Ninh Thuan denilen bu yerde, protein açısından zengin, kolesterol içermeyen ve iyi satılan "kraliyet sebzeleri" yetiştiriliyor.

Eylül ayının sonlarında bir gün, Dan Viet muhabiri, Ninh Thuan eyaletinin ( Ninh Phuoc ) An Hai ilçesine bağlı Tuan Tu mezrasına bağlı Cham köyünü ziyaret etti. Phan Rang - Thap Cham şehir merkezine 6 km uzaklıkta bulunan bu bölge, Ninh Thuan eyaletindeki en büyük yeşil kuşkonmaz tarlasına ev sahipliği yapmaktadır.

Burada, kooperatifin üretimi yönetme ve organize etmedeki rolü açıkça ortaya konmaktadır. En tipik örnek, kuşkonmaz çiftçilerinin yoksulluktan sürdürülebilir bir şekilde kurtulmalarına yardımcı olan odak noktası ve aynı zamanda dayanak noktası olan Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifidir.

Yaklaşık 10 yıllık faaliyetin ardından Tuan Tu Kooperatifi, Ninh Thuan'daki en etkili ve tipik kooperatiflerden biridir.

"İmparator sebzeleri" yetiştiren çiftçilere destek

Ninh Thuan ilindeki Ninh Phuoc ilçesine bağlı An Hai komünü, Tuan Tu köyü Tuan Tu Kooperatifi üyeleri, her gün kooperatife satmak üzere yeşil kuşkonmaz getiriyor. Fotoğraf: Duc Cuong.

Kooperatifin yeşil kuşkonmazlarının "toplanma noktasında" bizi karşılayan Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifi Müdürü Bay Hung Ky (55 yaşında), yeşil kuşkonmazın artık yoksulluktan kurtaran bir bitki olmadığını, Tuan Tu köyündeki Çam halkını zenginleştiren bir bitki olduğunu söyledi.

Bizi ailesinin 5 bin metrekarelik kuşkonmaz tarlasında gezdiren Bay Hung Ky, on yıldan fazla bir süre önce burada insanların sadece sebze ve fıstık yetiştirmekle ilgilendiğini, kuşkonmaz hakkında hiçbir şey bilmediklerini söyledi.

2010 yılı civarında Ninh Thuan ilindeki tarım sektörünün ilgisi sayesinde kuşkonmaz Tuan Tu Cham köyünde kök salmaya ve yayılmaya başladı.

"O zamanlar ailem yeşil kuşkonmaz yetiştiren ilk hanelerden biriydi. 8 aylık bir bakımın ardından 1 sao (1.000 metrekare) kuşkonmazdan günde 8-10 kg verim elde ettik. O zamanki satış fiyatı 60.000-70.000 VND/kg idi, bu yüzden herkes çok heyecanlanmıştı..." dedi Bay Hung Ky.

Ancak, fiyat yüksek olmasına rağmen üretim istikrarsız olduğundan, kuşkonmazın satış fiyatı piyasaya ve tüccarlara aşırı derecede bağlıdır. Çoğu zaman hasat iyi ama fiyat düşüktür, fiyat iyi ama hasat kötüdür.

Tuan Tu Kooperatifi, Tuan Tu köyü, An Hai komünü, Ninh Phuoc bölgesi (Ninh Thuan eyaleti) kumlu topraklarında yetiştirilen yeşil kuşkonmaz tarlası. Fotoğraf: Duc Cuong.

"2016 yılında, Ninh Thuan Çiftçiler Birliği'nin teşvikiyle, Tuan Tu köyündeki birçok kuşkonmaz yetiştiricisiyle birlikte Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifi'ni kurduk. O zamanlar Kooperatifin sadece 13 üyesi vardı ve kuşkonmaz yetiştirme alanı yaklaşık 5 hektardı..." dedi Bay Hung Ky.

Kooperatif, faaliyete geçtiği ilk yılda üyeleri için kuşkonmaz satın almakla kalmadı, aynı zamanda ürünleri Kooperatif adına satmak üzere bir dizi yerel işletmeyle bağlantı kurdu. Yeşil kuşkonmaz ürünlerinin üretimi istikrarlıydı, bu yüzden herkes çok heyecanlıydı.

"Piyasa fiyatının yüksek veya düşük olması fark etmeksizin kooperatif, üyelerden kuşkonmazı 45.000 VND/kg sabit fiyattan satın alıyor.

Kooperatif, ürünü daha sonra bağlı olduğu işletmeye 50.000 VND/kg fiyatla teslim edecek. Aradaki gelir, kooperatif tarafından faaliyetleri için kullanılacak veya ortakları arasında eşit olarak paylaştırılacak ve zor durumdaki ortakların üretim sermayesini desteklemek için kullanılacak..." dedi Bay Hung Ky.

Yeşil kuşkonmaz yetiştiren Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifi, Ninh Thuan'daki tipik bir kooperatiftir. Duc Cuong tarafından bildirildi.

Çiftçilerin zengin olmasına yardım edin

Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifi'nin şu anki Müdür Yardımcısı olan Bay Tu Van Hay, kooperatifin kurulduğu günden bu yana onlarca üyenin sürdürülebilir bir şekilde yoksulluktan kurtulması için gerekli koşulları yarattığını belirterek, yeşil kuşkonmaz satın alma sürecini kooperatifte gezdirdi.

Tuan Tu Genel Hizmet Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bay Tu Van Hay, Ninh Thuan eyaletinin Ninh Phuoc bölgesindeki An Hai komününde yeşil kuşkonmaz yetiştiriyor. Fotoğraf: Duc Cuong.

