Hoa Binh tarım ürünleri dünya tüketicilerini fethediyor

Tuzlu arpacık soğanı ve bal İngiltere'ye "yolda"

Hoa Binh ilinden Yen Thuy tuzu ve Kim Boi yabani balının ilk sevkiyatı, Hoa Binh ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ile RYB Anonim Şirketi (Hanoi) koordinasyonunda 12 Ekim'de İngiltere pazarına ihraç edildi.

Bu ihracat sevkiyatına hazırlık amacıyla Hoa Binh ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, hammadde alanlarını standartlaştırmak ve pazar gereksinimlerini karşılamak için işleme ve paketleme tekniklerini iyileştirmek amacıyla üretim tesislerine rehberlik ve destek sağlamak amacıyla Yen Thuy ve Kim Boi ilçelerinin Halk Komiteleriyle koordinasyon sağladı.

Hoa Binh'in 2 ürününün İngiltere pazarına ihracatı (Fotoğraf: Dan Viet Gazetesi)

Green Life Kooperatifi (Kim Boi, Hoa Binh), bu sefer Birleşik Krallık'a ihraç edilmek üzere seçilen bal üreticisidir. Green Life Kooperatifi, Birleşik Krallık'a yapılan sevkiyatın kalitesini garanti altına almak için 2017 yılından bu yana özel bir üretim yönelimi geliştirmiştir. Üyeler, bakım tekniklerini, hasat tekniklerini ve paketlemeyi standartlaştırmaya başlamıştır. Hayvancılık üretim sürecinde VietGAP standartları uygulanmakta ve işleme ISO22000 standartlarına göre yapılmaktadır.

Green Life Kooperatifi'ne göre, İngiltere'ye ihracat standartlarını karşılamak için hasat edilen bal üretim deposuna getirildiğinde, İngiltere ithalatçısının gereksinimlerine göre balın doğru kıvam ve kaliteye sahip olmasını sağlamak için 35 santigrat derecenin altındaki bir sıcaklıkta yaklaşık %17'ye kadar soğutulacak.

20 kutudan (yaklaşık 250 kavanoz tam bal) oluşan ilk deneme partisi miktar olarak çok fazla değil, ancak bu Hoa Binh ürünlerinin en zorlu pazarlardan birinde yer edinmesine yardımcı olmak için atılmış büyük bir adım.

Turşu arpacık soğanı için, Phu Lai Tarım Kooperatifi'nde (Yen Thuy), turşu arpacık soğanı üretim süreci, koruyucu madde kullanılmadan, mutlak gıda hijyeni ve güvenliği gerekliliklerini sağlayacak şekilde gerçekleştirilmektedir. Her soğan, pazara sunulmadan önce özenle seçilir, ön işleme tabi tutulur, temizlenir, fermente edilir ve kavanozlara doldurulur. Soğanları uzun süre, içindeki tam lezzet ve değerli tıbbi özlerle birlikte, yenildiğinde de çıtırlığını koruyarak saklamak için Kooperatif, ürünü cam kavanozlarda muhafaza etmektedir.

RYB Anonim Şirketi, ihraç edilen malların ihracat standartlarına uygun olarak paketlenmesi ve ithalat pazarlarına ulaştırılmasından sorumludur. Şirket Müdürü Sayın Nguyen Thanh Huong, şirketin keşif, araştırma ve testler sonucunda Hoa Binh ürünlerinin kalitesini çok beğendiğini, Kim Boi yabani balının viskozitesi ve yabani çiçeklerin özel aroması sayesinde İngiltere pazarında oldukça rekabetçi bir ürün olacağını söyledi.

Bayan Huong, bitki karantinası, gıda hijyeni ve güvenliği yönetimi ve izlenebilirlik konusunda sıkı düzenlemelerin olduğu zorlu bir pazar olduğunu belirtti. Ancak, fırsatı değerlendirip yukarıdaki gereklilikleri karşılayan kaliteli ürünlerin tedarikini sağlayabilirsek, pazar genişlemesinin tablosu çok parlak olacaktır.

Hoa Binh tarım ürünleri hala büyük ihracat potansiyeline sahiptir.

