Binh Phuoc'taki çiftçiler, karanlık kafeslerde bambu fareleri yetiştirip, bu vahşi hayvanları yüksek fiyatlara satarak zengin oluyorlar

Binh Phuoc Eyaleti, Dong Xoai Şehri Çiftçi Destek Fonu, vahşi bir hayvan türü olan bambu faresi yetiştirmek için yatırım yapmaları amacıyla 3 genç çiftçiye sermaye dağıttı. Binh Phuoc'ta, vahşi hayvan ve özel hayvan yetiştirme modelleri yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

Şehirde bambu faresi yetiştirmek, neden olmasın?

27 Eylül 2024 tarihinde, Binh Phuoc Eyaleti, Dong Xoai Şehri Çiftçi Birliği ve Çiftçi Destek Fonu, 2024 yılı için fon sermayesini resmen dağıttı. Buna göre, dağıtılan 150 milyon VND tutarındaki sermaye, Dong Xoai Şehri Çiftçi Birliği tarafından bambu sıçanı yetiştiriciliğine yatırım yapmaları amacıyla 3 çiftçiye -genç girişimciye- borç verildi.

Binh Phuoc eyaletindeki Çiftçiler Birliği'nde çalışan Bay Le Ly Tuong'a göre: "Bambu sıçanı, kemirgen ailesine ait, uysal, bakımı kolay ve az bakım gerektiren bir tür vahşi hayvandır. Yiyecekleri, etrafta bol miktarda bulunan her şeydir. Bu arada, bambu sıçanı çok hızlı büyür.

Bambu faresi yetiştirmek kötü kokuya neden olmaz; bu nedenle kafeslerin çevre üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacaktır. Özellikle Dong Xoai Şehri'ndeki ve genel olarak Binh Phuoc eyaletindeki diğer bölgelerdeki alan, iklim ve toprak koşulları göz önüne alındığında, pazara arz sağlamak amacıyla bambu faresi yetiştirmek oldukça uygundur.

Nitekim üye hanelerin ahır inşa etmek, damızlık hayvan ve hayvan yemi satın almak için yatırım yapacak sermaye konusunda hala birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu fark eden Tan Phu Mahallesi Çiftçileri Derneği, bambu farelerini yetiştirmek için bir proje başlattı ve çiftçi üyelerinin üretime yatırım yapmak için daha fazla sermayeye sahip olmalarına yardımcı olmak amacıyla Çiftçi Destek Fonu'ndan sermaye ödünç almayı önerdi...

Dong Xoai Şehri Çiftçi Birliği, Binh Phuoc eyaletine bağlı Dong Xoai şehrinin Tan Phu bölgesinde bambu faresi yetiştirmek için üç çiftçiye Çiftçi Destek Fonu'ndan 150 milyon VND tutarında kredi verdi. Fotoğraf: HND

Dong Xoai Şehri Çiftçi Destek Fonu, buradan bir değerlendirme düzenleyerek 36 ay içerisinde 3 çiftçiye (hane başına 50 milyon VND) 150 milyon VND dağıtılmasına karar verdi.

Binh Phuoc Eyaleti, Dong Xoai şehrinde üç çiftçi haneye bambu faresi yetiştirmek için kredi verildi. Bambu fareleri bir memeli, orman hayvanı ve vahşi hayvan türüdür. Fotoğraf: HND

Tan Phu Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Quang Hoa şunları söyledi: "Bu yeni bir kentsel tarım modeli, kalkınmaya yatırım yapmamak için hiçbir neden yok. Tarım arazilerinin giderek daraldığı kentsel alanların özelliklerine uygundur.

Küçük bir üretim alanına sahip olmasına rağmen, model çiftçilerin büyük kazançlar elde etmesine yardımcı oldu. Bambu sıçanı yetiştirme modeli büyük bir potansiyele sahip ve hem ilçede hem de şehirde uygulanabilir.

