Aylardır Da Nang'daki organik tarım ürünleri satan dükkanların rafları, güzel, taze, çıtır ve tatlı kavunlarla dolu ve piyasada oldukça popüler. Da Nang'daki bir organik tarım ürünleri dükkanından kavun satın alan bir müşteri olan Bayan Ha Thi Thanh (Thanh Binh Mahallesi, Hai Chau İlçesi, Da Nang), "Özellikle ilginç olan şey, bu birinci sınıf meyvenin burada, Da Nang'da yetiştirilmesi, bu yüzden çok taze ve lezzetli olması, Güney'deki meyve bahçelerinden veya ithal ürünlerden değil," diye coşkuyla paylaştı.
Kendi sürecinizi oluşturun.
|
Quyết, %70 hindistan cevizi lifi, %20 inek gübresi ve solucan gübresi ile geri kalanı organik gübre ve mikroorganizmalardan oluşan yetiştirme ortamı torbalarında kavun yetiştirme süreci hakkında daha fazla bilgi paylaştı. Tohumlar, daha hızlı çimlenmeyi ve daha sağlıklı büyümeyi teşvik etmek için tohum tepsisi kullanılmadan yetiştirme ortamında çimlendiriliyor. Bu yetiştirme ortamı, hindistan cevizi lifinin asitliğini nötralize etmek ve mantar hastalıklarını önlemek ve faydalı bakterileri artırmak için mikroorganizmaların kuluçkaya yatırılması amacıyla kireç ilavesiyle iki ay işlemden sonra tekrar kullanılabiliyor.
Quyết, “Her bir yetiştirme ortamı torbasında bir kavun asması bulunuyor ve damlama sulama sisteminden gelen su doğrudan köklere yönlendiriliyor. Bu sistem, su kaynaklarını korumaya ve kontrol etmeye yardımcı olurken, her bitkiye besin sağlıyor. Meyve hasada yaklaştığında, kavunların gevrekliğini ve tatlılığını kontrol etmek için sulama suyu durdurulabiliyor,” diye açıkladı.
Bay Quyet, kavun yetiştirme sürecini ve tekniklerini bizzat araştırmakla kalmadı, aynı zamanda Orta Vietnam güneşinin doğal avantajlarından da proaktif bir şekilde yararlanarak, ani sıcaklık düşüşlerini veya beklenmedik yağmurları kontrol altına aldı. Modern bir sera sistemi ve mikro iklim kontrol sistemi kullanarak hava nemini düzenledi ve bitkilerin eşit şekilde büyümesine yardımcı oldu. Bay Quyet, “Kavun güneş ışığını sever, bu nedenle Orta Vietnam'ın güneşli iklimi çok uygundur, ancak çok yağmur yağarsa kavunlar mahvolur. Bu nedenle, bu yüksek değerli üründe serada yetiştirmeyi seçmek, iklimin dezavantajlarının üstesinden gelir. Dahası, Da Nang'da kavun yetiştirmek, sabah 5'ten akşam 5'e kadar süren güneş ışığı yoğunluğu nedeniyle oldukça uygundur. Sera ayrıca, hava değiştiğinde sıcaklık düşüş hızını sınırlamaya yardımcı olan, içerideki ışık yoğunluğunu ayarlayan bir güneş kesme sistemine de sahiptir,” diye belirtti.
Kavunlar için "Danang'da Üretilmiştir" markasını oluşturmak.
Bay Quyet'in "yüksek teknoloji tarım uzmanı" gibi konuşmasını dinleyenler, bir yıldan daha kısa bir süre önce sadece bir araba tamircisi olduğunu tahmin edemezdi. Temiz gıda pazarının potansiyelini ve Hoa Vang'ın (Da Nang) yüksek teknoloji tarım geliştirme planındaki stratejik konumunu gören Quyet, tarıma geçmeye karar verdi. Sekiz yıl boyunca araba tamircisi olarak biriktirdiği parayı, farklı modeller hakkında bilgi edinmek için Gia Lai, Lam Dong, Dong Nai ve Binh Duong illerindeki yüksek teknoloji çiftliklerine yaptığı gezileri finanse etmek için kullandı; ayrıca internet üzerinden bağımsız olarak teknikler araştırdı…
Nisan 2017'nin başlarında, tamirci, kavun yetiştirmek için bir sera kurmak amacıyla Phu Son Nam köyünde 1 hektarlık tarım arazisi kiralamaya karar verdi. Memleketindeki birçok kişi, kavun yetiştirmek için 400 milyon VND'den fazla yatırım yapmasının çılgınlık olduğunu söyledi, ancak o farklı düşünüyordu: “İnsanlar küçük ölçekli, parçalı tarım hakkındaki düşünce yapılarını çoktan değiştirdiler. Gelişmek için teknolojiye yatırım yapmalısınız, organik olarak yetiştirmelisiniz; ve doğaya, güneşe, rüzgara ve yağmur suyuna bağımlı olma dönemi sona erdi…” Sözüne sadık kalarak, tamircinin kavun yetiştirme serası, standart sulama ekipmanları, askı rafları, yetiştirme ortamı, tohumlar… ve bitkilerin eşit şekilde büyümesine yardımcı olan bir hava nem kontrol sistemi de dahil olmak üzere modern Belçika teknolojisiyle donatıldı.
Ağustos başında, 1200 adet kavun fidanından oluşan deneysel hasat beklenmedik bir başarıya ulaştı ve yaklaşık 2 ton "Danuan'da üretilmiş" kavun yerel tüketicilere ulaştı. Quyết, "Kavunlar seralarda yetiştirildiği için temiz, güzel ve kusursuz. Böcek zararlarından arındırılmışlar. Kavunlar 1,2-1,8 kg ağırlığında, mükemmel boyutta ve lezzetli, tatlı bir tada sahip. Alıcılar genellikle daha büyük meyveleri tercih ediyor, ancak gerçekte meyve yaklaşık 2 kg'a ulaştığında, biraz daha sertleşmesi için sulamayı kesiyoruz, böylece tatlı ve ferahlatıcı bir lezzet elde ediyoruz," dedi ve şu anda "Danuan'da üretilmiş" kavun ürünlerini tanımlamak için etiketler uyguladığını ekledi. Quyết, "Temiz tarım ve yüksek teknolojili tarım geleceğin ve uzun vadeli yolun ta kendisi. Danang'da temiz bir şekilde yetiştirilen kavunların pazarı karşılayacağına ve yerel halkın ihtiyaçlarını karşılayacağına inanıyorum," diye belirtti.
Kaynak: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm
Yorum (0)