En tipik örnek, üye Thi So'nun (Tuan Tu köyünden Cham kişisi) durumudur. Bayan So, zor koşullar nedeniyle ailesinin üretim için sermayesinin olmadığını söyledi.

2020 yılında Tuan Tu Kooperatifi'nin yoksulluk azaltma kanalları aracılığıyla 1 sao yeşil kuşkonmaz yetiştirmek için tohum ve gübre desteği aldı.

Bayan So'nun ailesi 3 yıldan fazla bir süredir kuşkonmaz yetiştirdikten sonra artık yoksulluktan kurtulmuş ve mahallede varlıklı bir aile haline gelmiş durumda.

"Şu anda aile, alanı 2 sao'dan (2.000 metrekare) fazla genişletti ve her gün 18-20 kg yeşil kuşkonmaz kesip satıyor. Gelirleri günlük 750.000-900.000 VND..." dedi Bayan So heyecanla.

Bayan So'ya göre, Tuan Tu'daki yeşil kuşkonmaz kumda yetiştirildiği için su hızla emiliyor ve çok iyi büyüyor. Tuan Tu'daki yeşil kuşkonmaz ürünleri ayrıca diğer birçok yerden daha yumuşak ve tatlı, yüksek besin değerine sahip ve bu yüzden pazarda çok rağbet görüyor.

Tuan Tu Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bay Tu Van Hay, geçmişte Tuan Tu Kooperatifi üyelerinin çoğunun yoksul hanelerden oluştuğunu, ancak kooperatifin şu anda 85 üyeye ulaştığını söyledi. Kooperatifin tüm üyeleri arasında, bölgede yoksul veya yoksulluğa yakın hanelerden üye bulunmuyor. Kooperatif, günde ortalama 150-200 kg kuşkonmaz satın alıyor ve hasat döneminde üyelerinden günde 300 kg'dan fazla yeşil kuşkonmaz satın alıyor.

Ninh Thuan'da yeni kırsal alanların inşasına katkıda bulunun

Tuan Tu Kooperatifi Müdürü Bay Hung Ky, yönetim kadrosunun ve üye hanelerin en önemli ve öncelikli görevinin üretime yatırım yapmaya odaklanmak ve ürün tüketimini birbirine bağlayarak yeşil kuşkonmazın hızlı ve sürdürülebilir şekilde büyümesine yardımcı olmak olduğunu söyledi.

Son 8 yılda Tuan Tu Kooperatifi, 13 başlangıç üye hanesinin 5 hektarlık ekim alanını, 85 Çam üye hanesinin 55 hektardan fazlasına çıkardı.

Üyelerimizin tamamı VietGap ve organik standartlara uygun yeşil kuşkonmaz yetiştiriyor ve su tasarrufu sağlayan yağmurlama sulama modellerini uyguluyor.

"Tuan Tu Kooperatifi'nin kuşkonmaz üretimi ve geliri yıllar içinde kademeli olarak arttı. 2022'de üretim 62 tona, gelir ise 3,1 milyar VND'ye ulaştı. 2023'te üretim 71 tona, gelir ise 3,6 milyar VND'ye ulaştı. Sadece 2024'te ise üretimin 75 tona, gelirin ise yaklaşık 4 milyar VND'nin üzerine çıkması bekleniyor..." dedi Bay Hung Ky.

Ninh Phuoc ilçesine bağlı An Hai komünü Halk Komitesi'nin açıklamasına göre, bölgede 300 hektarlık güvenli sebze yetiştirme alanı oluşturuldu.

Bunlardan 100 hektarı yeşil kuşkonmaz alanında yetiştirildi. Sadece Tuan Tu Kooperatifi'ne ait 40 hektarlık alana yetiştirme alanı kodu verilerek, çiftçilerin üretimde kendilerini güvende hissedebilecekleri koşullar yaratıldı.

Yeşil kuşkonmaz artık Ninh Phuoc Bölgesi (Ninh Thuan Eyaleti) An Hai Komünü Tuan Tu Kooperatifi'ndeki çiftçiler için bir gelir kaynağı. Fotoğraf: Duc Cuong.

Ninh Phuoc Bölgesi (Ninh Thuan) An Hai Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Ho Thanh Phong, bölgedeki ana ürünün yeşil kuşkonmaz olduğunu söyledi. Sadece Tuan Tu köyünde, çoğunluğu Çam etnik kökenli 2.445 kişiden oluşan 539 hanede kumda yeşil kuşkonmaz yetiştiriliyor.

Bu ürün, Tuan Tu köyünde ortalama olarak kişi başına yılda yaklaşık 55-60 milyon civarında yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor ve bölgenin gelişmiş yeni bir kırsal komün kriterlerini karşılayacak şekilde inşa edilmesine katkıda bulunuyor.

Ninh Thuan Eyaleti Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Le Thanh Hung, Tuan Tu Kooperatifi'nin eyalet Çiftçiler Birliği tarafından kurulan tipik bir kooperatif olduğunu söyledi. Kooperatif, etkili faaliyetleri sayesinde birçok üye ve çiftçinin yoksulluğu sürdürülebilir bir şekilde azaltarak ekonomilerini geliştirmelerine yardımcı oldu.

"Tuan Tu Kooperatifi, 2019 yılından bu yana, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ve Ninh Thuan İl Halk Komitesi Başkanı tarafından üstün başarılarından dolayı sürekli olarak takdir ve ödüllendirildi..." dedi Bay Hung.

[reklam_2]
Kaynak: https://danviet.vn/o-noi-nay-cua-ninh-thuan-dan-trong-rau-hoang-de-giau-protein-cha-co-cholesterol-ban-hut-hang-20240926212941197.htm