Tuyen Quang, okullarda ve toplu mutfaklarda gıda güvenliği güvencesini güçlendiriyor

Tuyen Quang ili Gıda Güvenliği Disiplinlerarası Yönlendirme Komitesi, ilde okul ve toplu mutfak güvenliğinin güçlendirilmesine yönelik bir belge yayınladı.

Le Van Tam İlkokulu'ndaki kahvaltı alanı, gıda güvenliği ve hijyenini sağlıyor.

Buna göre, Yönlendirme Komitesi üyesi olan birimler, şubeler ve yerel yönetimler, Gıda Güvenliği Kanunu'nu; 155/2018/ND-CP sayılı Kararnameyi; 2020 tarihli 17/CT-TTg sayılı Direktifi ve 2024 tarihli 38/CT-TTg sayılı Başbakanlık Devlet Yönetimi ve Gıda Zehirlenmesi Önleme Sorumluluğunun Güçlendirilmesine İlişkin Direktifi'ni titizlikle uygulamaktan sorumludur.

Eyalet, kurum ve birimlerin gıda güvenliğini sağlamak için proaktif planlar geliştirmesini; toplu mutfakların kapsamlı bir şekilde denetlenmesini, denetlenmesini ve denetim sonrası kontrollerinin yapılmasını sağlayarak, hiçbir ihlalde bulunan işletmenin geride bırakılmamasını sağlamasını talep etmektedir. Aynı zamanda, propagandayı güçlendirmek ve öğrenciler, çalışanlar ve halk arasında gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak.

Sağlık Bakanlığı, sektörler arası denetim ve kontrolleri yürütmek, gıdaların menşeini, işlenmesini, muhafazasını ve nakliye süreçlerini izlemek, üç aşamalı gıda denetimini eksiksiz uygulamak ve gıda numunelerini toplu mutfaklarda saklamak için ilgili kurumlarla koordinasyonu sağlayacak ve bu kurumlara başkanlık edecektir. Ayrıca, Sağlık sektörü gıda zehirlenmesi vakalarını derhal ele almak için planlar, personel ve malzemeler hazırlamalıdır. Eğitim ve Öğretim Bakanlığı ve ilin Sanayi Parkları ve Ekonomik Bölgeleri Yönetim Kurulu, gıda güvenliği bilgisinin yaygınlaştırılmasını teşvik edecek, gıda zehirlenmesi önleme çalışmalarını güçlendirecek ve okul sağlığı çalışmalarını sıkı bir şekilde uygulayacaktır.

Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı, Tuyen Quang Gazetesi, Radyo ve Televizyonu, gıda güvenliği konusunda bilgi yaymak ve yaymak, ihlalleri derhal kamuoyuna duyurmak ve aynı zamanda yasal düzenlemelere uyan mutfak modellerini takdir etmek için koordineli çalışıyor.

PV

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/