Dr. Dinh Tran Ngoc Mai (Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi Beslenme - Diyetetik Bölümü) şöyle açıklıyor: Alkol içermeyen bira, alkolü alınmış veya izin verilen limitten daha az alkol içerecek şekilde üretilmiş biradır.
Biradan alkolü çıkarmak onu daha sağlıklı yapar, ancak bu alkolsüz birayı aşırı tüketebileceğimiz anlamına gelmez.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne (FDA) göre, içecekler hacimce %0,5 alkol sınırını aşmadıkları sürece alkolsüz olarak ilan edilebilir. Alkolsüz bira, geleneksel birayla aynı malzemelerden üretilir; ancak alkolsüz biranın nihai ürüne aktarılmadan önce tüm alkolden arındırılması için bir işlemden geçmesi gerekir. Alkolsüz bira, protein (özellikle çözünür protein), karbonhidratlar ve bazı vitaminler (B1, B2, PP, mineraller) gibi bazı besin maddeleri içerir.
Biradan alkolü çıkarmak onu daha sağlıklı kılar, ancak bu alkolsüz birayı aşırı tüketebileceğimiz anlamına gelmez. Çoğu alkolsüz bira çok az besin değeri sunar ve çoğunlukla karbonhidrattan oluşur. Alkolsüz biranın da bir miktar alkol içerebileceğini ve etikette gördüğünüz %0,0 ila %0,5 ABV değerinin gerçek alkol içeriğinin garantisi olmadığını unutmamak önemlidir.
Alkol oranı %0,0 olan alkolsüz birayı içtiğinizde, ne kadar çok veya az içerseniz için, hiç sarhoş olmazsınız ve nefesinizde alkol konsantrasyonu kaydedilmez.
Okuyucular, makalenin altına yorum yazarak veya suckhoethanhnien247@gmail.com adresine e-posta göndererek Doktor 24/7 köşesine soru sorabilirler.
Sorular okuyucuların cevaplaması için doktorlara, uzmanlara... iletilecek.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)