OCOP Nghe An, değer zincirleri ve temiz üretimle sürdürülebilir bir şekilde ilişkilendirilir

PV: Beyefendi, "Tek Komün Tek Ürün" (OCOP) Programını 5 yıldan uzun süredir uygulayan Nghe An , hangi olağanüstü sonuçlara ulaştı? Son sonuçlarınızdan bazılarını okuyucularımızla paylaşabilir misiniz?

Bay Le Van Luong: OCOP programı yaygın bir hareket haline gelmiş ve Nghe An eyaleti genelinde güçlü bir etkiye sahip olup, yerel kırsal ekonomik kalkınmayı teşvik etmek ve değeri artırmak için itici bir güç oluşturmaktadır. Şu anda Nghe An eyaletinde 3 veya daha fazla yıldıza sahip yaklaşık 743 OCOP ürünü bulunmaktadır; bunların 03'ü 5 yıldız, 45'i 4 yıldız ve 695'i 3 yıldıza sahiptir. Nghe An, tanınmış yıldız derecelendirmeli ürün sayısı bakımından ülke genelinde ilk sırada yer almaktadır.

İl yöneticileri ve Ekonomik İşbirliği ve Kırsal Kalkınma Departmanı yöneticileri, Yen Thanh'daki temiz pirinç üretim modelini ziyaret etti. Fotoğraf: Xuan Hoang

Programa şu anda işletmeler, kooperatifler, üretim ve işletme haneleri dahil olmak üzere 449 katılımcı bulunmaktadır. Bunlardan 194'ü kooperatifler ve kooperatif gruplarıdır (yaklaşık %43). OCOP ürünlerinin %65'inden fazlasının ambalajlama, etiketleme, izlenebilirlik ve tescilli marka tescillerinin tamamlanmış olması dikkat çekicidir. Bu, yalnızca pazar gereksinimlerini karşılamakla kalmaz, aynı zamanda profesyonelliği ve metodik ürün geliştirmeyi de teyit eder. Nghe An, geniş bir alana, çeşitli arazilere ve özellikle yerel kaynaklar ve mutfak kültürü açısından zengin, köklü üretim uygulamalarına sahip bir ildir. Bu durum, kıyı ovalarından yaylalara kadar belirgin bölgesel kimliklere sahip OCOP ürünleri geliştirmek için elverişli bir koşuldur. Bu sayede Nghe An OCOP ürünleri, işlenmiş gıdalar, içecekler, otlar ve el sanatları ürünleri de dahil olmak üzere oldukça çeşitlidir.

Nghe An turizmi

OCOP programının kırsal ekonomi üzerindeki etkisi çok açıktır. Her şeyden önce, program yerel ürünlerin değerini artırmaya, binlerce kişiye iş imkanı yaratmaya ve binlerce insanın gelirini artırmaya yardımcı olmaktadır. Birçok model, bilim ve teknolojinin derinlemesine işleme ve korumaya uygulanmasının yanı sıra verimliliği ve ürün kalitesini de artırdığını göstermiştir. Öte yandan, ürünleri yerel kültür ve toplum turizmiyle ilişkilendirmek de büyük bir yayılma değeri yaratarak kırsal alanlarda genel kalkınmayı teşvik etmektedir.

PV: Nghe An, temiz ve organik tarımı geliştirme politikasını uyguluyor. Peki, OCOP programı temiz üretim ve değer zinciri geliştirme trendine uyum sağlayacak şekilde nasıl uyarlandı?

Bay Le Van Luong: OCOP'un sadece bir ürün değil, üretim, işleme, dağıtım ve tüketim ekosistemiyle ilişkili bir meta olduğunu açıkça tanımlıyoruz. Bu nedenle, 2023'ten bugüne kadar eyaletin hedefi, girdi malzemeleri için sertifikasyon (VietGAP, organik, GlobalGAP...) ve işleme, paketleme ve nakliyede gıda güvenliği standartlarının bir arada sunulduğu temiz üretimi teşvik etmektir.

Nghe An turizmi

çay

Ky Son Shan Tuyet çay ürünleri. Fotoğraf: Tran Chau

Aynı zamanda, değer zinciri gelişimine özel önem veriyoruz. OCOP kuruluşlarını yoğun hammadde alanları inşa etmeye, hizmet kooperatifleriyle bağlantı kurmaya ve ticari kuruluşlar veya e-ticaret platformlarıyla tüketim sözleşmeleri yapmaya teşvik ediyoruz. Bu, ürün sürdürülebilirliğini ve rekabet gücünü sağlamak için zorunlu bir adımdır. İl ayrıca, makul planlamaya ve yönetim verimliliğinin artırılmasına yardımcı olmak için bir OCOP ürün alanı haritasının geliştirilmesini de teşvik ediyor.

Yosun

Diğer ülkelere ihraç edilmek üzere Nghe An'da spirulina üretimi. Fotoğraf: Chau Lan

Nghe An turizmi

PV: Özellikle e-ticaret ve ihracatta giderek sıkılaşan pazar trendiyle birlikte, mevcut OCOP üreticileri için önemli notları ve Nghe An'ın OCOP programının önümüzdeki dönemdeki gelişim yönelimini nasıl değerlendiriyorsunuz?

