İnsanların gelirini artırmak için OCOP ürünleri geliştirmek

" Kien Giang'daki mevcut OCOP ürünleri, insanların yaratıcılığını ve coşkusunu, her bölgenin kendine özgü kültürel değerleri koruma ve geliştirme konusundaki gururunu ve kırsal kesimdeki insanların yaşamlarını iyileştirmeye katkıda bulunmayı yansıtıyor."

Bu, Kien Giang ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü ve Kien Giang ili Ulusal Hedef Programları Yönlendirme Komitesi Başkan Yardımcısı Sayın Le Huu Toan'ın görüşüdür.

OCOP ürün gelişiminin teşvik edilmesi

Kien Giang Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı verilerine göre, eyalet genelinde şu ana kadar OCOP standartlarını karşılayan 269 ürün bulunmaktadır; bunlardan 6 OCOP ürünü 5 yıldız, 36 ürün 4 yıldız, 227 ürün ise 3 yıldız almıştır ve 130'dan fazla ürüne ulaşılmıştır. Ürün çeşitliliği ve kalitesiyle, eyaletin OCOP ürünleri ticarileştirme ve pazarlara derinlemesine erişim açısından büyük bir potansiyele sahiptir.

Kien Giang eyaletinin OCOP ürünleri ülke çapındaki önemli forumlarda ve fuarlarda tanıtılıyor. Fotoğraf: HC

Kien Giang Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Müdürü ve Kien Giang Eyaleti Ulusal Hedef Programları Yönlendirme Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Le Huu Toan, "Kien Giang'daki mevcut OCOP ürünleri, insanların yaratıcılığını ve coşkusunu, her bölgenin kendine özgü kültürel değerleri koruma ve geliştirme konusundaki gururunu ve kırsal kesimdeki insanların yaşamlarını iyileştirmeye katkıda bulunmayı yansıtıyor" diye vurguladı.

Kien Giang Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdürü Le Huu Toan da, 10 yılı aşkın süredir uygulanan Yeni Kırsal Yapılaşma Ulusal Hedef Programı'nın, "İnsanlar bilir, insanlar tartışır, insanlar yapar, insanlar kontrol eder ve insanlar faydalanır" sloganıyla eyalet genelinde canlı ve yaygın bir taklit hareketine dönüştüğünü söyledi.

Böylece, köprüler, yollar, sağlık ocakları, okullar vb. gibi kırsal sosyo -ekonomik altyapıların eş zamanlı olarak yatırım yapılmasına yardımcı olunmakta, insanların üretim ve iş geliştirmeleri için koşullar yaratılmakta ve yaşam kalitesi iyileştirilmektedir. Dahası, yüzlerce tarımsal üretim modeli ve OCOP ürün geliştirme modeli oluşturularak kırsal kesimdeki insanların gelirlerinin artırılmasına ve yoksulluğun sürdürülebilir şekilde azaltılmasına katkıda bulunulmaktadır.

Bugüne kadar, iç bölgelerdeki belediyelerin, köyler arası ve belediyeler arası yolların %100'ü asfalt ve betonla kaplanmış, toplam uzunluğu 6.800/9.565 km'yi aşmış ve %71'in üzerinde bir orana ulaşılmıştır. Elektrik altyapısı, okullar ve sağlık ocaklarına yatırım yapılmıştır. Kırsal kesimde yaşayanların yaşam kalitesi giderek artmış ve kırsal alanlarda kişi başına düşen ortalama gelir (2020'de 46,7 milyon VND) kişi başına yıllık 57,8 milyon VND'ye yükselmiştir.

İnsanların gelirini artırın

Hieu Phat Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Phong Dong Komünü, Vinh Thuan Bölgesi) Müdürü Bayan Le Thi Kim Thoa şunları söyledi: Vinh Thuan Bölgesi, Kien Giang Eyaleti'nde karides yetiştiriciliğinin "başkenti" olarak kabul ediliyor ve buradaki çiftçilerin üç tür karides (kaplan karidesi, beyaz bacaklı karides ve dev tatlı su karidesi) yetiştirmelerine ve tek ürün pirinç yetiştiriciliğinin oldukça yüksek bir verimlilik sağlamasına olanak tanıyan elverişli doğal koşullara sahip. Bu güçlü yapısı sayesinde, bölgenin kurutulmuş karides ürünleri birçok kişi tarafından küçük ölçekli satış veya akrabalara hediye olarak üretiliyor ve herkes tarafından seviliyor.