Gündüzleri uyuyan ve geceleri yavaş yavaş yemek yiyen hayvanları sevdiğim için bambu faresi yetiştirme işine başladım.

Bay Nguyen The Tam (Phu Rieng bölgesindeki Long Ha komününe bağlı 4 numaralı köyün daimi sakini) Binh Phuoc ilinde bambu faresi yetiştirerek iş kuran çiftçilerden biridir.

Bay Tam şöyle dedi: "Uzun zamandır nazik, tombul bambu farelerine karşı bir zaafım var. Çok farklılar, gündüzleri derin uykudalar ama geceleri tamamen uyanıklar ve bütün gece yiyecek arayarak etrafta dolaşıyorlar. Bu yüzden bambu farelerini nasıl yetiştireceğimi öğrenmeye çalışıyorum."

Bay Tam ilk başta 10 çift damızlık fare yetiştirmeye çalıştı. Ailesinin 100 metrekarelik arazisini fare yetiştirmek için bir kafese dönüştürmeye çalıştı. Ancak onlara nasıl bakacağını veya nasıl besleyeceğini bilmiyordu, bu yüzden her fare çifti... öldü. Cesaretini kaybetmedi, tekrar yetiştirmek için 10 çift daha satın aldı, ancak yine de başarılı olamadı. Bay Tam tekrar denemeye devam etti...

Bay Nguyen The Tam, Binh Phuoc ili, Phu Rieng ilçesi, Long Ha komünü, köy 4'teki ailesinin bambu faresi çiftliğinde. Fotoğraf: N.D.T

Bay Tam şunları paylaştı: "Üreme teknikleri ve hastalık önleme tedbirleri hakkında bilgi edinmek için sık sık internete giriyorum ve eyaletteki bazı bambu sıçanı yetiştirme modellerini ve Batı'daki bazı eyaletleri ziyaret edip deneyim kazanıyorum. Bambu sıçanlarını ancak üçüncü kez başarıyla yetiştirebildim ve üremeye başladılar."

Bay Tam, 10 üreme çiftinden kademeli olarak 150 üreme çiftine kadar bambu faresi yetiştirdi. Anne bambu fareleri her yıl 3 yavru doğurur ve her yavruda 2-4 yavru olur. Yaklaşık 3 ay sonra üreme fareleri satılabilir (çift başına yaklaşık 1,5 milyon VND). Et amaçlı bambu faresi yetiştirmeye gelince, her bambu faresi satılmadan önce 8-10 ay boyunca yetiştirilir ve fare başına 1-1,5 kg ağırlığındadır.

Her bir bambu sıçanı, yaklaşık 8 ila 10 ay yetiştirildikten sonra, 1-1,5 kg ağırlığında, 600.000 - 800.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla restoran ve lokantalara satılabiliyor.

Çiftçi Nguyen The Tam'ın bambu fare çiftliğinde şu anda 400'den fazla fare bulunuyor. Bay Tam'ın bambu fare çiftliği her yıl 200 çift bambu fare cinsi ve 150 kg bambu fare eti satarak, tüm masraflar düşüldükten sonra 300 milyon VND'den fazla gelir elde ediyor.

Damızlık sıçanların üreme amacıyla ihraç edilmesi. Fotoğraf: TL

Birçok kişinin ziyaret edip bir şeyler öğrendiği tipik bir bambu fare çiftliğinin modeli. Fotoğraf: TL

Bambu faresi yetiştirmek... oynamak ve gerçekten yemek yemektir

Yukarıda bahsi geçen krediyi alan üç haneden biri olan çiftçi Nguyen Tan Minh (Dong Xoai şehri, Tan Phu semti, Phu Thanh mahallesinin daimi sakini) şunları söyledi: "Bambu sıçanı yetiştirmek için araziye gerek yok, ahırın büyük veya ferah olması gerekiyor... Bambu sıçanı yetiştirmek için bir ahır kurmak için sadece 100 metrekare yeterli."

