'Karides Kralı' Minh Phu: 'Vietnam karidesi dünyaya liderlik edebilir'

Le Van Quang, "Hastalık sorunu çözülür ve tarım alanları doğru planlanırsa, Vietnam karidesi kesinlikle dünya lideri konumuna gelebilir" dedi.

Vietnam Deniz Ürünleri İhracatçıları ve Üreticileri Birliği'ne (VASEP) göre, 2025'in ilk 9 ayında Vietnam'ın karides ihracatı, 2024'ün aynı dönemine göre %22 artarak 3,4 milyar doları aştı ve son 3 yılın en güçlü büyümesini kaydetti.

Ana itici güç, Çin, ABD, AB ve CPTPP bloğu gibi büyük pazarlardaki talebin toparlanması ve işletmelerin ABD'den gelen tarifelere rağmen ürün ve pazar yapısındaki esnek uyum yeteneğinden kaynaklanıyor.

Minh Phu Seafood Corporation Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Le Van Quang, Minh Phu'nun bu yılki karides ihracat cirosunun 560 milyon ABD dolarına ulaşmasının beklendiğini söyledi. Fotoğraf: Hong Tham .

Karides endüstrisi, Vietnam'ın tarım ekonomisinin temel taşlarından biri olarak uzun zamandır kendini kanıtlamıştır. Dünyanın en büyük dört karides üreticisinden biri ve en büyük üç karides ihracatçısı arasında yer alan karides endüstrisi, ülkenin ihracat cirosuna önemli ölçüde katkıda bulunmanın yanı sıra milyonlarca işçiye geçim kaynağı sağlamakta, kırsal ekonomik kalkınmaya büyük katkı sağlamakta ve deniz ekolojik ortamını korumaktadır.

Vietnam karides endüstrisinin neredeyse yarım asırlık yolculuğunda, "Vietnam karidesini açık denize taşıma" hedefine sadık kalan bir adam var. O da, "Karides Kralı" Minh Phu olarak bilinen Minh Phu Seafood Corporation Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Bay Le Van Quang.

Tarım ve Çevre Gazetesi muhabirleriyle paylaşımda bulunan Bay Quang, mütevazı bir şekilde şunları söyledi: "Tarım ve Çevre sektörünün genel başarısında Minh Phu, genel olarak deniz ürünleri sektöründe ve özellikle de karides sektöründe küçük bir şirkettir, ancak bir dereceye kadar katkıda bulunmuştur. Minh Phu, bir zamanlar dünyanın en büyük karides ihracatçısı olmuş, sektörün genel ihracat cirosuna katkıda bulunmuş ve 15.000'den fazla kişiye istihdam sağlamıştır."

Minh Phu'nun bu yılki karides ihracat cirosunun 560 milyon dolara ulaşmasının beklendiğini ve Minh Phu karidesinin artık dünyadaki hemen hemen tüm büyük pazarlarda yer aldığını sözlerine ekledi.

Ancak, bugün Vietnam karides endüstrisinin karşı karşıya olduğu en büyük zorluk, tarım alanlarının mantıksız bir şekilde planlanmasıdır. Bu da karmaşık hastalık gelişmelerine yol açarak yüksek üretim maliyetlerine neden olmaktadır; bu maliyetler Hindistan'dakinden %30, Ekvador'dakinden ise iki kat daha yüksek olup rekabet gücünü azaltmaktadır.

Bu gerçekle karşı karşıya kalan Minh Phu, Hindistan ve Ekvador gibi diğer ülkelerle rekabet edebilmek için katma değerli ve üst düzey ürünler geliştirmeye odaklanıyor; aynı zamanda yeşil ve temiz karides çiftçiliği modellerini, döngüsel ekonomiyi, ekolojik karidesi, karides - ormanı, karides - pirinci teşvik ediyor...

Quang, "Vietnam karidesinin büyük bir potansiyeli var, ancak verimi yüksek değil. Hastalık sorununu çözer ve tarım alanlarını doğru şekilde planlarsak, Vietnam karidesi kesinlikle dünya lideri olabilir." diye vurguladı.

Minh Phu bir zamanlar dünyanın en büyük karides ihracatçısı olmuş, sektörün toplam ihracat cirosuna katkıda bulunmuş ve 15.000'den fazla kişiye iş imkanı yaratmıştır. Fotoğraf: Hong Tham .

Quang'a göre, Vietnam deniz ürünleri işleme ve ihracat işletmeleri, birçok ülkenin ulaşamadığı derin işleme konusunda güçlü yönlere sahip. Ancak, sürekli olarak gelişiyor ve aradaki farkı kapatıyorlar. Vietnam dikkatli olmaz ve yenilik yapmaya devam ederse, onları tamamen geride bırakabilir. Dolayısıyla, Vietnam karides işletmeleri için sürdürülebilir kalkınma ve rekabet gücünü artırmanın temel çözümü, karides yetiştirme maliyetlerini Hindistan ve Ekvador ile aynı seviyeye düşürmekten başka bir şey değil.

Quang, ülkemizin karides endüstrisinin tarım alanlarını yeniden planlaması, büyük ölçekli yoğun karides çiftçiliği endüstri bölgeleri oluşturmak için arazi toplulaştırmasını birbirine bağlaması, bilim ve teknoloji ile çevre standartlarının uygulanmasını birleştirerek verimliliği artırmayı, maliyetleri düşürmeyi, çevreyi korumayı ve Vietnam karides markasını dünya haritasında pekiştirmeyi amaçlaması gerektiğini ileri sürdü.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/vua-tom-minh-phu-con-tom-viet-nam-co-the-vuon-len-dan-dau-the-gioi-d783855.html