Bay Le Van Luong: OCOP Programı'nın, iç ve dış pazarların giderek artan taleplerine uyum sağlamadığı sürece sürdürülebilir bir şekilde gelişemeyeceği söylenebilir. Bu nedenle, önümüzdeki dönemde dikkate alınması gereken dört temel noktayı ve kalkınma yöneliminde üç ana ekseni belirledik.

Birincisi: İlin temel tarım ürünlerinin ve OCOP ürünlerinin gelişimini teşvik etmek için yeni politikalar önerin, ayarlayın ve tamamlayın; bu politikalarda şunlara dikkat edilmelidir: Ürün üretiminde bağlantılar oluşturmak için hammadde alanlarının gelişimini yönlendirmek; ürün inovasyonunu eğitmek ve desteklemek; teknolojik inovasyon; değer zincirleri oluşturmak; üretim altyapısını, makine ve işleme ekipmanlarını desteklemek; gelişmiş kalite yönetim sistemleri oluşturmak; işçiler için mesleki eğitim ve toplum kapasitesini iyileştirmek; kredi kaynaklarına erişimi desteklemek; ihracat kriterlerini karşılayan ürün grupları için yönetim ve pazar erişimini desteklemek...

Nghe An turizmi

İkincisi: Pazarda değer yaratmak, korumak ve rekabet gücünü artırmak için ürün markaları, ticari markalar, coğrafi işaretler, özellikle yerel spesiyaliteler ve temel ürünler oluşturulmasına yönelik desteği teşvik etmek; ürün tasarımları ve modellerinin iyileştirilmesini teşvik etmek; ürünleri düzenli olarak tanıtmak, turizm gelişimiyle ilişkili ürün tüketimi için koşullar yaratmak; OCOP ürünlerini tanıtmak, sergilemek ve ticaretini yapmak için mağazalar kurmak; marka ve endüstriyel tasarımlar oluşturmayla paralel olarak OCOP ürünlerinin geliştirilmesine odaklanmak, OCOP program ürünleri için VietGAP, Global Gap, HACCP standartlarını uygulamak...

onur

Thien Son portakalı (Nghe An), Nghe An'ın tipik bir kırsal ürünüdür. Fotoğraf: Chau Lan

Nghe An turizmi

Üçüncüsü: Ticaretin tanıtımında bilim ve teknolojinin uygulanmasını ve dijital dönüşümü teşvik edin. Kuruluşları e-ticaret platformlarına katılmaya teşvik edin ve destekleyin, ürünleri elektronik ortamda tanıtın. Tarım ürünlerinin e-ticaret platformlarında tüketimini artırmak, markaların oluşturulmasına, OCOP ürünlerine yönelik pazarın tanıtımına, tanıtımına ve genişletilmesine yardımcı olur.

Dördüncüsü: Ürün kalitesini, gıda güvenliğini ve hijyenini sıkı bir şekilde kontrol etmek, itibarını korumak ve geliştirmek ve OCOP ürünlerinin markasını tüketicilerin kalbinde inşa etmek için OCOP sonrası tanıma denetimini güçlendirin.

Nghe An eyaleti, OCOP'a katılanlar için destek mekanizmasını yalnızca üretimde değil, aynı zamanda ticaret, iletişim ve pazar tanıtımında da mükemmelleştiriyor. Bunu, tüm siyasi sistemin, iş dünyasının ve halkın eş zamanlı katılımını gerektiren sürdürülebilir ve uzun vadeli bir kırsal ekonomik kalkınma programı olarak tanımlıyoruz.

Ky Son zencefili diğer ülkelere ihraç edildi, Lu Phu

Ky Son zencefili birçok ülkeye ihraç ediliyor. Fotoğraf: Lu Phu

Muhabir: OCOP'un temiz üretim ve değer zincirlerine yönelik kalkınma yönelimini açıkça gösteren, ildeki bazı tipik modelleri bizimle paylaşabilir misiniz?

Bay Le Van Luong: Bazı tipik modellerden bahsedebiliriz: Pu Mat Tıbbi Malzemeler Anonim Şirketi'nin ürünleri, Quynh Anh komünündeki Spirulina yosunu, modern biyoteknoloji kullanılarak kapalı bir sistemde üretiliyor, kökeni izlenebilir, gıda güvenliği standartlarını karşılıyor ve ihracat potansiyeline sahip; Van Phan balık sosu (Dien Chau): temiz bir hamsi hammadde alanı inşa ediyor, geleneksel yöntemlerle modern teknolojiyi birleştirerek işliyor, 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip ve ihracatı teşvik ediyor. Ayrıca, Shan Tuyet çay ürünleri, Que Phong altın çiçek çayı, Nam Dan dana sosisi, Minh Sang çayı, Que Bac lotus çayı, Phu Quy tıbbi malzemeleri, Duc Phong bambu ve rattan dokuma, Kim Nhan portakalları, vb. Bu modellerin hepsinin ortak noktası, ürünleri yerel kültürel değerlerle ilişkilendirmeleri, özellikle dijital teknolojinin uygulanması olmak üzere modern teknik ve yönetim desteğine sahip olmalarıdır.

Muhabir: Teşekkür ederim!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html