Hieu Phat Tarım Hizmetleri Kooperatifi Müdürü Le Thi Kim Thoa, OCOP standardında kurutulmuş karides ürünleriyle. Fotoğraf: HC

Kurutulmuş karidesi tipik bir ürün haline getirme konusunda bir araştırma ve endişe dönemi ve yerel hükümet tarafından teşvik edilmesinin ardından, 2019'un başlarında Bayan Thoa, çiğ karides ve balık satın alma konusunda uzmanlaşmış ve 2019'da kurutulmuş karides, kurutulmuş balık ve ekşi karides ezmesi ürünleri tedarik eden bir kooperatif kurdu. Kuruluşundan 2 yıl sonra, 2021'in sonunda, kurutulmuş karides, yılanbaşı balık sosu ve kurutulmuş gobi balığı ürünleri, 3 yıldızlı OCOP ürünleri olarak tanınan Hieu Phat Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nin ürünleri olarak tanındı.

Kooperatif, 2021'den bu yana, ülke genelindeki birçok il ve şehre yılda ortalama yaklaşık 13 ton kurutulmuş karides, kurutulmuş yılan balığı, kurutulmuş kaya balığı ve ekşi karides ezmesi işleyip piyasaya sunuyor. Kooperatif, karides ve balıkları insanlardan piyasa fiyatının %10-15 üzerinde bir fiyata satın alırken, kişi başına aylık yaklaşık 8 milyon VND gelirle 20'den fazla çalışana istihdam sağlıyor.

Bayan Thoa, "Kırsal inşaat programından gelen sermayeyi destekleyen ve kooperatifi bir marka oluşturma, üretimi ve işletmeyi geliştirerek pazarı genişletme ve kırsal kesimdeki insanların gelirini artırmaya yardımcı olma konusunda hızla yönlendiren yerel yönetime çok heyecanlıyım ve minnettarım" dedi.

Phu Quoc Kim Hoa balık sosunda şu anda OCOP standartlarını karşılayan 2 ürün bulunmaktadır. Fotoğraf: HC

Kim Hoa Balık Sosu Şirketi Limited (Phu Quoc, Kien Giang) Müdürü Bay Pham Huynh Quoc Thanh şunları söyledi: Şirketinin şu anda 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılayan 2 ürünü var ve yaklaşık 40 çalışana düzenli iş imkanı sağlıyor, kişi başına aylık 8-13 milyon VND gelir elde ediliyor.

"OCOP programı, genel olarak yerel spesiyaliteler ve özellikle de Phu Quoc Kim Hoa balık sosu için, değerlerini ve markalarını geliştirmeleri, pazarlarını genişletmeleri ve iş verimliliğini artırmaları için koşullar yarattı. Bu nedenle şirket, atalarımızın yüz yılı aşkın süredir ürettiği ürünlerin değerini korumak ve tanıtmak için kaliteli ve güvenli ürünler yaratma ruhunu ve sorumluluğunu daha da ileriye taşıdı." - Bay Pham Huynh Quoc Thanh.

Kien Giang Yatırım, Ticaret ve Turizm Geliştirme Merkezi'ne göre, Kien Giang'ın OCOP ürünlerini, tipik ürünlerini ve tipik kırsal endüstriyel ürünlerini Co.opmart süpermarket sisteminde satışa sunmak için yakın zamanda bir bağlantı programı uygulamaya konmuştur. Buna göre, Co.opmart sistemine ürün getirmeye uygun 5 birim bulunmaktadır: Thanh Phu Ticaret ve Hizmet Limited Şirketi (bal ürünleri, kurutulmuş muzlar); Bao Nam Gıda Limited Şirketi (simit jöle ürünleri); Thanh Thanh Tarım Hizmetleri Kooperatifi (kurutulmuş karides ürünleri); Coco An Nhien Hindistan cevizi üretim tesisi (halka kapaklı ananaslı Hindistan cevizi ürünleri) ve 2 Dau ekşi elması çayı tesisi (ekşi elması çayı ürünleri).

Kaynak: https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm