Hanoi'nin Cau Giay semtindeki ünlü lezzetli domuz sakatat restoranları

Domuz bağırsağı, her Vietnamlının aşina olduğu rustik yemeklerden biridir. Günümüzde bu malzeme birçok farklı lezzetli yemeğe işlenmekte ve ülkemizin kendine özgü bir mutfak özelliği haline gelmiştir. Ancak, bağırsaklar kolesterol açısından zengin besinlerdir ve çok fazla tüketilmesi sağlığınız için iyi değildir, bu nedenle uzmanlar yine de ayda sadece 1-2 kez yemenizi önermektedir.

1. Yulaf Ezmeli Yulaf Ezmesi - Hanoi Lezzeti

To Hieu Caddesi'ne geldiğinizde, Hanoi, Cau Giay Bölgesi, 235 To Hieu adresindeki Long Tran Chao'da ünlü spesiyalitenin tadını çıkarabilirsiniz. Restoran temiz malzemeler kullanıyor ve gıda hijyeni ve güvenliğini sağlıyor. Sıcak yulaf lapası kasesi eşsiz ve zengin bir tada sahip. Restoran, müşterilerine bağımlı hale getiren acı biberli tavada kızartılmış domuz etiyle ünlü. Fiyatlar piyasadan yüksek olmasına rağmen, mekanın cazibesi nedeniyle genellikle aşırı kalabalık oluyor.

Restoran, müşterilerini bağımlı hale getiren acı biber sosuyla ünlüdür.

2. Bay Long

15 Tho Thap'taki Mr. Long Restaurant'ta, Karabiberli Haşlanmış Mide, Beş Baharatlı Kızarmış Bağırsak, Buharda Pişmiş Bağırsak, Sarımsaklı Kızarmış Ciğer, Sarımsaklı Sote Ciğer gibi çeşitli yemeklerin tadını çıkarın. Yemekler sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda kalite açısından da garantili olup, sıkı bir kontrol süreciyle gıda hijyeni ve güvenliği sağlanıyor. Mr. Long, Hanoi'deki müşterilerinin her zaman zengin menüsü ve 3G Çiftliği'nden gelen taze malzemelerle desteğini alıyor.

Ong Long Restoran'da Karabiberli Haşlanmış Mide, Beş Baharatlı Kızarmış Bağırsak, Buharda Pişmiş Bağırsak, Sarımsaklı Kızarmış Ciğer, Sarımsaklı Sote Ciğer gibi çeşitli yemeklerin tadını çıkarın...

Ong Long Tho Thap Restoran, misafirlerini rahat bir ortamda, eski Hanoi mimarisiyle ağırlıyor. Sadece bir katı olmasına rağmen, maksimum 100 kişiye hizmet veriyor; arkadaşlarınız, akrabalarınız, iş arkadaşlarınızla yemek yiyebileceğiniz konforlu bir ortam... Kişi başı 100.000 ila 150.000 VND arasında değişen makul fiyatlar.

3. Lezzetli Et ve Bağırsaklar

18 Tran Thai Tong'daki Leziz "Et" Sakatat, benzersiz bir isim ve restorana gelen her müşteride özel bir his yaratıyor. İlk olarak, restoran "et" ismiyle sadece benzersiz olmakla kalmayıp aynı zamanda herkesin aklında kalıcı bir izlenim bırakıyor. İkinci olarak, restorandaki sakatat yemekleri harika lezzetlerle hazırlanıyor ve unutulmaz bir mutfak deneyimi sunuyor. Tran Thai Tong'daki "Et" Sakatat, 30 yılı aşkın süredir varlığını sürdürüyor ve 7, 8 ve 9 nesildir birçok nesil için bilindik bir mutfak destinasyonu. 30 yıllık mutfak deneyimiyle restoran, Hanoi'nin dünya mutfağından zengin bir çeşitliliğe sahip olmasına rağmen cazibesini koruyor.

4. İzci Yulaf Lapası

Mai Dich - Huong Dao'daki 8 numaralı yulaf lapası dükkanı, kahvaltı ve öğle yemeği için harika bir seçenek. Yumuşak ince bağırsak, çıtır mide, iri dilimlenmiş ciğer ve zengin ve lezzetli kanla dolu, bol malzemeli bir kase lezzetli yulaf lapası. Yulaf lapası lezzetli, ancak yoğun bir lezzet seviyorsanız biraz tatsız olabilir. Kızarmış ekmek çubuklarıyla yemek daha otantik bir deneyim. Restoran alanı geniş değil, özellikle öğle yemeğinde gürültülü ve kalabalık olabiliyor.

Ana yemek ise gerçekten bir şaheser olan 'domuz lapası', özellikle sonbaharda havalar soğuduğunda, ince bağırsak, bağırsaklar, mide, ciğer gibi bol malzemeli bir kase lapanın tadını çıkarabilirsiniz.

Ana yemek, özellikle sonbaharda, hava soğukken, ince bağırsak, kan bağırsağı, mide ve karaciğer gibi zengin malzemelerle hazırlanmış bir kase sakatat lapasının tadını çıkarabileceğiniz gerçek bir şaheser olan 'sakatat lapası'. Huong Dao Sakatat Lapası, en seçici müşterilere bile hizmet veren lezzetli, saygın ve kaliteli bir sakatat lapası restoranı. Buradaki bağırsaklar çok çekici, çiğnenebilir ve çıtır çıtır; bir tabak yemek sizi doyuracaktır. Sakatatla birlikte yemek için daha fazla yulaf lapası sipariş edebilirsiniz. Restoranın özellikle sakatatla mükemmel uyum sağlayan 'hakiki' ekşi ve baharatlı bir sosu var.

