Hindistan cevizi endüstrisinin gelişiminin 3 temel ayağına odaklanın

Tarım ve Çevre Gazetesi'nin, Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi, Tra Vinh Üniversitesi ve Vietnam Hindistan Cevizi Derneği işbirliğiyle düzenlediği "Tüketicilerle İlgili Üretim Gereksinimlerini Karşılamak İçin Vietnam Hindistan Cevizi Ağaçlarının Sağlık Yönetimine İlişkin İletişim" forumu aracılığıyla, birimler ve uzmanlar, kaliteyi iyileştirmek, Hindistan cevizi materyal alanlarını sabitlemek ve iç ve dış pazarların giderek artan taleplerini karşılamak için çözümler paylaştılar.

Heyet, Tra Vinh Üniversitesi'nin embriyo kültürlü Hindistan cevizi ürünlerini gezdi.

Hindistan cevizi endüstrisinin gelişimi için çözümler

Yeni dönemde uyarlanabilir bir hindistan cevizi endüstrisi geliştirme stratejisi oluşturmak, yalnızca hindistan cevizi ağaçlarını iklim değişikliğinden ve ortaya çıkan zararlılardan korumak için değil, aynı zamanda "Yeşil - güvenli - sürdürülebilir Vietnam hindistan cevizi" hedefine ulaşmak, uluslararası alanda rekabetçi bir konum yaratmak ve çiftçilerin yaşamlarını iyileştirmek için de acil bir gerekliliktir.

Vietnam Hindistan Cevizi Derneği Başkanı Bayan Nguyen Thi Kim Thanh'a göre: Hindistan cevizi endüstrisinin sürdürülebilir kalkınması üç temele dayanmalıdır: ekonomik verimlilik, ekolojik güvenlik ve tüketici güveni. Güvenli çözümler arasında sağlıklı, zararlılara dirençli çeşitlerin seçilmesi, entegre zararlı yönetimi (IPM) uygulanması, biyolojik ürünlerin kullanılması ve izlenebilirlikte dijital dönüşüm yer alır. Aynı zamanda, ekolojik ara ekim modelleri geliştirmek, su tasarrufu yapmak ve döngüsel bir hindistan cevizi ekonomisi oluşturmak için yan ürünlerden yararlanmak da yer alır.

Mekong Deltası, ülkenin en büyük hindistan cevizi yetiştirme alanlarına sahip bölgesidir ve çoğunlukla Vinh Long ve Soc Trang'da yoğunlaşmıştır. Ancak, hindistan cevizi üretimi, senkronize olmayan yetiştirme teknikleri, zararlılar, iklim değişikliği ve tuzlu su sızması nedeniyle hâlâ birçok zorlukla karşı karşıyadır... Bu da hindistan cevizinin verimliliğini ve kalitesini büyük ölçüde etkilemektedir.

Güney Tarım ve Bitki Koruma Merkezi Müdür Yardımcısı Bayan Huynh Thi Ngoc Diem'e göre: Bu sorunu aşmak için merkez, damla sulama teknolojisine ve nem sensörlerine yatırımı artırmayı, yüksek verimli, tuza dayanıklı hindistan cevizi çeşitleri geliştirmeyi, çiftçiler için teknik eğitimleri teşvik etmeyi ve işleme tesisleriyle bağlantılı kooperatifler kurmayı öneriyor. Ayrıca, organik tarımın yaygınlaştırılması gerekiyor...

Vinh Long Hindistan Cevizi - yeşil ve sürdürülebilir

Şu anda ilde, 22 milyondan fazla ağacın bulunduğu yaklaşık 120.000 hektarlık hindistancevizi alanı bulunmaktadır ve bu alan, ülkenin hindistancevizi alanının %50'sinden fazlasını oluşturmakta ve bölgenin ana ürünü konumundadır. Hindistancevizi, hektar başına yılda ortalama 100-150 milyon VND gelir sağlayarak 270.000 hanenin geçim kaynaklarının istikrarına katkıda bulunmaktadır. İl, sürdürülebilir kalkınma ve iklim değişikliğine uyum sağlama hedefiyle 2030 yılına kadar alanı 132.000 hektara çıkarmayı hedeflemektedir.

İlde şu anda uluslararası standartlara uygun 30.000 hektardan fazla organik hindistan cevizi tarlası ve ihracat için 156 yetiştirme alanı kodu bulunmaktadır. İşleme sektörü, 180'den fazla işletmeyle gelişmiş olup, 2025 yılında tahmini ihracat cirosu 500 milyon ABD dolarıdır. Ancak sektör, tuzlu su sızıntısı, yüksek gelgitler, zararlılar ve parçalanmış üretim gibi zorluklarla karşı karşıyadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Bay Van Huu Hue şunları söyledi: Kalkınma stratejisi 3 temele odaklanıyor: İklim değişikliğine uyum sağlayacak sürdürülebilir hammadde alanları oluşturmak, derin işlemeyi teşvik etmek, katma değeri artırmak ve değer zinciri bağlantılarını güçlendirmek. İl, tuza dayanıklı çeşitler üzerine araştırmalara, su tasarrufu sağlayan sulama yöntemlerinin uygulanmasına, organik tarıma, hindistan cevizi ürünleriyle ilişkili eko-turizmin geliştirilmesine ve aynı zamanda "Vinh Long Hindistan Cevizi - yeşil ve sürdürülebilir" markasının oluşturulmasına öncelik verecek.

Giderek artan iklim değişikliği bağlamında kuraklığa ve tuza dayanıklı Hindistan cevizi çeşitlerinin araştırılması ve geliştirilmesi kaçınılmaz bir yönelimdir.

Uluslararası Üniversite (Ho Chi Minh City Ulusal Üniversitesi) temsilcisi Bayan Nguyen Phuong Thao şunları söyledi: İnsanların kurak mevsimde bitkiler için nem sağlamak amacıyla tarım tekniklerini, özellikle de sulama sistemlerini geliştirmeye odaklanmaları gerekiyor. Uzun yıllardır Vietnam hindistan cevizi endüstrisi henüz yeni ve üstün çeşitler geliştiremedi. Bu arada, üretim ve ihracat için yüksek kaliteli çeşitlere olan talep artıyor. Bu nedenle, özellikle yeni çeşitlerin ıslahı ve seçimi konusunda biyoteknolojinin uygulanması acil bir ihtiyaçtır.

Makale ve fotoğraflar: MY NHAN

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/tap-trung-3-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-26d07d9/