У традиційній китайській медицині шкаралупу курячих яєць називають «ке тử ксац» (ке тử означає куряче яйце, ксац означає шкаралупа), а оболонка, що оточує яєчну шкаралупу, також відома як « фуонг хоанг і» . Лікувальні властивості шкаралупи курячих яєць включають злегка солодкий смак, нейтральний характер, а її основні ефекти - гемостаз (зупинка кровотечі), регенерація тканин (загоєння ран), нейтралізація шлункової кислоти та доповнення кальцію…
Наука вже довела, що шкаралупа курячих яєць має багато переваг для здоров'я, а також є сировиною для виробництва дуже корисних продуктів. Шкаралупа курячих яєць містить до 90% кальцію, причому кальцій зі шкаралупи є найвищої якості, еквівалентний рафінованому карбонату кальцію, і може бути використаний для лікування захворювань. Крім того, шкаралупа також містить багато корисних для здоров'я елементів, таких як залізо, мідь, марганець, цинк, фтор, фосфор, хром і молібден.
Доктор Тран Нгок Ке, лікар традиційної медицини, Асоціація традиційної медицини Куангчі .
1. Як використовувати шкаралупу курячих яєць у лікувальних цілях.
З давніх-давен у в'єтнамській народній медицині використовувалася шкаралупа курячих яєць та тонка оболонка всередині шкаралупи для лікування багатьох внутрішніх та зовнішніх захворювань, а також захворювань у дітей та вагітних жінок, зокрема таких:
1. Лікування нічної пітливості у дітей
Інгредієнти: 10 оболонок яєчної шкаралупи, 10 насінин лічі, 5 червоних фініків, 150 мл води.
Інструкція: Кип'ятіть, доки не залишиться лише 50 мл. Розділіть на два прийоми на день, вранці та ввечері, натщесерце. Продовжуйте приймати протягом 3-10 днів.
2. Лікування нічного плачу у маленьких дітей
Інгредієнти: 2 курячі яйця (приблизно 10-12 г).
Інструкція: Запечіть або висушіть шкаралупу курячих яєць до хрусткої скоринки (на слабкому вогні), подрібніть у порошок і додайте до каші, яку діти повинні їсти двічі на день.
3. Лікування дитячих судом (часто через дефіцит кальцію)
Інгредієнти: 3-4 курячі яйця (приблизно 20-22 г), 5 г цукрового піску, 30-50 мл теплої кип'яченої води.
Інструкція: Подрібніть сушену апельсинову цедру в дрібний порошок і приймайте по 1-2 грами один раз на день, запиваючи теплою цукровою водою.
4. Лікування зригування у немовлят
Інгредієнти: 1 яєчна шкаралупа, 15-20 зерен рису, 1 столова ложка грудного молока.
Інструкція: Обсмажте яєчну шкаралупу до золотисто-коричневого кольору, потім подрібніть її на порошок. Зваріть рис, процідіть рідину, змішайте з грудним молоком і давайте дитині 2-3 рази на день.
Шкаралупа курячих яєць містить до 90% кальцію та багато інших корисних для здоров'я елементів, таких як залізо, мідь, марганець, цинк, фтор, фосфор, хром та молібден...
5. Лікування рахіту у дітей
Інгредієнти: 50 г курячої шкаралупи, 500 г кореневища Atractylodes, 5 г солі, 30 г цукру.
Інструкція: Запікайте шкаралупу курячих яєць до готовності, потім подрібніть її на порошок. Варіть кореневище Атрактилодеса до загустіння, потім процідіть через тонку тканину. Змішайте все з цукром і сіллю, потім зберігайте в банці в холодильнику. Пийте один раз на день по 5 мл (підігрійте парою) протягом 7-15 днів.
6. Лікування кашлюку у дітей
Інгредієнти: 12 внутрішніх оболонок яєчної шкаралупи; 1,5 г ефедри; 10 г айстри татарської; 100 мл води.
Інструкція: Висушіть внутрішню оболонку шкаралупи курячих яєць та подрібніть її на порошок; кип’ятіть ефедру та айстру татарську у воді протягом 10 хвилин, викиньте залишок та змішайте отриману рідину з порошком яєчної шкаралупи. Пийте один раз на день протягом 5 днів поспіль.
7. Лікування кровохаркання у дітей
Інгредієнти: шкаралупа 1 курячого яйця, 2-4 таблетки вітаміну С (0,1 г), 50 мл фільтрованої води, сіль за смаком.
Інструкція: Подрібніть сушену яєчну шкаралупу в порошок, а також вітамін С в порошок. Змішайте все з водою та випийте. Пийте тричі на день протягом одного тижня; цю формулу можна використовувати у випадках крові в сечі або калі, або носових кровотеч.
