Durian için şeffaf bir değer zinciri oluşturmak

Bay Le Van Vinh (Krong Pac komünü) daha önce 3 hektarlık durian tarlasıyla "baştan aşağı meşgulken", artık tek yapması gereken telefon ekranından bahçenin sağlığını yönetmek ve izlemek. Bay Vinh şöyle anlatıyor: Tüm bahçeyi sürekli kontrol etmek yerine, artık tüm bahçenin durumunu öğrenmek için uygulamaya girmesi yeterli. İlaçlamadan gübrelemeye, her ağacın veriminin sayılmasına kadar tüm bakım faaliyetleri sistematik olarak kaydediliyor ve tüm veriler her durian ağacının "geçmişinde" güncelleniyor. Dijital teknolojinin ekime uygulanması, bahçe yönetimini bilimsel ve şeffaf hale getiriyor. Durian'ın kalitesi, her ağaç gövdesine asılan bir QR koduyla belgeleniyor ve tüketiciler ve iş ortakları, ürünün tüm yaşam döngüsünü takip edebiliyor.

Bay Le Van Vinh'e göre bu, abartılı bir tercih değil, kaçınılmaz bir trend. Pazar giderek daha yüksek menşeli ürünler talep ettikçe, net bir "geçmişe" sahip bir ürün büyük bir avantaj sağlayacaktır. Anlık faydaları ölçülemese de, geleceğe yönelik bir yatırımdır ve üretim sürecinin şeffaf hale getirilmesi durianın değerini artıracaktır.

Bay Le Van Vinh'in bahçe maketi, Krong Pac Temiz Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde pilot olarak yürütülen " Tarımsal varlıkların değerini artırmak için dijital teknolojinin uygulanması" programının bir parçasıdır. Buna göre, her durian ağacı, şeffaf ve değiştirilemez bir veri sistemi oluşturmak için Blockchain uygulamasıyla dijital bir "vatandaş kimliği" olarak tanımlanacaktır.

Krong Pac Temiz Tarım Hizmetleri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Bay Mai Dinh Tho, kooperatife bağlı yaklaşık 200 çiftçi hanesinin, her hane sahibinin bahçesindeki her durian ağacını dijitalleştirip bir "özgeçmiş" oluşturmayı amaçlayan ulusal dijital dönüşüm programında önemli bir adım attığını söyledi.

Bay Le Van Vinh'in evindeki (Krong Pac komünü) 200 durian ağacına, ürünün kökenini takip etmek için QR kodları eklenmiştir.

Dak Lak , 800.000 hektardan fazla tarım arazisiyle büyük bir tarım potansiyeline sahiptir ve yaklaşık 40.000 hektarlık durian ekim alanı ve 400.000 tonun üzerinde üretimle ülkede lider konumdadır. Dak Lak'taki durian endüstrisi, ülkenin ihracat cirosuna son derece önemli katkılarda bulunmakta ve özellikle çiftçilerin yaşam standartlarını iyileştirmeye yardımcı olmaktadır.

2025 durian hasadı şu anda sona erdi, ancak değer eşitsiz: 70.000-80.000 VND/kg'a satılan bahçeler olduğu gibi, çok düşük fiyatlara satmak zorunda kalan bahçeler de var. Hava koşullarından kaynaklanan nesnel nedenlerin yanı sıra, parçalı, küçük ölçekli üretim ve ortak bir standardın olmaması da tarım ürünlerinin kalitesini dengesiz hale getirerek fiyatların istikrarsız olmasına yol açıyor. Buna ek olarak, ihracat pazarlarında izlenebilirlik ve kimyasal kalıntılarla ilgili giderek daha katı gereklilikler uygulanıyor. Tüm bunlar, çiftçilerin ürünlerinin "farkını" güvenle satabilecekleri şeffaf bir tarımın inşasının her zamankinden daha acil hale geldiğini gösteriyor.

Eyaletin en büyük durian alanına sahip, 5.153 hektarlık bir alana ve 2025 hasat yılında tahmini toplam 60.000 tona kadar taze meyve üretimine sahip bir komün olan Ea Knuec, mutlak şeffaflık yaratmak için bilim ve teknolojinin uygulanmasıyla birlikte "4 ev"in yakın birleşimini teşvik ediyor. Ea Knuec komünü Parti Komitesi Sekreteri Bayan Ngo Thi Minh Trinh şunları söyledi: Tarım ürünlerini yalnızca teknolojiyi kullanarak etkili bir şekilde yönetebilir ve şeffaf hale getirebiliriz. Bu, tüm çiftçilerin hem süreci standartlaştırmak hem de ürünleri için güvenilir bir "profil" oluşturmak ve böylece büyük pazara güvenle girmek için farklı bir değer yaratmak için izlemesi gereken yoldur.

Dak Lak Tarım ve Çevre Bakanlığı Yetiştirme ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Hac Hien'e göre, dijital teknolojinin uygulanmasının ürün tedarik zincirinde çiftçilere, işletmelere ve devlet yönetimine çok boyutlu faydalar sağlaması ve uluslararası pazarların katı standartlarını karşılaması bekleniyor. Bu, Dak Lak eyaletinin önemli durian yetiştirme bölgelerinin sürdürülebilir tarımsal kalkınma yolunda markalarını oluşturmalarına ve güçlendirmelerine yardımcı olmak için atılmış önemli bir adım.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/xay-dung-chuoi-gia-tri-minh-bach-cho-sau-rieng-e13175c/