Yılın ilk aylarında olduğu kadar kasvetli olmayan, tüm önemli ihracat pazarlarında keskin bir düşüş yaşanarak büyük miktarda balık stoğunun azalmasıyla birlikte, Truong Giang Deniz Ürünleri Şirketi Genel Müdür Yardımcısı Ong Hang Van, pangasius ihracatının olumlu sinyaller verdiğini söyledi. Buna göre, Haziran ve Temmuz aylarında işletmenin ihraç ettiği pangasius miktarı tekrar artışa geçti. Bu, pazarın bu yılın geri kalan aylarında ve 2024'te toparlanacağının bir işareti. Yakın zamanda düzenlenen bir pangasius ihracat forumunda, Vinh Hoan Anonim Şirketi Müdürü Huynh Duc Trung da işletmenin önemli ihracat pazarlarının tekrar olumlu büyüme kaydettiğini paylaştı. Özellikle, Temmuz ayında AB pazarına yapılan ihracat, Temmuz 2022'ye kıyasla %22, Çin'e %13 ve diğer pazarlara %20 arttı.
Gümrük Genel Müdürlüğü istatistiklerine göre, Vietnam'ın pangasius ihracatı 2023 yılının ilk 7 ayında geçen yılın aynı dönemine göre %37 düşüşle 1 milyar ABD dolarına ulaştı. Ancak düşüş hızının giderek yavaşlaması, pazarın toparlandığını gösteriyor. Pangasius ihracatı özellikle Ocak 2023'te %61 azalırken, Şubat'tan Haziran'a sırasıyla %9, %32, %52, %35 ve %33 azaldı. Temmuz ayına gelindiğinde bu tür balıkların ihracatı %23 azaldı. Bu, yıl başından bu yana en düşük düşüşün kaydedildiği ikinci ay oldu (Şubat ayında %9 düşüş). 2023 yılının ilk 7 ayındaki pazara gelince, Vietnam'dan en çok pangasius ithal eden ilk 5 ülke arasında yalnızca Birleşik Krallık, geçen yılın aynı dönemine göre %1'lik bir artış kaydetti. Çin, ABD, Brezilya ve Meksika pazarları sırasıyla %32, %60, %16 ve %50 oranında düşüş gösterdi. Çin, ABD ve Brezilya pazarlarındaki düşüş, bu yılın ilk 6 ayına kıyasla daha hafifti. İki önemli pazar da iyi toparlandı. PV.VietNamNet ile görüşen Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği (VASEP) Genel Sekreteri Bay Truong Dinh Hoe, pangasius ihracatının aynı döneme kıyasla pozitif bir büyüme gösteremediğini, ancak iyi bir toparlanma belirtileri gösterdiğini kabul etti.
Yılın son aylarının, pangasius da dahil olmak üzere Vietnam deniz ürünleri endüstrisinin "altın sezonu" olarak adlandırıldığını belirtmekte fayda var. Yılın en büyük tatil sezonu olduğu için karides ve balık ürünlerine olan talep hızla artıyor. Bu nedenle ithalatçılar, pazar talebini karşılamak için büyük miktarlarda mal satın almak zorunda kalıyor. Vietnam'ın en büyük pangasius ihracat pazarı olan Çin'de ise düşüş kademeli olarak azalıyor; Ocak ayında aynı döneme kıyasla %65, Mayıs ayında %30 ve Temmuz 2023'te %7'ye geriliyor. Bu durum, 1,4 milyardan fazla nüfusa sahip pazara pangasius ihracatının yılın son aylarında toparlanacağı beklentisini güçlendiriyor. Benzer şekilde, Vietnam pangasiusunun ikinci büyük müşterisi olan ABD'nin stokları da tükendi. Önümüzdeki dönemde ithalatı artırmak zorunda kalacaklar. Ayrıca, Çin ve ABD'deki tilapia filetosu arzı da keskin bir şekilde azaldığından, Tet öncesi siparişlerde önemli bir kıtlık yaşanabilir. Bay Hoe'ya göre bu, Vietnam tra balığının bu önemli pazarlardaki pazar payını artırması için de bir fırsat. Çünkü kıtlık durumunda, ithalatçılar eşdeğer fiyatlarda alternatif mal kaynakları bulmak zorunda kalacak. Son zamanlarda ihracat pazarından olumlu bir sinyal alan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, yerel yönetimlerden, işleme ve ihracat için yeterli su hammaddesi sağlamak amacıyla yılın son aylarında su ürünleri yetiştiriciliği rehberliğini güçlendirmelerini talep eden resmi bir bildiri yayınladı.

Pangasius balığının bu yıl yaklaşık 1,8 milyar dolar kazanması bekleniyor (Fotoğraf: Minh Dung)

VASEP'in hesaplamalarına göre, eğer olumlu giderse, pangasius ihracatı 2023 yılında yaklaşık 1,8 milyar ABD dolarına ulaşabilir; bu rakam yıl başında belirlenen hedefe göre yaklaşık 0,5 milyar ABD doları düşecektir. De Heus Vietnam Operasyon Direktörü Bay Willemink Arno, önümüzdeki dönemde pangasius tüketimini etkileyecek üç önemli faktöre dikkat çekti: sürdürülebilirlik, şeffaflık ve izlenebilirlik. Bu eğilim hem ABD hem de AB pazarlarında gerçekleşecek. Vietnam'daki pangasius üretimi şu anda yılda yaklaşık 2,5 milyon ton. Düşük fiyatlarla, pangasius doğal olarak sömürülen beyaz balığın yerini yavaş yavaş alıyor (sömürü çıktısı istikrarlı olduğunda, yıllar içinde artmadığında). Arno'ya göre, Vietnam pangasius'u da dahil olmak üzere beyaz balığın dünya çapındaki tüketimi, özellikle ABD gibi yüksek gelirli ülkelerde (kişi başına yaklaşık 22 kg/yıl) oldukça yüksektir. Beyaz balık tüketiminin düşük olduğu düşük ve orta gelirli ülkelerde, bu pazarlarda Vietnam pangasius'u için hala çok yer var. Willemink Arno, ABD ve Çin piyasalarından gelen olumlu sinyallerle işletmelerin yıl sonu ivmesine hazırlandığını söyledi.

Vietnamnet.vn