4 види їжі є «ворожими ворогами» раку, діабету та серцевих захворювань!

У новому масштабному дослідженні, щойно опублікованому в медичному журналі The Lancet Healthy Longevity, вчені знайшли дієту, яка допомагає одночасно знизити ризик багатьох хронічних захворювань, особливо раку, діабету та серцево-судинних захворювань.

У дослідженні, проведеному Віденським університетом (Австрія) у співпраці з Міжнародним агентством з дослідження раку (IARC - Франція) та Університетом Кьон Хі (Південна Корея), використовувалися дані двох великих досліджень моніторингу здоров'я в Європі - EPIC та UK Biobank, в яких взяли участь понад 400 000 осіб віком від 37 до 70 років. Автори проаналізували раціон учасників разом із прогресуванням захворювання з часом.

Ризик виникнення кількох хронічних захворювань знижено на 32%

Результати показали, що люди, які суворо дотримувалися рослинної дієти, мали на 32% нижчий ризик розвитку численних хронічних захворювань. Примітно, що ця перевага була зафіксована як у людей віком до 60 років, так і у тих, кому 60 років і старше, повідомляє сайт медичних новин News Medical.

Мультиморбідність визначається як наявність двох або більше хронічних захворювань одночасно, таких як рак, хвороби серця або діабет. Це швидкозростаюча проблема охорони здоров'я в усьому світі, особливо серед людей похилого віку.

Знижує ризик раку, діабету та серцево-судинних захворювань

Здорова рослинна дієта знижує ризик раку, кардіометаболічних захворювань, включаючи діабет та серцево-судинні захворювання, а також багатьох інших захворювань.

ІЛЮСТРАЦІЯ: Штучний інтелект

Результати дослідження показали, що ретельніше дотримання здорової рослинної дієти знижує ризик раку, кардіометаболічних захворювань, включаючи діабет та серцево-судинні захворювання, а також поліморбідності як у дорослих віком до 60 років, так і старше 60 років, повідомляє News Medical.

Наше дослідження підкреслює, що здорова рослинна дієта не лише впливає на окремі хронічні захворювання, але й може знизити ризик виникнення кількох хронічних захворювань одночасно, як у людей середнього, так і у старшого віку, зазначає провідний автор дослідження, дієтолог Рейнальда Кордова.

Фрукти, овочі, цільнозернові продукти та бобові мають позитивний вплив

Фрукти

ІЛЮСТРАЦІЯ: Штучний інтелект

Здорова рослинна дієта: збільшення споживання фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, бобових та вегетаріанської їжі, одночасно зменшуючи споживання м’яса та м’ясних продуктів, дає найкращі результати у зниженні ризику вищезазначених захворювань та багатьох інших захворювань.

Немає потреби повністю виключати тваринну їжу.

Однак, результати дослідження свідчать про те, що здорова рослинна дієта з невеликою кількістю тваринної їжі може сприяти збереженню здоров'я в похилому віці.

Вам не потрібно повністю виключати продукти тваринного походження, зазначає провідний автор дослідження, дієтолог-епідеміолог Рейнальда Кордова. Простий перехід на більш рослинну дієту може мати позитивний вплив.

Дослідники дійшли висновку: здорова рослинна дієта в поєднанні з невеликою кількістю продуктів тваринного походження може допомогти знизити ризик багатьох поширених хронічних захворювань, включаючи рак, діабет та серцево-судинні захворювання. Це важливий доказ для розробки майбутніх рекомендацій щодо харчування та політики охорони здоров'я , повідомляє News Medical.

Джерело: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm