Doğanın lütfu
Yılın son günlerinde, Hai Phong şehrinin Nam Trieu semtindeki Bach Dang nehrinin sağ kıyısındaki set boyunca yürüyen insanlar, acı su yetiştirme havuzlarında karides ve balık hasadıyla meşgul oluyorlar.
Bay Le Van Vinh'in su ürünleri yetiştirme havuzu 7.500 m2 genişliğinde ve tüm havuzlardaki su boşaltılarak karides ve balık tutuluyor. Bay Vinh, ailesinin daha önce sadece levrek yetiştirdiğini, ancak son zamanlarda daha yüksek gelir elde etmek için daha fazla su canlısı yetiştirmek amacıyla su ürünleri yetiştirme alanlarını çeşitlendirdiklerini söyledi. Balık ve karides yakalanır yakalanmaz, tüccarlar gelip hepsini satın alıyor ve şehrin dört bir yanına ve tüketim için dışarıya taşıyor.
Nam Trieu Bölgesi Ekonomi Dairesi Başkanı Pham Van Khai'ye göre, şu anda bölgedeki Bach Dang Nehri setinin dışında su ürünleri yetiştiren 100'den fazla hane bulunuyor. Bu bölgedeki haneler, yerel sosyoekonomik, güvenlik ve savunma projeleri geliştirme planları yapılmadan önce, 20 yıldan uzun süredir su ürünleri yetiştiriyor. Çoğu hane acı su balığı yetiştiriyor. Bazı haneler ise dev tatlı su karidesi, kel istavrit vb. balıkları bir arada yetiştiriyor.
Yerel tarım alanı, diğer birçok bölgeye kıyasla daha kaliteli su ürünleri yetiştiriciliği için acı su içeren alüvyonlu bir alan avantajına sahiptir. Yerel halkın su ürünleri yetiştiriciliği konusundaki deneyimiyle birlikte, karides ve balıkların verimliliği ve kalitesi Kuzey'de her zaman en iyisidir.
Burada ortalama 60-70 ton/ha verimle levrek yetiştirilirken, bazı haneler 80-90 ton/ha verim alırken, kuzey illerinde ortalama levrek verimi hektarda sadece 15-20 tondur. Buradaki lagünlerde kara sazan üretimi hektarda 50 tona ulaşırken, diğer illerde ortalama 20 tona kadar çıkmaktadır. Yöre her yıl yaklaşık 7.000 ton ot sazanı ve 3.000 ton levrek satmaktadır.
Özellikle tatlı suda yaşamaya alışkın olan kara sazan ve levrek balıklarını acı suda yetiştirmek isteyen çiftçiler, şaşırtıcı sonuçlar elde ediyor. Verimliliği yüksek, eti lezzetli ve hoş kokulu olan balık, diğer il ve şehirlerde yetiştirilen benzer ürünlerden farklı.
Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi Başkan Yardımcısı ve Nam Trieu Bölgesi Çiftçiler Birliği Başkanı Tran Van Tuyen, geçmişte Lap Le (şimdi Nam Trieu Bölgesi) halkının su ürünleri yetiştiriciliğinde güçlü olduğunu belirtti. Nehir kıyısındaki acı su kaynağı avantajlar sağlasa da, halkın uygun karides ve balık türlerini seçmedeki hızı ve dinamizmi, yüksek ekonomik değere sahip olduğunu belirtti.
Bay Dinh Van Han, 21 yıllık su ürünleri yetiştiriciliği deneyimine sahip ve bu bölgeye basa balığı ve bazı tatlı su balıklarını yetiştiren ilk kişi. Bay Han, "İlk başta buradaki insanlar sadece levrek yetiştiriyordu, ancak piyasa talebini gören haneler kara sazan, basa balığı ve tilapia yetiştirmeye yöneldi. Acı suda yetiştirilen kara sazanın eti lezzetlidir, bu yüzden Ninh Binh eyaletindeki Vu Dai köyünde birçok kişi bu balığı satın alıp ülke genelinde depolayıp satıyor," dedi.
Kariyerinizi buna göre değiştirin
Su ürünleri yetiştirme lagünleri yüksek ekonomik değere sahiptir. Birçok kişi balık ve karides yetiştirmek için altyapı inşa etmeye büyük yatırımlar yapsa da, şu anda bu alanın bazı planlama sorunlarıyla boğuştuğu konusunda endişeliler.
Dragon Eye Su Ürünleri Kooperatifi verilerine göre, yerel halkın su ürünleri yetiştiriciliği alanı yaklaşık 250 hektardır. Yakın gelecekte, 2021-2030 döneminde balıkçı barınağı sistemi, balıkçı tekneleri için fırtına barınakları (2050 vizyonu ile 89 hektar), ulusal savunma projeleri (23,95 hektar), yeşil kuşak planlaması (100 hektardan fazla) gibi projeler sayesinde bu alan 200 hektardan fazla azalacaktır.
Mat Rong Su Ürünleri Kooperatifi Müdürü Nguyen Duc Van, su ürünleri yetiştiriciliği yapan hanelerin işlerini etkin bir şekilde yürüttüğünü ancak yerel sosyoekonomik kalkınma, savunma ve güvenlik planlaması nedeniyle zorluklarla karşı karşıya olduklarını söyledi.
Nam Trieu Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Trong Tuan'a göre, son zamanlarda bölge, su ürünleri yetiştiriciliği alanının büyük bir kısmının şehrin sosyo-ekonomik kalkınma, güvenlik ve savunma planlamasında yer aldığı ve insanların geçim kaynaklarını etkilediği yönünde birçok görüş duydu. Uzun vadede, şehir yukarıdaki projeleri hayata geçirdiğinde bölge, insanları başka işlere geçmeye yönlendirecektir. Ancak, projeler henüz hayata geçirilmemiş olsa da, halk tarım için gerekli koşulları yaratmaya ve arazi israfını önlemeye devam etmek istiyor.
HO HUONGKaynak: https://baohaiphong.vn/vung-nuoi-thuy-san-nuoc-no-hieu-qua-cao-o-nam-trieu-527938.html
Yorum (0)