5. Long Thua Restoranı

Cau Giay'daki lezzetli sakatat restoranlarından bahsederken, 12 Mac Thai To'daki Long Thua restoranından bahsetmeden geçemeyiz. Menü, mide, sosis, ciğer ve daha birçok yemekten oluşuyor ve tabak başına yaklaşık 100.000 VND, kızarmış sakatat ise tabak başına 80.000 VND. Sakatat lapası ise oldukça beğeniliyor ve tam kase başına 20.000 VND - 25.000 VND arasında değişiyor.

Long Thua'nın yemeklerinin kalitesi yüksek, bağırsaklar temiz ve çıtır çıtır, bu da lezzetli bir his veriyor. Yulaf lapası tuzlu değil, tam kıvamında, otlar doğranmış ve kasenin dibine yerleştirilmiş. Olumsuz yanı ise restoranın biraz havasız ve kalabalık olması, tadını çıkarmak için zaman ayırmanız gerekiyor.

6. Uzun Sohbet Restoranı

Long Chat Quan - Adını duymak bile longan'ın "acı" tadını hissetmenizi sağlıyor. Yaklaşık 120 kişilik iki katlı bir mekana sahip olan Long Chat Quan, samimi ve içten bir tarzda tasarlanmış ancak yine de oldukça düzenli ve kibar. Geniş mekan, yemek ve parti ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılayabilir.

Long Chat Quan'ın menüsünde karışık sakatat, şişte sakatat, turşulu sakatat kavurma, cızırdayan ızgara tepsi, nefis bağırsaklar, sakatat lapası, boyun midesi, kıkırdaklı kuyruk kızartması gibi birbirinden lezzetli yemekler bulunuyor.

Restoran sektöründe 30 yıllık deneyimimizle, mesleğinde üç kuşaktır geleneği olan bir aileden gelen, domuz sakatatından yapılan lezzetli ve çeşitli yemekler konusunda uzmanlaştık. Yemeklerimizin taze, lezzetli ve kendilerine özgü tatlara sahip olmasını sağlamak için, malzemelerin seçiminden işlenmesine kadar her aşamada derin bir anlayışa sahibiz.

Long Chat Quan'ın menüsünde karışık sakatat, şişte sakatat, turşulu sakatat kavurma, cızırdayan ızgara tepsi, nefis bağırsaklar, sakatat lapası, boyun midesi, kıkırdaklı kuyruk kızartması gibi birbirinden lezzetli yemekler bulunuyor.

7. Lezzetli Domuz Eti Long Chan Restoranı 61

Quan Ngon Long Chan 61, oldukça bilindik bir restoran olmasına rağmen, müşterilerini keyif almaya davet etmeyi asla ihmal etmiyor. Oldukça küçük bir alana sahip olan restoranın iç mekanı da oldukça sade; masa ve sandalyeler, müşterilerin rahatça girip çıkabilmeleri için geniş bir giriş sağlamak amacıyla duvarın iki yanına yakın yerleştirilmiş. Küçük alanına rağmen restoran her zaman temiz ve düzenli, bu da buraya yemek yemeye gelen müşteriler için hoş bir his yaratıyor.

Ngon Long Chan Restaurant 61'de haşlanmış sakatat, kızarmış sosis, salatalıklı sote sakatat, fesleğenli sote mide gibi tipik yemekler ve özellikle vazgeçilmez sakatat lapası bulunmaktadır.

Ngon Long Chan Restaurant 61, haşlanmış bağırsak, kızarmış sosis, kavunlu kızarmış bağırsak, fesleğenli kızarmış mide gibi tipik yemekler sunuyor ve özellikle vazgeçilmezi bağırsaklı lapa. Restoranda bağırsaklı lapa yediyseniz, unutmanız zor olacak. Bağırsaklı lapa kasesi en iyi malzemelerle dolu olacak veya kendi zevkinize göre seçim yapabilirsiniz.

Restoranda tüm sakatatlar özenle hazırlanıp işlendiği için, temiz bir şekilde servis edildiğinden, gönül rahatlığıyla rustik yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

8. Yen An Domuz Bağırsağı Yulaf Lapası

Yen An Pork Porridge Restaurant, Mai Dich Caddesi 76. sokakta, dans okulunun hemen yanında yer almaktadır. Öğlen saatlerinde restoran her zaman kalabalıktır. Sade bir tasarıma ve sıcak renk tonlarına sahip iki katlı mekanı sayesinde, restorana gelen müşteriler kendilerini evlerindeymiş gibi hissederler.

Yen An restoranının domuz bağırsakları son derece iyi işlenmiş, beyaz ve kokusuzdur. Bağırsak tabağı tıka basa doludur, her bir parçası çiğnenmesi lezzetlidir.

Özellikle sahibi, her zaman gösterişten uzak, içtenlikle hizmet veren sade bir Nghe An kişisidir. Restoran, müşterilerin rahat ve konforlu bir şekilde yemek yiyebilmeleri ve gönül rahatlığıyla lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilmeleri için her zaman temiz ve düzenlidir.

Yen An restoranının domuz bağırsakları son derece iyi işlenmiş, beyaz ve kokusuz. Bağırsak tabağı dolu dolu, her bir parçası çiğnemesi lezzetli. Haşlanmış yeşil soğan ekleyip birkaç dilim taze arpacık soğanıyla birlikte bir kase balık sosuna batırın, bağırsaklarla birlikte yiyin, çok iyi gider.

Yulaf lapası, zengin domuz kanı tadı ve güzel rengiyle mutlaka denenmeli. Mideyi ısıtmak için üzerine biraz karabiber serpilmiş. Ayrıca, işletme sahibi bazen müşterilerine lezzetli bir Nghe An pirinç keki tabağı ikram ediyor; bu eşsiz yemeği denemek istiyorsanız burası muhtemelen mükemmel bir seçim.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm