Stok verilerinde olumlu sinyaller ve ihracat kahve fiyatlarındaki artış trendi sona erdi

Vietnam Emtia Borsası'na (MXV) göre, 5 Mart işlem seansının sonunda Arabica fiyatları %1,9, Robusta fiyatları ise %0,28 değer kaybederek üç seanslık üst üste yükseliş serisini sonlandırdı. Stok verilerindeki olumlu sinyaller ve Brezilya Reali'ndeki güçlenme, Arabica fiyatları üzerinde çifte baskı yarattı.

ICE-ABD Borsası'ndaki sertifikalı Arabica hisseleri toparlanmaya devam ediyor ve bu da piyasadaki arz durumunun güçlenmesine katkıda bulunuyor. 4 Mart seans sonu itibarıyla, ICE Borsası'ndaki sertifikalı kahve miktarı 10.560 adet 60 kg'lık çuval artarak toplam sertifikalı çuval sayısını yaklaşık 371.110 çuvala çıkardı. Bununla birlikte, dün USD/BRL kuru %0,25 oranında toparlanarak Brezilyalı çiftçilerin kahve satışlarına olan talebini canlandırdı.

Arabica fiyatları %1,9, Robusta fiyatları ise %0,28 düştü ve üç seanslık kazanç serisi sona erdi.

Ayrıca, bazı büyük ihracatçı ülkelerden gelen kahve arzı da artıyor. Brezilya Kahve İhracatçıları Birliği'nin (CECAFE) ön tahminlerine göre, Brezilya'nın Arabica yeşil kahve ihracatı Şubat 2024'te 2023'ün aynı dönemine göre %44 artarak 2,97 milyon çuvala ulaştı.

Piyasada hala gizlenen arz risklerine rağmen, Robusta fiyatları teknik baskı altında zayıfladı. 4 Mart seansının sonunda, ICE-EU'daki Robusta stokları 120 ton azalarak 23.470 tona geriledi. Ayrıca, Vietnam'ın önemli kahve yetiştirme bölgelerindeki uzun süreli sıcak hava, zayıf arz görünümüne ilişkin endişeleri daha da artırdı.

Kahvenin yükselişi, arz endişeleri, doların düşmesi, azalan stoklar ve Brezilya'da geçen hafta ortalama yağışın yalnızca %50'sinin görülmesi ve 2024/2025 mahsul yılını tehdit eden hava koşullarıyla desteklenmeye devam ediyor.

Vietnamlı tedarikçide, 2023-2024 hasat yılı için kahve hasadı neredeyse sona erdi. Kahve-Kakao Birliği, üretimin bir önceki hasat yılına göre %10 azalarak 1,6 milyon tona düşeceğini tahmin ediyor. Bunun nedeni, çiftçilerin başka ürünlere yönelmesi nedeniyle kahve yetiştirme alanlarının daralmış olması.

Dünya kahve arz ve talep durumunu değerlendiren uzmanlar, dünyanın Arabica tedarikinde sıkıntı çekmeyeceğini ancak Robusta konusunda zorluk yaşayacağını belirtiyor.

Bu arada, Vietnam uzun yıllardır dünyanın 1 numaralı Robusta üreticisi ve tedarikçisidir. Tüm dünya Vietnam'dan Robusta kahvesi almaya alışkındır. Dünya çapındaki kavurucular, kavurma formüllerini büyük oranda Vietnam Robusta'sı içerecek şekilde değiştirmiştir.

Kahve, İtalyan kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. İtalyan kahve pazarının 2024-2029 yılları arasında yılda ortalama %3,35 oranında büyümesi tahmin edilmektedir.

Pazar araştırmaları, Robusta kahvesinin 2023 yılına kadar %56 pazar payıyla İtalyan kahve pazarına hakim olacağını gösteriyor. Robusta kahve çekirdekleri yüksek kafein içeriğine sahip olduğundan, daha az asidik ve daha lezzetlidir. Bu durum, Vietnam kahve ihracatçıları için büyük bir fırsat olarak değerlendiriliyor.

Şubat ayında Vietnam kahvesinin ortalama ihracat fiyatı %7,4 artışla 3.276 ABD doları/ton olarak tahmin edildi.

Avrupa İstatistik Ofisi'nin (Eurostat) verilerine göre, İtalya 2023 yılında AB dışı pazarlardan 624 bin 610 ton kahve ithal etti ve bu rakam 2022 yılına göre hacim olarak %4,2, değer olarak ise %8,2 düşüşle yaklaşık 2,1 milyar ABD doları değerinde gerçekleşti.

Bunlardan Vietnam'dan yapılan kahve ithalatı 150.130 tona, 345,38 milyon ABD dolarına ulaşmış olup, 2022 yılına kıyasla hacim olarak %0,5, değer olarak ise %1,2 düşüş göstermiştir. Ancak, İtalya'nın AB dışı pazardan yaptığı toplam ithalatta Vietnam'ın kahve pazar payı 2022'de %23,13'ten 2023'te %24,04'e yükselmiştir.

İtalya, 2023 yılında Brezilya'dan 198.370 ton kahve ithal etti ve bu miktar 727,31 milyon ABD doları değerinde oldu. Bu rakam, 2022 yılına kıyasla hacim olarak %0,8, değer olarak ise %10,1 düşüş gösterdi. Brezilya'nın İtalya'nın AB dışı pazardan yaptığı toplam ithalattaki kahve pazar payı, 2022'de %30,65'ten 2023'te %31,76'ya yükseldi.

Gelecekte İtalya'nın iki ana kahve kaynağının Brezilya ve Vietnam olması bekleniyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/tin-hieu-tich-cuc-ve-du-lieu-ton-kho-gia-ca-phe-xuat-khau-cham-dut-chuoi-tang-307032.html