Nitekim Bay Minh, 100 metrekareyi aşkın bir arazide, 60x60 cm'lik kareler halinde birleştirilmiş büyük seramik karolar kullanarak bambu farelerini yetiştirmek için 50 adet kafes oluşturmuştur.

Bay Minh, bambu farelerinin ana besin kaynaklarının bambu ve şeker kamışından oluştuğunu, bu bitkilerin Binh Phuoc'ta yaygın olarak yetiştirildiğini ve Bay Minh'in aile bahçesinde de bulunduğunu sözlerine ekledi. Bu nedenle, maliyeti çok yüksek olmasa da bambu fareleri yetiştirmek için bir besin kaynağı sağlıyor.

"Doğal ortamda bambu fareleri giderek azaldığından, üreme ve ticari amaçlı bambu farelerinin fiyatı oldukça yüksektir. Günümüzde bambu fareleri oldukça pahalıdır; üreme çifti başına yaklaşık 4 milyon VND, ticari bambu farelerinin fiyatı ise 900.000 ila 1 milyon VND/kg arasındadır.

Bay Minh, "Ailemin bambu fareleri yaklaşık 7-8 ay sonra ürüyor. Yılda 3 yavru, her yavruda 3-5 yavru doğuruyorlar. Yavrular 2,5-3 ay sonra annelerinden ayrılabiliyor ve yaklaşık 3-5 ay sonra damızlık olarak satılabiliyor," dedi.

Dong Xoai Şehri Çiftçiler Birliği Başkanı Pham Thi Yen Linh (solda) ve çiftçi Nguyen Tan Minh (sağda), Minh'in bambu faresi çiftliğinde. Fotoğraf: HND

Bambu faresi yetiştirmek, eğlence amaçlı çalışmak ve geçimini sağlamak; hatta çiftçilerin yoksulluktan refaha ulaşmasına yardımcı olmak. Tipik bir örnek, çiftçi Hoang Van Hop'tur (Tay etnik grubu, Binh Phuoc eyaletinin Bu Gia Map bölgesindeki Phu Van komününde daimi ikamet eden).

Üreyen bambu fareleri müşterilere teslim edilmeyi bekliyor. Fotoğraf: TL

Bay Hop'un ailesi uzun yıllar boyunca fakirdi. Üç yıl önce Sosyal Politika Bankası'ndan aldığı 100 milyon VND'lik krediyle Bay Hop bir kafes inşa etti ve yetiştirmek üzere bambu fareleri satın aldı.

O zamandan beri, düzenli olarak kafeslerde tutulan 200 bambu faresiyle, Bay Hop'un ailesi, masraflar düşüldükten sonra yılda 400 milyon VND'den fazla para kazandı. Bambu faresi yetiştiriciliği sayesinde Bay Hop'un ailesi yoksulluktan kurtuldu ve istikrarlı bir gelire sahip oldu.

Sadece Bay Hop değil, Bay Quach Van Thach (Loc Quang komününün, Loc Ninh bölgesinin daimi sakini) de Binh Phuoc ilinde "kötü şöhretli" bir bambu faresi çiftçisi olarak tanınıyor.

Bay Thach şöyle dedi: "Kendi inşa ettiği 50 metrekarelik bir kafesle yaklaşık 50 bambu faresi yetiştiriyor. Bambu fareleri yaklaşık 8 ay boyunca yetiştiriliyor, satılabiliyor ve satıldıklarında ağırlıkları yaklaşık 1,4 kg oluyor. Bambu kafesten elde edilen kâr yılda 200-300 milyon VND ki bu normal. Bambu faresi yetiştirmek çok keyifli, eğlenceli ve gerçekten karlı bir iş."

Source: https://danviet.vn/nuoi-dui-la-liet-o-chuong-toi-ban-con-dong-vat-hoang-da-nay-gia-cao-nong-dan-binh-phuoc-giau-len-2024103121331534.htm