Вибирайте продукти, багаті на клітковину
Клітковина уповільнює перетравлення вуглеводів, що призводить до повільнішої реакції цукру в крові. Нам не обов'язково їсти менше вуглеводів на сніданок, обирайте вуглеводи з високим вмістом клітковини, такі як ягоди, тости з цільнозернового борошна, авокадо та квасоля...
Додати білок
Джерела білка, такі як яйця, грецький йогурт або нежирне м'ясо, уповільнюють травлення, зменшуючи різке підвищення рівня цукру в крові. Вони також є поживними речовинами, які будують і відновлюють тканини організму.
Додайте корисні жири
Авокадо та горіхи містять ненасичені жири, які можуть допомогти уповільнити засвоєння вуглеводів та забезпечити стійку енергію протягом дня.
Уникайте доданого цукру
Цукор часто є основним інгредієнтом сніданку, такого як пластівці, випічка та підсолоджені йогурти, але для тривалого відчуття енергії краще максимально обмежити його споживання. Доданий цукор може підвищити рівень цукру в крові, що призведе до різкого падіння енергії пізніше протягом дня.
Джерело: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-meo-chon-thuc-pham-an-sang-ngan-duong-huyet-tang-1394154.ldo
Коментар (0)