Da Lat spesiyaliteleri arasında sayılabilecek en lezzetli yemekleri turistler mutlaka denemelidir

Da Lat'ta pişirilen ızgara pirinç kağıdı lezzetli, çekici ve pizzayla aynı şekle sahip olduğundan, yerli ve yabancı müşteriler tarafından "Vietnam Pizzası" olarak adlandırılıyor.

Izgara pirinç kağıdının farkı hamurunda gizli. "Vietnam pizzası", gerçek Da Lat pirinç kağıdından yapılmış çok ince bir hamura sahip. Kömür ızgarasına yerleştirildikten sonra, aşçı biraz sotelenmiş yeşil soğan, hoş kokulu yeşil soğan yağı ve zengin domuz eti püresi ekliyor.

Ardından ince bir tabaka altın rengi kızarmış yumurta ve diğer eşsiz malzemelerle kaplanır. Pirinç kağıdının malzemeleri, her kişinin tercihine göre farklılık gösterebilir; kurutulmuş dana etli ızgara pirinç kağıdından, pate, peynir, tavuk, sosis ve mayonez soslu pirinç kağıdına kadar...

Da Lat'ı ziyaret etme fırsatınız olduğunda bu rustik yemeğin tadını çıkarmak için yumurta, peynir ve kıymadan oluşan bir kek yemek için sadece 10.000 - 13.000 VND'ye ihtiyacınız var.

Kaynak: https://vietnamnet.vn/top-mon-an-ngon-xung-danh-dac-san-da-lat-du-khach-nhat-dinh-phai-thu-2216739.html