Su ürünleri yetiştiriciliğinin çeşitlendirilmesi
Son zamanlarda Can Tho şehrinde yetiştirilen su ürünlerinin üretiminde artış eğilimi görülmekte olup, bu durum ihracat için birçok ürün sağlamakta, çiftçilerin ürünlerini iyi fiyatlarla satmalarına ve yaşam standartlarını iyileştirmelerine yardımcı olmaktadır.
Can Tho şehrinde plastik örtüyle kaplı tanklarda levrek yetiştirme modeli.
2026 yılının ilk üç ayında, şehrin su ürünleri yetiştirme alanı 22.102 hektara ulaşarak geçen yılın aynı dönemine göre %76 artış gösterdi; hasat edilen ürün miktarı ise 89.000 tonu aşarak geçen yılın aynı dönemine göre %54,74 artış gösterdi ve planı %12 oranında aştı. Birçok hane halkı, su ürünleri yetiştiriciliğinin pirinç yetiştiriciliğine veya diğer ürünlere kıyasla geliri önemli ölçüde artırdığına inanıyor. Özellikle kıyı bölgelerinde, acı su su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesi, çiftçilerin iklim değişikliğine ve tatlı su kıtlığına proaktif bir şekilde uyum sağlamalarına yardımcı oluyor.
Lieu Tu beldesinin Giong Chat köyünde ikamet eden ve 18 hektarlık tilapia çiftliğinin sahibi Bay Truong Thanh Hoang şunları söyledi: “Son zamanlarda Lieu Tu beldesinde çiftçiler sadece acı su karidesi (kaplan karidesi, beyaz bacaklı karides) değil, aynı zamanda levrek ve tilapia gibi birçok balık türü de yetiştiriyorlar… hem iç tüketime hem de ihracata hizmet etmek için. Özellikle sınırlı sermaye ve üretimde yüksek teknolojinin yaygın olarak kullanılmaması koşullarında, farklı su ürünlerinin rotasyonu, çiftçilerin hastalık salgınlarından kaynaklanan riskleri azaltmasına yardımcı oluyor.”
Can Tho şehrindeki çiftçiler, pangasius ve acı su karidesi gibi önemli su ürünleri türlerinin yanı sıra, mevcut havuzları, kanalları ve su yüzeylerini kullanarak tilapia, yılan balığı, kırmızı tilapia, levrek, beyaz pomfret, gümüş sazan, ot sazanı, adi sazan ve yayın balığı gibi çeşitli su ürünleri yetiştiriyorlar. Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Quach Thi Thanh Binh'e göre, şehir yaklaşık 72 km'lik bir kıyı şeridine, çeşitli ve bol kaynaklara sahip bir iç, kıyı ve deniz ekosistemine ve su ürünleri yetiştiriciliği için önemli bir alana sahip. Su kaynaklarının korunması ve geliştirilmesi, şehir yetkilileri için en önemli önceliklerden biri olup, su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişmesi için elverişli koşullar yaratmaktadır. Şehirdeki balıkçı tekneleri sürekli olarak modernize edilmekte, düzenlemelere uygun olarak çalışmakta ve açık deniz balıkçılığına yönelerek verimliliği artırmakta ve kıyı kaynakları üzerindeki baskıyı azaltmaktadır.
Çiftçileri desteklemeye odaklanın.
Su ürünleri yetiştiriciliğindeki potansiyeli ve avantajları en üst düzeye çıkarmak için, Can Tho şehrindeki yetkililer, çiftçileri su ürünleri yetiştiriciliği verimliliğini artırmak ve ürün üretimini istikrara kavuşturmak amacıyla çeşitli faaliyetler yürütmektedir. Şehrin Tarım Müdürlüğü, ilgili yerel yönetimler ve birimlerle koordinasyon içinde, ileri teknik ve süreçlerin transferini teşvik ederek, insanların bunları su ürünleri yetiştiriciliğinde uygulayarak maliyetleri düşürmelerine, yüksek kaliteli ve güvenli ürünler üretmelerine ve pazar taleplerini karşılamalarına yardımcı olmaktadır. Ayrıca, çiftçilerin kayıpları önceden önleyebilmeleri için hava durumu, su ortamı izleme ve su ürünleri hastalıkları hakkındaki uyarılar konusunda düzenli ve sürekli olarak bilgi güncellemesi yapmaktadırlar.
Birçok yetiştirilen su ürünü türü, yüksek verimlilik ve üretim sağlayarak diğer birçok bitkisel ve hayvansal ürüne kıyasla oldukça ekonomik bir avantaj sunmaktadır. Bununla birlikte, su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişimi, iklim değişikliği, artan üretim maliyetleri ve birçok su ürünü için istikrarsız fiyatlar gibi birçok zorlukla karşı karşıyadır. Ayrıca, su ürünlerini etkileyen doğal afetler ve hastalıklar artarken, piyasa giderek daha yüksek kalite, güvenlik ve çevre dostu, yeşil ve temiz üretim yöntemleri talep etmektedir.
Royal De Heus Group - Hollanda'nın bir parçası olan De Heus Vietnam ve Asya Genel Müdürü Bay Johan van den Ban'a göre, Can Tho şehrindeki su ürünleri yetiştirme alanlarında yapılan araştırmalar, şehrin su ürünleri yetiştiriciliği geliştirme potansiyelinin yüksek olduğunu gösteriyor. De Heus'un Can Tho'da, ikisi su ürünleri yemi fabrikası olmak üzere üç hayvan yemi fabrikası bulunuyor. Şirket, yeşil, sürdürülebilir ve yüksek katma değerli bir yönde üretim geliştirmeye yardımcı olacak yüksek teknolojili bir tedarik zinciri oluşturmak için çiftçilerle bağlantıları ve iş birliğini güçlendirmeye istekli. Şirket, uygun fiyatlarla uygun yem ve damızlık hayvan sağlayarak, çiftçilerin başarılı olmalarına yardımcı olacak teknik çözümler sunarak ve istikrarlı ürün satış noktaları sağlamak için tüketicilerle bağlantı kurmalarına destek olarak su ürünleri yetiştiricilerine eşlik edecek.
Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG
Kaynak: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-nuoi-thuy-san-a203634.html
Yorum (0)