Khanh Cong çiftçileri yeşil tarımı geliştirmeyi hedefliyor

Her düzeydeki Çiftçi Derneklerinin desteğiyle Khanh Cong komünündeki (Yen Khanh bölgesi) insanlar çiftçilik alışkanlıklarını yavaş yavaş değiştiriyor, üretimde birçok iyi model ve uygulamayı hayata geçiriyor, yeşil ve çevre dostu tarıma doğru ilerliyorlar.

Bu yılın Haziran ayı başlarında, Bay Pham The Luan (Hamlet 15, Khanh Cong Komünü), İl Çiftçiler Birliği'nin bazı çevre dostu atık arıtma yöntemleri üzerine düzenlediği bir eğitim kursuna katıldı. Bu yöntemlerin uygulama kolaylığı, maliyet tasarrufu ve çevre koruma gibi birçok avantajını fark eden Bay Luan, ailesinin biyolojik yataklarda kalsiyum solucanları, toprak solucanları ve tavuk yetiştirme modelini uyguladı.

Bay Luan şunları paylaştı: "Daha önce ailem tavukları geleneksel yöntemlerle yetiştiriyordu, bahçede serbestçe dolaşmalarına izin veriyor ve her gün temizliyorlardı. Eğitim kursuna katıldıktan sonra, tavukları biyolojik altlıkta yetiştirmeye ve tavuk yemi olarak kalsiyum solucanları ve solucanlar yetiştirmeye başladım. Biyolojik altlıkta tavuk yetiştirmeye geçiş sürecinde, Çiftçiler Birliği'nden her düzeyde teknik rehberlik ve ahırların ve biyolojik ürünlerin onarımı için finansal destek aldım.

Biyolojik yataklık yapmak nispeten basit; saman, ağaç gövdesi, dal, yaprak, talaş gibi bitki yan ürünlerinden faydalanıp mikrobiyal maya solüsyonu püskürtebiliyorum. Mikrobiyal maya sistemi, idrar ve dışkının ayrışmasına, kötü kokuların azaltılmasına, zararlı mikroorganizmaların büyümesinin engellenmesine ve yok edilmesine yardımcı oluyor.

Bu, Bay Luan'ın bu yetiştirme yöntemini uyguladığı ikinci tavuk grubu ve net sonuçlar verdi. Tavuklar sağlıklı, iyi büyüyor, çok az hastalıkları var, kümes temiz, eskisi gibi kötü koku yok, yataklık temizlendikten sonra kalan tavuk gübresi bitkiler için çok iyi bir gübre kaynağı.

Bay Luan ayrıca hayvan yemi olarak kalsiyum solucanları ve solucanlar da yetiştiriyor. Kalsiyum solucanları ve solucanlar, hayvansal ve bitkisel atıkları besin olarak kullanır. Olgun solucanlar ve solucanların kozaları daha sonra kümes hayvanları için yem haline gelir.

Kalsiyum solucanı ve toprak solucanı yetiştiriciliği, hayvanlar için besleyici bir gıda kaynağı sağlamanın yanı sıra, atıkları da her türlü bitki için uygun, besin açısından zengin doğal bir organik gübredir.

Bay Luan'ın modeli, kapalı devre bir çiftçilik süreci yaratıyor ve bu süreçten elde edilen atık ve yan ürünler diğer üretim süreçlerinin girdisi oluyor. Modelin sahibine göre, biyolojik yataklarda tavuk yetiştirmek, solucan ve kalsiyum solucanı yetiştirmekle birleştiğinde, ailesinin yem maliyetlerinden %40, işçilikten ise %60 tasarruf etmesini sağladı.

Şu anda yaklaşık 100 adet melez et dövüş tavuğu yetiştiriyor, her partiden yılda ortalama 3 parti yumurtluyor, tavuk başına ortalama ağırlıkları 3-4 kg civarında tahmin ediliyor, şu anki satış fiyatı ise 120.000-150.000 VND/kg, bu model ailenin gelirini önemli ölçüde artırmasına yardımcı oluyor.

Khanh Cong çiftçileri yeşil tarımı geliştirmeyi hedefliyor — Bay Le Van Luan (Hamlet 3, Khanh Cong Komünü) tavuk yetiştiriciliğinde biyolojik yataklardan elde edilen gübreyi sebze yetiştirmek için kullanıyor.

Sadece Bay Pham The Luan'ın ailesi değil, Khanh Cong komünündeki birçok çiftçi hanesi, yeşil ve sürdürülebilir bir tarıma doğru, yeni, çevre dostu çiftçilik ve yetiştirme yöntemlerine yavaş yavaş geçiş yapıyor.

2021 yılında Khanh Cong, "Vietnam'da çiftçilerin atıklarını arıtmak için propaganda ve seferber edilmesi, uluslararası toplumun sera gazı emisyonlarını azaltma çabalarına katkıda bulunulması" projesini uygulamak üzere pilot model olarak seçilen Yen Khanh bölgesindeki üç yerleşim yerinden biridir.

Khanh Cong komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Yoldaş Do Gia Hieu şunları paylaştı: "Pilot model olarak seçilip organik atık işleme teknikleri üzerine eğitim kurslarına katıldıktan sonra, komün Çiftçiler Birliği Daimi Komitesi, 150 çiftçi üyesine teknikler aktarmak için 5 konferans düzenledi. Özellikle, hayvan yemi için ürün yan ürünlerinin fermente edilmesi, ürün yan ürünlerinden organik gübre kompostu yapılması, biyolojik yataklarda tavuk yetiştirilmesi, hayvan gübresinin işlenmesi için kalsiyum solucanı ve toprak solucanı yetiştirilmesi gibi konulara odaklanıldı.

Ayrıca, çiftçi üyeler, Dernek ve Proje Yönetim Kurulu tarafından her düzeyde biyolojik ürünler ve modelin uygulanması için sağlanan fonun bir kısmıyla desteklenmektedir. Şimdiye kadar, 15 üyeye bitkisel yan ürünlerin hayvan yemi olarak fermente edilmesi modelini uygulama, 60 üyeye bitkisel yan ürünlerden organik gübre kompostu yapma modelini uygulama, 10 üyeye biyolojik yataklıkta tavuk yetiştirme ve 20 üyeye kalsiyum solucanı ve toprak solucanı yetiştirme desteği sağlanmıştır.

Proje, 3 yıllık uygulama sürecinin ardından net sonuçlar verdi. Daha önce, bitkisel yan ürünler, hayvan ve kümes hayvanı gübreleri genellikle uygun şekilde işlenmeden veya atılmadan, israfa, çevre kirliliğine ve doğal manzaranın bozulmasına neden oluyordu. Bilgi ve teknik eğitimle donatılan insanlar, atıkların dönüştürülmesi ve sınıflandırılması konusundaki farkındalıklarını, alışkanlıklarını ve davranışlarını değiştirdiler.

Projenin ilk yürürlüğe girmesinden itibaren, Khanh Cong komünü Çiftçi Birliği, çiftçileri organik atıkları sınıflandırma ve işleme konusunda teşvik etmeye, harekete geçirmeye ve yönlendirmeye devam edecek ve modeli geliştirmek isteyen haneleri destekleyecek çözümler sunacaktır. Böylece, yetkililerin ve çiftçilerin çevre koruma konusundaki davranışlarında yeşil ve sürdürülebilir bir tarıma doğru bir değişim yaratacak ve bölgenin yeni bir kırsal alan modelinin inşasına katkıda bulunacaktır.

Makale ve fotoğraflar: Hong Minh

Kaynak