı bileşikler de içerir.

Soya sütü

Soya sütü, yüksek kolesterolü olan kişiler için son derece faydalıdır. Araştırmacılar, soya fasulyesinin LDL kolesterol seviyelerini düşürebilen glisinin ve B-konglisinin adlı iki protein içerdiğini bulmuşlardır.

Illinois Üniversitesi Urbana-Champaign'de (ABD) gıda bilimi uzmanı olan Dr. Elvira de Meji, yaptığı araştırmalarda soya fasulyesinin sindirildiğinde kötü kolesterolü emme etkisine sahip olduğunu keşfetti. Bu nedenle soya fasulyesi tüketmek, kolesterol dengesini düzenlemeye ve aterosklerozun neden olduğu kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.

Nar suyu

Technion-İsrail Teknoloji Enstitüsü'nden Profesör Michael Aviram'a göre nar suyundaki antioksidanlar atardamarlarda plak oluşumunu önleyebilir ve azaltabilir.

Ancak, narın kan basıncını düşürebileceğini de unutmamak önemlidir. Düşük kan basıncı geçmişiniz varsa, beslenmenize nar suyu eklemeden önce doktorunuza danışmalısınız.

Nar suyundaki antioksidanlar atardamarlarda plak oluşumunu önleyebilir

Kırmızı şarap

Şarabın ana maddesi üzümdür. Üzüm, resveratrol adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Bu antioksidanın genel sağlık için birçok faydası vardır ve en önemlilerinden biri de iltihap giderici özelliğidir.

Ancak kırmızı şarap, alkol içerdiği için birçok kişi için kolay bir içecek değildir. Bu nedenle, Eating Well'e göre, kolesterolü kontrol altına almada kırmızı şarabı öncelikli bir tercih haline getirmek gerekli değildir.

Pancar suyu

Pancar, besin değeri yüksek ve birçok diyete değerli bir katkı sağlayan polifenoller açısından zengindir. Bu polifenoller faydalı antioksidanlardır. Sadece kalbi korumakla ve iltihabı azaltmakla kalmaz, aynı zamanda LDL kolesterol seviyelerini de düşürebilirler.

Columbia Üniversitesi (ABD) Kardiyoloji Bölümü Kadın Kalp Merkezi Direktörü Dr. Elsa-Grace Giardina'ya göre, yarım su bardağı pişmiş pancar sadece yaklaşık 40 kalori içeriyor, yağsız, kolesterolsüz ve düşük sodyumlu. Ayrıca pancar, kolesterol seviyelerinin iyileştirilmesine katkıda bulunan iyi bir lif kaynağıdır.

Yulaf sütü

Yulaf sütü kalorisi düşük, kolesterol veya doymuş yağ içermeyen bir süttür. Bu da onu kolesterol seviyelerini düşürmeye çalışanların beslenmesine sağlıklı bir katkı sağlar.

Food & Function dergisinde yayınlanan 2018 tarihli bir araştırma, yulaf bazlı içeceklerin tüketilmesinin kolesterol seviyelerini düşürmede uzun vadeli bir etkiye sahip olabileceğini buldu.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-loai-thuc-uong-phu-hop-voi-nguoi-bi-cholesterol-cao-185240818133050075.htm