Bay Ly, nilüferin büyüme sürecini inceliyor.

Lotus tarlalarının güzelliği bizi büyüledi ve yol kenarındaki gölgeye çekilip sakin atmosferin tadını çıkarmaya karar verdik. Tam o sırada, botları çamur içinde kalmış Bay Pham Ba Ly, hasat zamanına yaklaşan lotus bitkilerinin gelişimini kontrol etmek için tarlalarda yürüyordu.

Bay Ly, son altı yıldır 3 hektarlık bir alanda nilüfer yetiştiriyor. “Ocak ayında ekime başlıyoruz ve Mayıs ayında tohumları hasat ediyoruz. Ondan sonra da yumruları hasat ediyoruz. Yetiştirme süreci, tarlaların sürekli olarak izlenmesini, büyümenin kontrol edilmesini, böcek ilaçlarının püskürtülmesini, gübrelemeyi ve salyangozlarla mücadeleyi gerektiriyor…” diye açıklıyor Bay Pham Ba Ly üretim sürecini. Ayrıca, bu bölgeden elde edilen nilüfer tohumlarının kokulu ve taze olduğunu, bu nedenle başka yerlere göre daha yüksek fiyatla satıldığını, ortalama 200.000-220.000 VND/kg, bazen de kurutulmuş tohumlar için 270.000 VND/kg'a kadar çıktığını ve her zaman yüksek talep gördüğünü belirtti. 3 hektarlık alanda, arazi kirası ve diğer giderler düşüldükten sonra, ailesi nilüfer tohumlarından hasat başına yaklaşık 30 milyon VND, nilüfer yumrularından ise hasat başına 200 milyon VND'nin üzerinde net kar elde ediyor.

Bay Ly, lotus çiçeklerine nasıl "aşık olduğunu" büyük bir duyguyla anlattı. Daha önce, dini binalar, tapınaklar ve mezarlar üzerine mitolojik yaratıklar ve dekoratif desenler boyayarak ve şekillendirerek geçimini sağlıyordu. Ailesinin rahat bir yaşam sürmesini sağlamak için her zaman öğrenmeye, deneyim ve teknik biriktirmeye, becerilerini geliştirmeye ve güneşe, yağmura, zorluklara ve tere katlanmaya odaklanmıştı.

Nilüfer dokumacılığında yetenekli kişilerin ücretleri her zaman yüksek olduğundan, Bay Ly'nin geliri her zaman istikrarlıydı. Çalışkanlığı ve azmi sayesinde, diğer zanaatkârlarla birlikte bir yerden bir yere seyahat ederek çalışan Bay Ly, hiçbir zaman işsiz kalmadı. Bu durum, kendisinin ve eşinin çocuklarını büyütmelerine ve üniversiteden mezun olmalarına olanak sağladı. Altı yıl önce, Vinh Thanh beldesi yönetimi (şimdi Phu Vinh beldesinin bir parçası), yerel halkı terk edilmiş alçak arazilerde nilüfer yetiştirmeye teşvik ederek yerel ekonomiyi geliştirdi. Eş zamanlı olarak, yerel yönetim bir nilüfer yetiştirme alanı planladı ve bir topluluk turizmi modeli geliştirdi; bu da Bay Ly'nin odağını nilüfer yetiştiriciliğine kaydırmasına neden oldu.

Bay Ly şunları paylaştı: "O zamanlar çocuklarım babalarının yakınlığına, ilgisine ve rehberliğine gerçekten ihtiyaç duydukları bir yaştaydılar. 'Hemen yan tarafta' bir işim olması, gelir sağlamam ve çocuklarıma duygusal destek vermem, aynı zamanda çevreyi güzelleştirmeye ve turist çekmeye de biraz katkıda bulunmam nedeniyle, yerel lotus dikme hareketine ilk yanıt verenlerden biri oldum."

Bay Ly, ilk nilüfer hasadından bugüne kadar, 3 hektarlık nilüfer tarlalarında her gün çalışarak, sürekli başarılı hasatlar elde etmek için canla başla emek harcadı. Tarlalarından doğrudan nilüfer tohumu ve yumru satın alan düzenli alıcılar edindi. Ayrıca internet üzerinden araştırmalar yapıyor, bilimsel ve teknik bilgileri uyguluyor ve daha önceki zahmetli ve verimsiz manuel kazma yöntemlerinin yerini alan nilüfer yumrularını hasat etmek için makinelere yatırım yapıyor. Her yıl yaklaşık 250 milyon VND net kar elde eden Bay Ly, bu sıkı çalışmasının sonucunda nilüfer yetiştiriciliğiyle geçimini sağlıyor. Nilüferler her mevsim çiçek açtıkça, Phu Vinh'e daha da fazla güzellik ve koku kattığı için sevinci daha da artıyor.

Phu Vinh beldesinde, toplamda yaklaşık 20 hektarlık bir alanda nilüfer yetiştiren yaklaşık 15 hane bulunmaktadır. Phu Vinh Beldesi Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Tran Dinh Nguyen, Bay Phan Ba ​​Ly'nin azmini ve üretim verimliliğini takdir ederek şunları söyledi: "Bay Ly, nilüfer sezonu boyunca her gününü 'tarlalarda' geçiriyor. Ailesinin en büyük ekim alanı ve en yüksek verim ve ürün kalitesi var. Nilüfer hasadından sonra, iki aylık boş zamanında Bay Ly, gelirini artırmak ve boş zaman geçirmemesini sağlamak için işçi olarak çalışıyor. Çalışkan ve gayretli çiftçi Phan Ba ​​Ly'nin elde ettiği emek ve üretim azmi ve ekonomik verimlilik, bölgedeki insanlar için ekonomilerini geliştirmek ve iyileştirmek için bir örnek ve motivasyon kaynağıdır."

Metin ve fotoğraflar: Quynh Anh

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/song-khoe-tu-nhung-ruong-sen-165338.html