8. Лікування запаморочення
Інгредієнти: 5 курячих яєць, 30 мл вина.
Інструкція: Обсмажте яєчну шкаралупу до золотисто-коричневого кольору, подрібніть її на порошок, змішайте з вином; розділіть на три порції та пийте тричі на день.
9. Лікування та полегшення болю у шлунку.
Інгредієнти: 5 курячих яєць, 5 плодів «Рука Будди», достатня кількість теплої води (близько 20-50 мл).
Інструкція: Висушіть обидва інгредієнти та подрібніть їх у порошок (у рівних кількостях). Приймайте по 6 г, запиваючи теплою водою, під час больового нападу.
10. Лікування виразки шлунка з надлишком кислоти (надлишком шлункової кислоти)
Інгредієнти: 30 г шкаралупи курячих яєць, 30 г мушель морських гребінців, 20 г білого кардамону, 20 г кардамону.
Інструкція: Подрібніть яєчну шкаралупу в порошок, прожарте морські мушлі в порошок; подрібніть білий кардамон та насіння кардамону в порошок, добре перемішайте та приймайте по 1,5-2 г двічі на день, вранці та ввечері.
11. Лікування блювоти та діареї
Інгредієнти: 1 яєчна шкаралупа (подрібнена в порошок), 30 мл теплої води
Інструкція: Обсмажте яєчну шкаралупу до золотисто-коричневого кольору, потім подрібніть її в порошок і випийте теплою водою.
12. Лікування пахової грижі
Інгредієнти: 10 яєчних шкаралуп від курчат, які вилупили курчат.
Інструкція: Запікайте яєчну шкаралупу до стану вугілля, потім подрібніть її на порошок. Приймайте 9 г з витриманим рисовим вином (вином, яке зберігалося багато років) або 1-3 г з рисовою водою; 2-3 рази на день.
13. Кабінет лікування остеопорозу
Інгредієнти: 6 курячих яєць (приблизно 25 г)
Інструкція: Висушіть трави, подрібніть їх у порошок, а під час використання додайте 3-4 грами до рису або каші перед вживанням.
14. Лікування кору
Інгредієнти: 50 г яєчної шкаралупи.
Інструкція: Обсмажте яєчну шкаралупу насухо, подрібніть її на порошок і приймайте по 2 г тричі на день, запиваючи теплою водою.
17. Лікування хронічного фарингіту
Інгредієнти: 5 оболонок яєчної шкаралупи, 12 г японського офіопогона (Ophiopogon japonicus), 1 столова ложка меду.
Інструкція: Варіть на водяній бані та пийте двічі протягом дня.
18. Лікування фурункулів та грибкових інфекцій шкіри.
Інгредієнти: 5 яєчних шкаралуп, 15 г негашеного вапна, достатня кількість кунжутної олії.
Інструкція: Покладіть порошок негашеного вапна всередину нагрітої яєчної шкаралупи, розітріть його на порошок, змішайте з кунжутною олією та наносьте 2-3 рази на день.
19. Лікування післяпологового тремору рук
Інгредієнти: 6 курячих яєць, 6 г мушель морських гребінців, 30 г дягель китайський.
Інструкція: Подрібніть усі інгредієнти до порошку; приймайте по 10 г за раз, двічі на день, з 200 мл вина, змішаного з невеликою кількістю гарячої води.
2. Як зробити порошок яєчної шкаралупи
Якщо ви хочете використовувати яєчну шкаралупу для виробництва борошна, вам слід зібрати її з варених або свіжих яєць. Свіжу яєчну шкаралупу мийте одразу після розбиття, щоб видалити залишки білка. Тонку мембрану всередині яєчної шкаралупи можна зберегти.
Як тільки ви зберете достатню кількість яєчної шкаралупи, прокип’ятіть її у воді приблизно 10 хвилин, щоб зменшити ризик бактеріального зараження. Потім вийміть її, злийте воду та повністю висушіть при температурі 90–100°C протягом приблизно 10 хвилин. Якщо у вас немає духовки, ви можете запекти її на сковороді на слабкому вогні, доки вона повністю не висохне.
Після сушіння яєчну шкаралупу подрібнюють на дуже дрібний порошок за допомогою млина або порошкоподібної кавомолки. Готовий порошок слід зберігати в чистій, щільно закритій скляній банці в прохолодному, сухому місці. Під час використання беріть лише необхідну кількість.
Дивіться також:
Джерело: https://suckhoedoisong.vn/19-bai-thuoc-chua-benh-tu-vo-trung-ga-169260509181727548.htm
Коментар (0)