Hoa Binh Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi, ilin tarımsal ihracat potansiyeli hakkında yaptığı açıklamada, Hoa Binh'in son 3 yıldır özellikle temel ürünler olmak üzere tarımsal ihracat faaliyetlerine büyük önem verdiğini, bu sayede tarımsal ürünlerin tanıtımının yapıldığını ve tarımsal ürünlerin iç tüketiminin artırıldığını belirtti.

Hoa Binh ili, yerel avantajları teşvik etmek ve ihracat ürünlerini çeşitlendirmek amacıyla, üretim teknik standartlarının eş zamanlı uygulanması, ekim ve tarım alanlarının standartlaştırılması, tarımsal üretimde potansiyeli ve gücü olan işletme ve kooperatiflerin desteklenmesi gibi çözümler önererek uluslararası standart ve teknikleri yaygınlaştırma hedefini sürdürmektedir.

İstatistiklere göre, yılın ilk 9 ayında il genelinde tarım ve ormancılık ürünleri ihraç eden 17 işletme faaliyet gösterdi. Toplam ihracat 891.679 ton olarak gerçekleşti ve 228,34 milyar VND'nin üzerinde bir değere ulaştı.

Hoa Binh, Kuzey'in narenciye üretim ambarıdır. Elverişli doğal koşullar sayesinde Cao Phong, Lac Son, Tan Lac ve Yen Thuy gibi bölgelerde yetiştirilen narenciye ürünleri oldukça lezzetlidir. Hoa Binh'de üretilen tarım ürünleri de tüketiciler tarafından beğenilmektedir. Son yıllarda, Son Thuy longan (Kim Boi), Tan Lac kırmızı greyfurtu, Dien greyfurtu (Yen Thuy), mor şeker kamışı gibi birçok Hoa Binh tarım ürünü standartları karşılamış ve birçok pazara ihraç edilmiştir. Bunlar, Muong topraklarından portakal, greyfurt gibi diğer birçok tarım ürününün yurtdışına açılmasının ilk adımlarıdır.

Özellikle 2022 yılında, Dai Dong Kooperatifi, Ngoc Luong Komünü, Yen Thuy Bölge Halk Komitesi (Hoa Binh), Hoa Binh Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, RYB Tarım Anonim Şirketi ile işbirliği yaparak, Birleşik Krallık pazarına ilk Dien greyfurt sevkiyatını gerçekleştirmek üzere bir tören düzenledi. İhraç edilen greyfurt miktarı yaklaşık 11 tona ulaştı. Aynı zamanda, Tan Lac kırmızı greyfurt ürünleri de 2022 yılında Birleşik Krallık'a ihraç edildi.

Ngoc Luong Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Xuan Thuy, Cong Thuong Gazetesi muhabirleriyle yaptığı görüşmede, sevkiyatın İngiltere pazarına başarıyla ihraç edilmesinin ardından, yerel yönetimin satın alma biriminden Hoa Binh'in Dien greyfurt ürünlerinin diğer ülkelerin ürünleriyle rekabet edebilecek kapasitede olduğu ve kalitesinin oldukça beğenildiği yönünde geri bildirim aldığını söyledi.

Hoa Binh Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi, eyaletteki birçok yüksek kaliteli tarım ürününün geliştirilmesinin teşvik edilmesinin, yalnızca etkili tarım ürünü tüketimi sorununu çözmeye katkıda bulunmakla kalmayıp, aynı zamanda eyaletin tipik ürün listesinde çeşitlilik yarattığını ve bu sayede ürünlerin iç pazardaki rekabet gücünü artırmasına, kademeli olarak ihracat pazarları bulmasına ve halkın ekonomik gelirini artırmasına yardımcı olduğunu bildirdi.

Önümüzdeki dönemde Hoa Binh eyaleti, işletmeleri tarıma, çiftçilere ve kırsal alanlara yatırım yapmaya çağıran yatırım teşvik programları uygulamaya devam edecek; altyapı, ön işleme, paketleme ve tarım ürünlerinin muhafazasına yatırım yapmaya odaklanacak; araştırma organizasyonunu, dış pazar tahminlerini ve üretici ve tüccarlara zamanında bilgi sağlamayı güçlendirecek; işletme ve kooperatiflerin yurt içi ve yurt dışı tanıtım programlarına katılımını destekleyecek ve organize edecektir. Aynı zamanda, eyaletin tarım ürünlerinin dünya pazarlarında daha fazla "yükselmesini" sağlayacak çözümlerin uygulanması için çaba gösterilecektir.

Kaynak: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html