Orta Vietnam'ın sarı kayısı başkentindeki çiftçiler başarılı bir Tet hasadı bekliyor

(Dan Tri) - Binh Dinh eyaletine bağlı An Nhon kasabasındaki kayısı yetiştiricileri, başarılı bir Tet hasadı umuduyla son aşamadaki kayısı bahçeleriyle ilgilenmekle meşguller.

Orta Vietnam'ın sarı kayısı başkentindeki çiftçiler Tet'le buluşmak için "yarışıyor" ( Video : Doan Cong).

Dan Tri muhabirlerine göre, Orta bölgenin en büyük kayısı başkenti olarak bilinen An Nhon kasabasındaki (Binh Dinh) tüm kayısı bahçelerinde aileler, Ay Yeni Yılı'na yetiştirmek için kayısı ağaçlarıyla meşgul. Her bir eski kayısı yaprağını titizlikle toplayan Bayan Tran Thi Ly (39 yaşında, Trung Dinh köyü, Nhon An komünü, An Nhon kasabası) şunları paylaştı: "Ay Yeni Yılı'nın 30'uncu gecesi, hâlâ sokakta kayısı ağacı satıyordum. Çiftçiler hâlâ sıkıntı çekiyor, bu yüzden Tet'te kayısı ağaçlarının çiçek açmasını ve birçok müşterinin mutlu olmasını umuyorum." An Nhon kasabasındaki kayısı yetiştiricilerine göre, her yıl Aralık ayının başlarında, her bahçıvan, Tet'i kutlayan insanlara hizmet etmek için zamanında çiçek satabilmek adına ağaçlardan yaprakları temizlemeye odaklanıyor. Bay Phan Van Bao (65 yaşında, An Nhon kasabası, Nhon An komünü, Hao Duc köyünde yaşıyor) ailesinin 4-10 yıllık yaklaşık 3.000 kayısı saksısı olduğunu, ancak şimdiye kadar bunları satın almak için gelen bir tüccar olmadığını söyledi.

An Nhon mai yetiştirilen köydeki insanlar, mai ağaçlarının Tet zamanında çiçek açması için yaprakları ayıklamakla meşguller (Fotoğraf: Doan Cong).

Bay Bao'ya göre, mai yapraklarını toplamak (soymak) önemli bir adım olarak kabul ediliyor, ancak deneyimin yanı sıra, ürünün başarısı/başarısızlığı hava durumuna da bağlı. Bu yıl bahçıvanlar, uzun süren yağmur ve soğuk hava nedeniyle yaprakları erken topladılar. Bay Bao, "Bakım tekniklerinin yanı sıra, mai ağaçları büyük ölçüde hava durumuna da bağlı. Yapraklar erken, hava sıcak ve güneşliyken toplanırsa çiçekler tamamen açar, ancak hava soğuk ve rüzgarlıyken açmaz, bu da kayıp bir Tet anlamına gelir," dedi. Birçok çiftçiye göre, sarı mai yaprakları bu dönemde, Kuzey'de hava soğuk olduğu için kuzey illerindeki pazarlara satmak üzere toplanıyor. Evde çalıştırılan işgücüne ek olarak, bahçe sahipleri ayrıca mai yapraklarını toplamak için dışarıdan günlük 180.000-200.000 VND maaşla ek işçi çalıştırmak zorunda kalıyor.

Kayısı bahçeleri şu anda Tet'e yetişecek şekilde çiçeklenebilsin diye bakıma alınıyor (Fotoğraf: Doan Cong).

Nhon An komününe bağlı Trung Dinh köyünden 39 yaşındaki Bay Nguyen Thanh Ha, bu yıl ekonomik durumun hala zor olduğunu ve şimdiye kadar mai çiçeği almaya gelen hiçbir tüccar olmadığını söyledi. Şu anda sadece birkaç kişi mai çiçeklerini görmeye, fiyat sormaya geliyor, ancak her yıl olduğu gibi önceden para yatırmamış veya satın almamış. Bay Ha, "Hava ısınıyor. Bu hava, mai çiçeği yetiştiricileri için uygun. Tet'e kadar uzun süreli bir soğuk hava dalgası olmayacağını umuyoruz, o zaman mai çiçekleri Tet zamanında mutlaka açacaktır. Mai çiçeklerini yetiştirmek ve bakımını yapmak için harcanan tüm yıl boyunca verilen emek, sadece yılın son günlerini iple çekiyor, bu yüzden herkes mümkün olduğunca çok mai çiçeği satmayı umuyor," diye belirtti.

Binh Dinh eyaletindeki An Nhon kasabası, binlerce hanenin kayısı yetiştirdiği Orta bölgenin en büyük sarı kayısı başkenti olarak kabul edilmektedir. Sarı kayısı yetiştiriciliği yaklaşık 145 hektarlık bir alanı kaplar ve Nhon An ve Nhon Phong komünlerinde yoğunlaşır. Son yıllarda, An Nhon kasabasının sarı kayısı yetiştiren komünleri, Tet kayısı satışından yılda 100-130 milyar VND gelir elde etmiştir. Tet kayısı yetiştiriciliği, kasaba halkının gelirini artırmaya ve istihdam sorununu etkin bir şekilde çözmeye katkıda bulunmaktadır.

Dantri.com.vn

Kaynak: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm