Trong quá trình triển khai kế hoạch hỗ trợ DNNVV trên địa bàn tỉnh năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã khảo sát 12 DN. Qua đó đã lựa chọn hỗ trợ 8 DN đảm bảo các tiêu chí đề ra, gồm: 5 DN sản xuất kinh doanh cà phê; 1 DN sản xuất kinh doanh tổ yến, 1 DN sản xuất kinh doanh hạt điều và 1 DN sản xuất kinh doanh thủy hải sản.
 |
| Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đặng Thị Thủy phát biểu tại hội nghị. |
Các cơ quan chuyên môn, đơn vị tư vấn đã thực hiện nhiều đợt đánh giá, hướng dẫn về tiêu chuẩn HACCP; xây dựng hệ thống phần cứng theo yêu cầu tiêu chuẩn HACCP; cách thức cập nhật, ghi chép biểu mẫu giám sát trong quá trình sản xuất; công tác kiểm tra nội bộ và các nội dung khác theo yêu cầu của tiêu chuẩn…
Qua quá trình triển khai, giám sát, các DN cơ bản đáp ứng yêu cầu phần cứng như: điều kiện công nhân, nhà xưởng, trang thiết bị máy móc, vệ sinh nhà xưởng và có sổ sách ghi chép, chứng từ theo quy định. Một số điểm chưa đạt yêu cầu tiêu chuẩn, DN cũng đã khắc phục nhanh, kịp thời; một số công đoạn được DN đầu tư, xây mới khang trang hơn…
Cơ quan chuyên môn cũng đã tiến hành kiểm nghiệm 40 mẫu nguyên liệu đầu vào và mẫu sản phẩm thành phẩm của 8 DN. Kết quả kiểm nghiệm 40/40 mẫu đạt các chỉ số yêu cầu.
 |
| Lãnh đạo Công ty TNHH Đức Thịnh chia sẻ về việc gia tăng lợi thế cạnh tranh khi được cấp chứng nhận ISO/HACCP. |
Tại hội nghị, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã trao giấy chứng nhận ISO/HACCP cho 8 DNNVV gồm: Công ty TNHH K7 Coffee (phường Ea Kao), Công ty TNHH Chế biến Hải sản xuất khẩu Thành Hoa (xã Tuy An Nam), Công ty TNHH Đức Thịnh (xã Ea Knốp), Công ty Cổ phần STRONGNEST (phường Buôn Ma Thuột), Công ty TNHH Trung Dũng CAFE (xã Quảng Phú), Công ty TNHH TM SX cà phê Lê Sơn (xã Ea Kar), Công ty TNHH TM và DV Hương Hương Phú (phường Bình Kiến), Công ty TNHH Mộc Nguyên Ban Mê (phường Buôn Ma Thuột).
 |
| Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường trao giấy chứng nhận ISO/HACCP cho 8 doanh nghiệp nhỏ và vừa. |
Phát biểu tại hội nghị, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đặng Thị Thủy nhấn mạnh: ISO/HACCP là một trong những hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến, được thừa nhận rộng rãi trên thế giới. Việc áp dụng và được chứng nhận ISO/HACCP không chỉ giúp DN kiểm soát chặt chẽ các mối nguy trong quá trình sản xuất, chế biến. Qua đó góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng; giúp DN tăng uy tín, năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt là thị trường xuất khẩu.
Do đó, các DN đã được cấp chứng nhận cần tiếp tục tuân thủ nghiêm túc các yêu cầu của hệ thống ISO/HACCP trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh; thường xuyên rà soát, cập nhật, cải tiến quy trình, nâng cao năng lực quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm; chủ động phối hợp với các cơ quan quản lý nhà nước trong công tác kiểm tra, giám sát và hướng dẫn chuyên môn.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng mong muốn các DN không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng tầm thương hiệu đưa sản phẩm nông, lâm, thủy sản của tỉnh phủ rộng tại thị trường trong nước và vươn xa đến nhiều thị trường xuất khẩu khó tính.
Nguồn: https://baodaklak.vn/kinh-te/202601/trao-giay-chung-nhan-isohaccp-cho-8-doanh-nghiep-nho-va-vua-4f2114f/
Bình luận (0)