
Згідно з рейтингом Taste Atlas – платформи, яка вважається « світовою кулінарною картою» – локшина Куанг продовжує підкорювати відвідувачів своїм насиченим смаком, великою золотистою локшиною, згущеним бульйоном зі смаженим арахісом, сирими овочами та смаженим рисовим папером. Це сільська страва, яка вже багато поколінь асоціюється з життям місцевих жителів, несучи в собі сільський та ліберальний дух землі Дананг.
Тим часом, Као Лау вражає своєю унікальною жувальною локшиною, солодкою та ароматною свининою, свіжими травами та власним неповторним смаком. Незважаючи на численні зміни з часом, ця страва все ще зберігає свій первісний дух, стаючи одним з унікальних кулінарних символів, які туристи завжди шукають, приїжджаючи до Дананга.

Ця честь є не лише гордістю дананської кухні, а й можливістю привернути увагу іноземних туристів. Присутність локшини Куанг та Као Лау в цьому престижному рейтингу сприяє підвищенню позицій дананської кухні, а водночас відкриває можливість для Дананга повніше представити свої унікальні культурні та кулінарні цінності.
Журнал «Спадщина»










Коментар (0)