Hanoi'deki ünlü bir dana güveç restoranının müşterileri, dana etinde kurtçuk olduğu iddiasıyla suçlandı.

(Dan Tri) - Bayan HA, Hanoi'deki ünlü bir restoranda sirkeli dana güveci yerken, içinde kurtçuklar olan bir et parçası gördü. Ancak müşteri şikayette bulununca, müdür bunu inkar etti ve bunun "inek kusuru" olduğunu söyledi.

5 Aralık akşamı, Bayan HA ve arkadaşları Hanoi'deki ünlü bir restoranda sirkeli dana güveci yemeye gittiler.

Müşteri, yemek yerken bir dana göğsünde aniden garip bir şey fark ettiğini söyledi. Ette topaklar ve küçük beyaz kurtçuk benzeri lekeler vardı.

Müşterinin geri bildirimlerine göre kurtçuklara benzer topaklı beyaz lekeleri olan bir dana göğsü parçasının görüntüsü (Fotoğraf: Karakter sağlandı).

Bayan HA, yemeğin kalitesinden endişe ederek personele durumu bildirmelerini söyledi. Ancak restoran, müşteriye durumu açıkça açıklamadı ve özür dilemedi.

Son olarak iki misafir, yemeklerinin parasını ödeyip, deneyimlerini kişisel sayfalarında paylaşarak, dışarıda yemek yerken gıda güvenliği ve hijyenine dikkat edilmesi gerektiğini herkese hatırlatmayı amaçladı.

Soruşturmaya göre, müşterinin yemek yediği restoran, Hai Ba Trung Mahallesi'ndeki (Hanoi) Tran Xuan Soan Caddesi'nde bulunan bir dana güveç restoranıydı. Restoranın ayrıca Thi Sach Caddesi'nde de bir şubesi bulunuyordu.

Dan Tri muhabiri restoran sahibiyle iletişime geçtiğinde, temsilci olayın 5 Aralık günü saat 20.00 sıralarında meydana geldiğini doğruladı.

Restoranın müdürü Bay Nguyen Duy Thong, işletmenin kapanmak üzere olduğu sırada restorana iki misafirin (bir erkek ve bir kadın) geldiğini, ancak yine de son misafirleri kabul ettiklerini söyledi.

Olay, Hanoi'deki ünlü bir dana güveç restoranında yaşandı (Fotoğraf: Karakter sağladı).

Burada, iki müşteri sirkeli dana güveci sipariş etmiş ve normal bir yemek yemişler. Sonrasında, müdür, personelin müşterilerden etin içinde kurtçuklar olduğunu söyleyerek şikayet ettiğini duymuş. Müdüre göre, müşterilerin şikayet ettiği kurtçuklu et aslında sirkeli dana güveci servis etmek için kullanılan pişmiş dana döşüymüş.

"Bu, inekte küçük yağlı bir tümöre benzeyen ve kolayca kurtçuklarla karıştırılabilen bir kusur. Eğer gerçek kurtçuklar olsaydı, birkaç saat kaynatıldıktan sonra hiçbiri hayatta kalmazdı," diye açıkladı Bay Thong.

Restoran müdürüne göre, sıcak tencerede pişirilen dana eti yemeğinde kullanılan etin içinde bol miktarda dana döş eti bulunuyor ve bu da bazen hayvanın doğal "kusurlarını" ortaya çıkarıyor.

Restoran kısa bir süre önce benzer bir vakayla karşılaşmıştı. Ancak erken teşhis sayesinde, işletmeci şefe, müşteriler arasında paniğe yol açmamak için bu vakanın derhal ortadan kaldırılması gerektiğini hatırlattı.

Yönetici, iki misafirin yemeklerini bitirdikten sonra bile hesabı ödeyip restorana karşı herhangi bir öfke veya anlaşmazlık belirtisi göstermeden ayrıldıklarını, bu nedenle misafirlerin restorandaki tatsız deneyimlerini paylaşmalarına şaşırdıklarını da sözlerine ekledi.

Yemek alanındaki güvenlik kamerası o sırada bozuk olduğu için restoran görüntüleri yakalayamadı. Müdür, misafirler ayrılırken masada neredeyse hiç yemek artığı kalmadığını doğruladı. Bu kişi, bunların düzenli müşteriler olup olmadığını bilmiyordu.

Bay Thong, "Et ithal ediyoruz ve hepsini gün içinde tüketiyoruz, bir sonraki iş gününe saklamıyoruz. Ancak restoran bunu dikkate alacak ve gıda hijyenini sağlamak için gerekli ayarlamaları yapacak," diye belirtti.

6 Aralık'ta dükkana bazı müşteriler geldi ancak işletme, tadilat nedeniyle 1-2 günlüğüne geçici olarak kapalı kalacağını duyurdu. Dükkanın 16 yıldır faaliyette olduğu biliniyor.

Kaynak: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-bo-nhung-dam-noi-tieng-o-ha-noi-bi-khach-to-co-doi-trong-mieng-thit-bo-20251206215850593.htm