Bay Ho Quang Cua: Ne kadar dikkatli olursak, o kadar çok sahte pirinç üretiliyor.

Vi phạm bản quyền hạt giống cũng gây họa lớn - Ảnh 1. — Fotoğraf: HOANG GIAM

Tüccarlar karışık pirinç yüzünden gidiyor

Ho Quang Cua, 2018-2019 kış-ilkbahar rekoltesinde Çinli tüccarların ST24 pirincinin kalitesini incelemek için geldiklerinde birçok yerde kirli pirinçle karşılaştıklarını ve bir daha satın almayarak oradan ayrıldıklarını söyledi.

Daha sonra ST24 pirincin tarladaki fiyatı 2.000 VND/kg düşerek, normal pirinç fiyatına eşit olan 5.200 VND/kg'a geriledi. Sadece bir yıl sonra, işletmenin çiftçilerle iş birliği yaptığı deneme üretim tarlaları, tohum almak için tüccarlar tarafından toplandı.

Kokulu pirinç çeşitlerini yumuşak pirinçle karıştırmanın sonuçları çok ciddi. 2019'un başlarında Çinli tüccarlar, karışık pirinç tanelerinin genellikle kuru olduğunu ve bol su gerektirdiğini bildikleri için pirinçten vazgeçtiler. Daha az su gerektiren yumuşak pirinçle (ST24 pirinç) pişirildiğinde ise pişmiyordu.

2022 lezzetli pirinç yarışmasındaki gürültülü olaylar, birinci ve ikincinin aynı pirinç türü olduğunu gösteriyor. ST24 ve ST25 pirinç tohumlarının isminin değiştirilmesi durumu, bir zamanlar Mekong Deltası'ndaki birçok yerde bir An Giang işletmesi tarafından ST24 ve ST25 pirinç tohumlarının satılmasıyla yaşandı.

Tai Van - Soc Trang'da gösteri amaçlı yetiştirilen bir pirinç türü var, farklı bir isimle ama analiz edilen gen sistemi ST25'e ait.

Cua Bey'e göre, tohumların telif hakkı ihlali davası, Bac Ninh'deki tohumlarla aynı fikri mülkiyet haklarına sahip, ancak tek fark, bunların gıda değil tohum olması.

"Yüksek kaliteli pirincin kendine has özellikleriyle, iyi tohumlar lezzetli pirinç üretir. Bu, Vietnam pirinci için ulusal bir marka oluşturmamızın yoludur.

"Sertifikalı sıralama dünyasının tohumlarını atmak için uzun süre çok çalıştık. Sonra büyük zorluklarla bir marka yaratmayı öğrendik. Tüm toplumun onu destekleyip korumak için el ele vermesini umuyoruz," diye önerdi Bay Cua.

Dikkat ettikçe ambalaj markamızın sahteleri de artıyor. Tüketicileri gerçek pirinç çuvallarını ayırt etmeye yönlendirdiğimizde, sahteciler de aynı yolu izliyor ve ambalajı bizimkiyle birebir aynı görünecek şekilde geliştiriyor, bu gerçekten zor.

Bay HO QUANG CUA

"Bac Ninh yetkililerine teşekkür ederiz"

Cua, sahte ürünlerle karşılaştığında kolluk kuvvetlerine konuyu soruşturmaları ve konuyla ilgili delil bulmaları talimatını verdiğini söyledi.

Hanoi'de yargılanacak olan 6 ihlal, koordinasyonun bir örneğidir ve delil ve maddi delillerin ele alınması için dikkatli ve özenli bir şekilde yapılmalıdır.

Bac Ninh'deki son davadan bahseden Bay Cua, ailesinin pirinç markasıyla ilgili fikri mülkiyet haklarının ihlalinin ilk kez yargılanması ve ceza alması nedeniyle çok duygulandığını söyledi.

Bac Ninh eyalet yetkililerine, mahkemenin davayı yargılayabilmesi ve ihlal eden kişiyi kendisini ikna edecek bir karara mahkûm edebilmesi için kanıt toplama konusunda gösterdikleri yoğun çabadan dolayı teşekkür etti.

Cua, "Ayrıca kararın son derece insani olması, ihlal eden kişiye ve henüz bulunamamış diğer ihlal edenlere caydırıcı olması açısından ertelenmiş bir ceza vermesi beni rahatlattı," diye ekledi.

Cua, ST25 pirincinin Vietnam'da taklit edilmesinin 2019 yılında, ST25 pirincinin Filipinler'in başkenti Manila'da ilk kez dünyanın en iyi pirinci ödülünü kazanmasından sadece 10 gün sonra başladığını söyledi.

Daha sonra Fikri Mülkiyet Ofisi'nin rehberliğinde "Mr. Cua ST25" markalı pirinci sadece Vietnam'da değil, dünyanın birçok ülkesinde özel koruma altına almak üzere tescil ettirdi ve ardı ardına özel marka koruması aldı.

Konuya geri dön

B.FIGHT - K.MIND

Kaynak: https://tuoitre.vn/ong-ho-quang-cua-cang-cham-chut-nhung-viec-lam-gia-gao-van-cang-nhieu-20250324081808251.htm