Geçtiğimiz günlerde Bilim ve Teknoloji Bakanlığı'na bağlı Vietnam-Kore Bilim ve Teknoloji Enstitüsü (VKIST) tarafından "Ginseng tıbbi bitkilerinin (Panax spp) ve ginsengden elde edilen sağlık ürünlerinin kalite standartları" konulu bilimsel bir çalıştay düzenlendi.
Vietnam ginsengi nadir bulunan bir tıbbi bitkidir.
Vietnam-Kore Bilim ve Teknoloji Enstitüsü (VKIST) Müdürü Doçent Dr. Vu Duc Loi, Vietnam ginsenginin 2017 yılından bu yana hükümet tarafından ulusal ürünler listesine alınan nadir bir tıbbi bitki olduğunu söyledi.
Doçent Dr. Vu Duc Loi, "Birçok bilimsel çalışma, Vietnam ginsenginin iyi kimyasal bileşime ve farmakolojik etkilere sahip olduğunu ve dünyadaki diğer değerli ginseng türlerinden aşağı olmadığını kanıtlamıştır" dedi.
Ancak Bay Loi, Vietnam ginsenginin piyasadaki diğer ginseng türleriyle rekabet edebilmesi için net, modern ve güvenilir kalite standartlarının olması gerektiğini vurguladı. Bu sayede, Vietnam ginsenginin ulusal bir marka haline gelmesi için araştırma ve geliştirme faaliyetlerine zemin hazırlanacak.
Kore Seul Ulusal Üniversitesi'nden Profesör Park Jeong Hill, Vietnam ginseng endüstrisini değerlendirirken, mevcut sorunun, Vietnam'ın ginseng yetiştirme teknikleri ve gelirinin hala çok sınırlı olması, özellikle ginseng üzerine çok fazla bilimsel araştırma yapılmaması olduğunu belirtti.
Kore'de ginseng üzerine yılda ortalama 600 bilimsel araştırma projesi yürütülmektedir. Ancak Vietnam'da bu sayı yalnızca 13'tür ve ginseng endüstrisini geliştirmek için çok azdır. Ginseng endüstrisinin gelişimini desteklemek için Kore'de ayrıca ginseng endüstrisi için ayrı bir yasa bulunmaktadır. Bu yasada yetiştirme, üretim süreci ve denetimle ilgili kapsamlı düzenlemeler yer almaktadır.
Profesör Park Jeong Hill, Vietnam'da ginseng yetiştirme teknikleri ve yöntemlerinin henüz standart olmadığını ve Vietnam ginsengi üzerine yapılan bilimsel araştırmaların da yetersiz olduğunu belirterek, gen kaynaklarının korunması gerektiğini vurguladı.
Prof. Park Jeong Hill, Seul Ulusal Üniversitesi, Kore.
Profesör Park Jeong Hill, Vietnam ginsenginin geliştirilmesi için bilim insanları ve çiftçilerin hükümet desteğiyle işbirliği yapmasının şart olduğunu söyledi.
Çalıştayda yer alan uzmanlar, Vietnam Ngoc Linh ginsenginin ünlü bir marka olma fırsatına sahip olabilmesi için öncelikle metodik bir plan oluşturulması, orijinal genlerin korunması, melezleme yapılmaması ve değerli ginseng ırkının korunması gerektiğini belirtti.
Vietnam ginsenginin avantajlarını tanıtmak ve daha da geliştirmek için, Bilim ve Teknoloji Bakan Yardımcısı - Bui The Duy, araştırma ve teknoloji transferi, üretimde işbirliği ve özellikle Kore'den Vietnam ginsengi araştırma ve işleme alanına en son teknolojiyi getirmek için bir proje yapılmasını umuyor.
[reklam_2]
Kaynak: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm










Yorum (0)